一個橙 一條鏈 “鏈”動百億產業集群 2024中國橙汁行業的市場前景預測

漫山金果掛枝頭，世界橙鄉迎豐收。在這橙香濃濃時節，作為世界橙鄉、中國臍橙之鄉、贛南臍橙發祥地的江西省信豐縣于11月25日迎來了以“喜看振興新畫卷 共謀橙鄉大發展”為主題的2023贛南臍橙國際博覽會暨中國柑桔學會2023年學術年會，這是該縣連續第四年舉辦臍橙盛會。

2022年，贛南臍橙產業集群總產值超百億元，其中信豐年產值超32億元。世界臍橙看贛南、贛南臍橙看信豐。信豐有“贛南臍橙引種第一人”袁守根，有首個臍橙“雙院士”工作站，有臍橙產業學院，有全球規模最大橙汁加工企業……作為贛南臍橙全產業鏈發展示范縣的信豐，精心打造一條從科技種植、加工流通、品牌創建的產業鏈，“鏈”動贛南臍橙百億產業集群，始終彰顯出“贛南臍橙發祥地”的大擔當和大作為。

根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國橙汁行業深度調研及投資機會分析報告》分析

橙汁行業市場現狀分析

中國的橙汁市場對進口依賴度較高。2020年，中國橙汁進口量為6.85萬噸，而出口量為0.28萬噸。主要進口地包括上海、浙江和廣東，而主要的出口地是山東、江蘇和廣東。全球橙汁消費量近年來呈現小幅下降趨勢。2021年，全球橙汁消費量為169.9萬噸，同比下降2.2%。這種下降趨勢部分原因是消費者越來越重視健康問題，逐漸開始拒絕含糖量高以及人工添加劑多的食物。

據統計，70%的消費者在最常消費的新茶飲類型中選擇了果茶，由于新茶飲行業門檻較低，新型網紅產品一經推出，則會被其他茶飲品牌快速復制，行業產品同質化趨勢明顯，使用的水果也大同小異。挖掘小眾水果則成了新茶飲行業的破圈之路，新茶飲以油柑、黃皮、刺梨、桑葚等小眾水果頻頻出圈，獲得了廣大消費者的喜愛。

70%的消費者在最常消費的新茶飲類型中選擇了果茶，由于新茶飲行業門檻較低，新型網紅產品一經推出，則會被其他茶飲品牌快速復制，行業產品同質化趨勢明顯，使用的水果也大同小異。挖掘小眾水果則成了新茶飲行業的破圈之路，新茶飲以油柑、黃皮、刺梨、桑葚等小眾水果頻頻出圈，獲得了廣大消費者的喜愛。

龍頭企業帶動效果明顯。信明、正大等企業研發出臍橙糕、臍橙酒等一批衍生產品。農夫山泉在信豐建成亞洲最大、技術最先進的橙汁加工企業，年處理臍橙鮮果20萬噸，年產2億瓶以上無菌灌裝果汁，打造了全國首個以“臍橙”為主題的國家4A級旅游景區——中國贛南臍橙產業園;中科微至與綠萌科技合作，總投資50億元，建設占地1000畝的“果蔬采后處理及物流裝備制造(華南)基地”。

此外，從全球發展經驗來看，零售商自有品牌在爭奪果汁市場份額上，確實表現出非常強的競爭力。據Statista數據顯示，英國自有品牌果汁市場份額早在2009年占比就達到了61.7%，法國市場2018年這個數字是41.9%。

近幾年，在大環境承壓，理性消費興起的背景下，行業普遍觀點認為，自有品牌正在成為商超零售突圍的生命線，是企業降本增效乃至生存發展的必由之路。數據顯示，2022年，中國超市TOP100企業自有品牌銷售占比5%，參考海外市場的發展路徑，自有品牌趨勢只會越演越烈。并且，除了商超零售，中國豐富的互聯網自有品牌以及個人IP自有品牌同樣值得關注，更是為這個賽道增加了許多遐想空間。

橙汁行業市場 前景預測

政府搭臺牽線，果農唱戲。11月5日，2023贛南臍橙產銷對接大會在信豐召開，376家采購商、企業參會，現場簽訂購銷協議26萬噸，其中信豐10.7萬噸。電商平臺、專家團隊、郵政快遞、大數據管理聯合共奏“服務曲”，讓贛南臍橙、信豐臍橙有了更多銷售渠道、更強技術支撐、更高產品附加值。

圍繞臍橙全產業鏈發展建設，信豐積極招大育強，先后招引了農夫山泉、中科微至、長實智能、金華園農業等龍頭企業，培育了綠萌科技、信明實業、正大農業等本土龍頭企業。

在2023年，即飲果汁類目中的冷藏即飲果汁市場份額同比增速為18.88%，僅次于“人盡皆知”的即飲茶和運動飲料。雖然市場規模還很小，但是近兩年在冷藏貨架上確實看到了越來越多的冷藏即飲果汁新品牌、新產品。

類目中的第二、三、四名為農夫山泉、檸檬共和國、如果。相比味全與農夫山泉來說，檸檬共和國與如果均是近幾年在零售冷藏即飲果汁賽道中成長起來的品牌，在冷藏即飲果汁類目整體份額不大的背景下，雖然TOP集團集中度很高，但新品牌依然有很多跑出來的機會。

了解更多本行業研究分析詳見中研普華產業研究院《2024-2029年中國橙汁行業深度調研及投資機會分析報告》。