吳澳燕
赤蘚糖醇是一種常見的甜味劑，由小麥、玉米等淀粉類食物發酵制作而來。一般性狀為白色結晶，微甜、有清涼感，適用于多種食品，如巧克力、烘烤制品等。通常情況下，赤蘚糖醇具有熱量低、口感高、防蛀牙、吸濕性低等特質。
中國是全球第三大食糖市場，減糖、控糖已被寫入政策倡導之中。代糖的種類非常豐富，而市場之所以對赤蘚糖醇“情有獨鐘”，得益于其是綜合考慮口感、安全性之下最符合當下消費需求的代糖種類。
赤蘚糖醇行業市場產能供給情況
據估算，2022年中國赤蘚糖醇產量達到13.9萬噸，占全球總產量的78.9%。2015年至2022年的復合增速為48.9%，處于快速發展階段。這表明過去幾年，中國赤蘚糖醇產業經歷了高速增長，其在全球產量中的比重增加了40多個百分點，凸顯了中國在該領域的重要地位。
在2021年前后，由于市場需求的大幅增長以及可觀的利潤回報，許多原有的赤蘚糖醇生產廠家紛紛選擇擴展其生產能力，同時，也吸引了眾多其他行業的企業跨界投資這一領域。隨著2022年下半年的到來，大量新建成的產能開始陸續進入市場。據Mysteel的數據統計，2022年全球赤蘚糖醇的總需求量定格在17.3萬噸。
然而，到2023年5月底，據不完全統計數據顯示，中國的赤蘚糖醇產能已經急劇攀升至38萬噸/年，這一數字遠超過了全球市場的實際需求，呈現出明顯的產能過剩態勢。赤蘚糖醇行業正面臨著供過于求的挑戰。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國赤蘚糖醇行業發展現狀及趨勢預測研究報告》顯示：
作為國內最大的赤蘚糖醇生產企業，三元生物4月1日發布的業績預告稱，2024年第一季度公司預計實現凈利潤2300萬-2900萬元，比上年同期增長194.6%-271.4%。
圖表：國內部分赤蘚糖醇企業市場產能
隨著更多國家和地區采取在市場制定統一健康標簽的方式，通過明確監管紅綠燈，引導消費者購物選擇，高效普及健康食飲觀念，有助于推動“減糖”市場的快速擴大。受益于國內消費者減糖、控糖意識的廣泛提升以及由此帶動的國內無糖飲料行業的快速發展，帶動了我國甜味劑產業的快速發展，而赤蘚糖醇憑借“天然”“零熱量”等優勢更加被青睞，推動行業的迅速發展。
由于技術和渠道積累不足，許多新進企業的產品質量難以獲得客戶認可，只能通過低價競爭來爭奪市場份額。這導致整個行業競爭急速升級，同時也帶來了“劣幣驅逐良幣”的風險，即低質量產品擠出市場高質量產品的現象。這種情況對整個行業的長期健康發展構成了一定的挑戰。
針對當前產能過剩的問題，需要優化產能布局，避免盲目擴張。可以通過兼并重組、淘汰落后產能等方式，提高產業集中度，實現資源的合理配置。
此外，赤蘚糖醇行業需要持續進行技術創新和產品研發，提高赤蘚糖醇的品質和性能，以滿足不斷變化的市場需求。同時，通過研發新的應用領域，拓展赤蘚糖醇的市場空間。
在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息、行業研究單位等公布和提供的大量資料以及對行業內企業調研訪察所獲得的大量第一手數據，對我國赤蘚糖醇市場的發展狀況、供需狀況、競爭格局、贏利水平、發展趨勢等進行了分析。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國赤蘚糖醇行業發展現狀及趨勢預測研究報告》。
研究院服務號
中研網訂閱號