椰子汁行業市場深度分析：當下椰汁賽道入局者眾多

近年來，隨著人們生活水平的提高及市場發展，椰子產業進入新的發展機遇期。一方面，國內物流體系的完善使得椰子的運輸半徑大大增加，各地椰子市場被打開;另一方面，椰子的食用價值被進一步開發，打開了大眾消費市場。

當下，消費者對健康食品飲料的要求越來越高，不僅追求健康營養，還要兼顧天然和新鮮。在健康、營養、新鮮等需求的共同推動下，天然植物蛋白飲料呈現上升的消費趨勢。尤以“網紅”椰子為代表的新一代植物蛋白飲料風頭正勁。

椰子汁行業市場深度分析

在椰汁賽道，椰樹已經當了多年的老大。2023年，椰樹的營收創下了歷史新高。

2月，椰樹集團舉辦了2024年新春開門紅大會，會上通報了2023年的經營情況：2023年，椰樹集團完成總銷量70萬噸，同比增長10.26%;銷售額50億元，同比增長3.08%;上繳稅金6.82億元，同比增長15.39%。

據食業家的數據，2019年到2022年，椰樹集團的營收依次為43.28億元、39.89億元、46.16億元、47.19億元。但實際上，早在2013年，椰樹的營收就超過了40億元，達到了44.77億元，之后起起伏伏，最近三年才實現了連續增長。

消費者健康、天然的消費觀念，使椰子在中國市場需大于供。

我國椰子種類主要有高種椰子、矮種椰子和雜交種椰子。高種椰子按果實大小劃分為大圓果、中圓果、小圓果三個類型，在以上3種果型中，又根據果色分為青椰子和紅椰子等，其中以青椰子常見;矮種椰子按果實和葉片顏色可分為紅矮、黃矮、綠矮三個類型;雜交種椰子中有馬哇和文椰78F1等。

海南是中國唯一規模化種植椰子的省份。海南省農業農村廳廳長何瓊妹介紹，海南椰子種植面積約3.8萬公頃，年產椰子約2.2億個。當前中國國內年均消費椰子約25億個，國產椰子自給率僅為10%。

據中研產業研究院《2024-2029年中國椰子汁行業市場深度調研及投資策略預測報告》分析：

放眼整個椰飲市場，椰子產品通過跨界創新，開啟“開掛”模式。

近年來，統一、娃哈哈等老牌飲料企業也陸續入局椰子水賽道，連專注于生產椰汁的椰樹牌也推出了椰子水，瑞幸、喜茶等奶茶品牌推出眾多椰子飲品。

在原材料供不應求的壓力之下，飲品企業不得不爭奪椰子原材料的供應，部分椰肉加工企業也在搶購進口椰子。數據顯示，2022年，我國進口青椰達到107萬噸，大約是十年前的6倍。

頭豹研究院分析稱，2017-2021年，中國椰子液體飲品行業市場規模增速較為穩定，市場規模由102.8億元增長至144.4億元。在2020年后，現制茶、現制咖啡市場的發展使椰子飲品切入了新的消費場景，以“生椰拿鐵”為爆點，帶動了整個市場規模的發展。

2020年8月，喜茶推出“生打椰椰”系列，椰子作為原料為新式奶茶注入了新力量。2021年4月，瑞幸咖啡推出新品生椰拿鐵，迅速成為一款網紅奶茶，甚至成為其業績增長點。瑞幸咖啡2021年財報顯示，生椰拿鐵一個單品全年銷售量超7000萬杯，按照折扣價18元/杯計算，生椰拿鐵在8個月就為瑞幸咖啡貢獻12.6億元，占總收入15.82%。

此外，還有很多食品品牌布局了椰汁賽道，東鵬飲料、娃哈哈、光明、銀鷺、春光食品……本就不廣闊的賽道，開始變得擁擠。

報告對國際、國內椰子汁行業市場發展狀況、關聯行業發展狀況、行業競爭狀況、優勢企業發展狀況、消費現狀以及行業營銷進行了深入的分析，在總結中國椰子汁行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國椰子汁行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。

想要了解更多椰子汁行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國椰子汁行業市場深度調研及投資策略預測報告》。我們的報告包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。