方蔓桃
因為發布擦邊廣告，椰樹集團再被罰。5月8日，“椰樹涉擦邊廣告被罰40萬”話題登上熱搜。天眼查顯示，近日椰樹集團有限公司被海口市市場監督管理局龍華分局行政處罰40萬元。近年來椰樹集團因為發布擦邊廣告而屢次被罰。但賺足了流量的椰樹集團，在業績上離百億的預期目標還很遠。
這已不是椰樹集團首次因廣告違法被罰。據報道，2009年，因在海口市公交車上印有“老婆喜歡老公喝椰樹牌石榴汁”“木瓜飽滿我豐滿”等廣告字眼，被當地監管部門處以1000元罰款。2019年3月27日，海南省海口市龍華區原工商局認定椰樹牌椰汁廣告違背社會良好風尚，對椰樹集團罰款20萬元。2021年3月，椰樹集團發布了“培養正副總經理”的招聘廣告，稱“入學就有車、有房、有高薪、有前途，能致富，肯定有帥哥美女追”，被海南省市場監督管理局認定為妨礙社會公共秩序或者違背社會良好風尚，處以罰款40萬元。
據中研普華產業院研究報告《2024-2029年椰汁行業市場深度分析及發展規劃咨詢研究報告》分析
椰汁產業鏈上的最賺錢環節通常取決于多個因素，包括市場需求、成本控制、產品創新以及品牌影響力等。在一般情況下，加工生產環節和銷售與市場推廣環節往往具有較高的盈利潛力。
加工生產環節是椰汁產業鏈中的核心環節，通過技術加工和制造，將椰子原料轉化為具有市場價值的椰汁產品。在這一環節中，通過提高生產效率、優化生產工藝、降低成本以及開發新產品等方式，企業可以獲取較高的利潤。特別是在產品創新方面，通過研發獨特口味、健康營養的椰汁產品，可以吸引更多消費者，提升市場競爭力，從而實現更高的盈利。
賺足了流量的椰樹集團，在業績上似乎并沒有走到預期目標。2014年，椰樹集團總裁王光興在接受《海南日報》采訪時曾提到，集團的目標是在“十二五”期間完成60億元產值，“十三五”期間(2016—2020年)產值超過100億元。
時隔近十年，椰樹集團距離百億目標似乎仍存差距。今年2月20日，椰樹集團在舉辦的新春開門紅大會上披露，椰樹集團2023年實現總銷量70萬噸，同比增長10.26%;銷售額50億元，同比增長3.08%。
回顧椰樹集團發展歷程，其也曾有過高光時刻。數據顯示，1993—1997年，椰樹集團保持年均21%的增長速度，年銷售額超10億元。1994年，椰樹在全國飲料企業中銷量排名第一。
中國食品產業分析師朱丹蓬直言：“椰樹集團的營收在40億元關口徘徊良久，想要有更大的突破，并非易事。”2013年，椰樹集團總營收約40億元，2014年為44.5億元。根據歷年海南省企業100強名單數據，2019—2022年，椰樹集團營收分別為43.28億元、39.89億元、46.16億元、47.19億元。與此同時，椰樹椰汁的市場占有率也出現了下滑：1999年，椰樹椰汁的市占率達到75%;到2019年時卻僅有26.3%。
在這種背景下，穩定的供應鏈便成為一大籌碼，意味著穩定的產量和品質。椰子的產量在全球都是相對穩定的，因此有一定的稀缺性，不會出現由于新品牌大量涌入導致利潤過低。
業內人士表示，新品牌想要脫穎而出，除了椰子本身味道柔和，與其他風味的適配性較強之外，關鍵點在于供應鏈的穩定性。
近年來，個性化營養已逐漸成為食品與飲料行業的趨勢，植物基食品成為一個充滿市場潛力的領域。《2022年—2028年全球植物性飲料市場規模 份額和行業趨勢分析報告》顯示，到2028年，全球植物性飲料市場規模預計將達到488億美元，在預測期內以11.2%的復合年增長率增長。
目前椰乳已經進入平穩期，屬于存量競爭時代，企業需要另尋出路。業內人士認為，椰乳只是企業選定的一塊敲門磚，因為椰乳的受眾較多，最容易撬開市場、建立渠道，當穩定的渠道建立完成后，其他產品的推廣會更加水到渠成，或將接力“椰風”，站上新的消費前沿。
由于椰子自帶的健康、綠色、百搭屬性，隨著現制飲品門店渠道的持續擴張，椰子飲品有望通過現制渠道發展進行拓展，未來椰子飲品市場規模將持續擴張。
未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2024-2029年椰汁行業市場深度分析及發展規劃咨詢研究報告》。
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