隨著消費者對健康和品質生活的追求,飲用水行業市場規模將持續增長。飲用水是指可以不經處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分,是構成細胞、組織液、血漿等的重要物質。水作為體內一切化學反應的媒介,是各種營養素和物質運輸的平臺。
水不僅是構成身體的主要成分,而且還有許多生理功能。水的溶解力很強,許許多物質都能溶于水,并解離為離子狀態,發揮重要的作用。不溶于水的蛋自質和脂肪可懸浮在水中形成膠體或乳液,便于消化、吸收和利用;水在人體內直接參加氧化還原反應,促進各種生理話動和生化反應的進行;沒有水就無法維持血液循環、呼吸、消化、吸收、分泌、排瀉等生理活動。體內新陳代謝也無法進行;水的比熱大,可以調節體溫,保持恒定。當外界溫度高或體內產熱多時,水的蒸發及出汗可幫助散熱。天氣冷時、由于水儲備熱量的潛力很大,人體不致因外界寒冷而使體溫降低,水的流動性大。
我國瓶裝飲用水的生產歷史,已有70多年了。包裝飲用水我國得到了穩步增長,2018年產量回落。2020年中國包裝飲用水類產量為8685.9萬噸,同比下降10.4%。其中2020年中國包裝飲用水類產量最多地區為西南地區占比27.35%,其中四川省占比17.02%。
我國天然飲用礦泉水分布很廣,尤以東南、華南各省分布較多,川西、滇西以及藏南地區也較為密集,華北、西北地區相對較少,各類礦泉水中以碳酸、硅酸、鍶礦泉水為數最多,約占全部礦泉水的90%,含鋅、含鋰礦泉水相對較少,而含碘、含硒礦泉水為數更少。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國飲用水行業深度分析及投資前景研究報告》顯示:
從2019年至2023年,我國包裝飲用水一直保持持續增長,整體銷售規模預計2023年可達2435億元,預計2025年可突破3100億大關。包裝飲用水市場的年復合增長率保持10.8%,遠高于許多其他行業的增長率。這顯示出該行業的快速發展態勢。根據鯨參謀數據顯示,2024年Q1季度在綜合電商平臺(京東、天貓、淘寶)上,飲用水的總銷量約2300萬件,同比去年增長了16%;飲用水產品的銷售額也突破11億元,同比去年增長了20%。
隨著消費升級和健康意識提升,純凈水份額進一步被天然水、礦泉水稀釋。根據《2022年京東超市礦泉水消費趨勢的報告》顯示,飲用天然水銷量占比最高,達到49%。礦泉水銷量占比34%,但其銷售額同比增速最高,達到43%。市場份額繼續向頭部集中,龍頭企業保持優勢地位。飲用水市場的集中度相對較高,TOP10品牌的市場占比總計72%。包裝飲用水消費更趨向于習慣性消費,大部分消費者在購買包裝飲用水時往往會選擇自己熟知的品牌。
隨著消費者對健康和品質生活的追求,飲用水行業市場規模將持續增長。根據參考文章中的信息,預計到2025年,國內瓶裝水市場規模有望突破3000億元大關,同時蘇打水市場也將達到約290億元的規模。預計未來幾年,飲用水行業將保持較高的復合增長率。隨著消費者對高品質飲用水需求的增加,以及政府政策和法規的引領,飲用水市場的增長動力將持續增強。
消費者對飲用水的品質和口感要求越來越高,同時個性化需求也將不斷增加。飲用水企業需要不斷創新,推出符合消費者需求的新產品。數字化和智能化將成為飲用水行業的重要發展趨勢。通過引入物聯網、大數據、人工智能等先進技術,實現生產過程的智能化管理、產品質量的可追溯性以及供應鏈的協同優化。隨著環保意識的提高,飲用水行業將更加注重環保和可持續發展。企業需要采用環保材料、提高資源利用率、減少廢棄物排放等方式,實現綠色生產。
綜上所述,飲用水行業市場未來發展趨勢將呈現持續增長、品類結構變化、市場集中度提高、品質化個性化需求增加、數字化智能化發展以及環保可持續發展等特點。同時,隨著市場規模的擴大和消費者需求的多樣化,飲用水行業的競爭將更加激烈,企業需要不斷創新和提高自身實力以應對市場挑戰。
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