2025-2030年中國量販零食行業市場分析預測

近年來，中國量販零食行業經歷了快速的發展與變革，成為零售業的新寵。根據中研普華產業研究院發布的《2025-2030年中國量販零食行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》顯示，隨著消費升級和城市化進程的推進，消費者對零食的需求日益多樣化，推動了量販零食市場的快速增長。

一、市場現狀

(一)市場規模

《中國零食量販行業藍皮書》顯示，2017年至2022年，零食量販模式市場規模呈現爆發式增長，復合增長率高達114.6%。預計從2022年的407億元增至2027年的1400億元。這一趨勢反映出消費者對零食的強烈需求，以及量販零食店在不斷創新和滿足消費者多樣化需求方面的努力。

(二)門店數量

截至2023年10月，國內量販零食店總數已突破2.2萬家，預計2025年將達到4.5萬家，2027年有望超過6萬家。這些門店主要集中在非核心城區和邊緣縣城區，為這些地區的居民提供了便利和多樣化的零食購物場所。特別是在三四線城市，量販零食店已經成為一道風景線，為當地居民提供了高性價比的零食選擇。

華福證券的一份研報顯示，2024年11月，國內門店數量排名前五的量販零食品牌分別是“趙一鳴”(近8000家門店)、“零食很忙”(近7000家門店)、“好想來”(近6000家門店)、“零食有鳴”(超過3000家門店)和“愛零食”(約3000家門店)。行業實際形成了“兩超”格局，分別是趙一鳴與零食很忙合并后的鳴鳴很忙集團，以及好想來、來優品等品牌背后的上市公司萬辰集團。

(三)競爭格局

量販零食行業呈現出雙超多強的競爭格局。頭部品牌如零食很忙、趙一鳴、好想來等憑借規模優勢、供應鏈整合能力和品牌影響力，在市場中占據領先地位。這些品牌通過收購、控股等方式，快速擴大門店數量，提升市場份額。同時，傳統休閑零食品牌如三只松鼠、良品鋪子等也紛紛入局量販零食市場，探索線下增量，加劇了市場競爭。

二、發展趨勢

(一)線上線下融合

隨著電商平臺的快速發展和線下渠道的優化升級，量販零食行業將呈現線上線下融合的趨勢。線上渠道可以提供更多的選擇和便捷的購物體驗，而線下渠道則可以通過實體店、體驗店等方式提升品牌形象和消費者體驗。例如，量販零食店可以通過線上下單線下自提、線上促銷線下核銷等方式，提升購物體驗和效率。同時，線下門店也可以作為線上渠道的展示和體驗場所，吸引更多消費者。這種線上線下融合的模式，將為量販零食行業帶來更多增長機會。

(二)產品創新

產品創新是量販零食行業持續發展的關鍵。隨著消費者對健康飲食的關注度提高，健康零食成為市場的新寵。量販零食店需要不斷推出新穎、有趣、個性化的零食產品，以滿足消費者的多樣化需求。例如，可以通過添加健康原料如燕麥、巴西莓、甜菜根等，以及采用低溫烘焙、凍干技術等創新工藝，提升產品的營養價值和口感。同時，也可以針對不同消費群體的需求，推出定制化、個性化的零食產品。這種產品創新與差異化的策略，將提升量販零食店的品牌競爭力和市場份額。

(三)供應鏈優化

為了降低成本、提高效率，量販零食行業將不斷優化供應鏈。通過加強與供應商的合作、優化物流配送等方式，提高供應鏈的可靠性和效率。例如，量販零食店可以與上游代理商或品牌廠商建立長期穩定的合作關系，確保產品的質量和供應的穩定性。同時，也可以利用先進的物流管理系統和技術手段，提高物流配送的效率和準確性。這種供應鏈優化與成本控制的策略，將降低量販零食店的經營成本，提升盈利能力。

(四)國際化發展

全球化進程加速和國際貿易不斷發展，量販零食行業也將迎來國際化發展的機遇。一些實力雄厚的量販零食品牌可以積極拓展海外市場，將中國的零食文化推向世界。這種國際化發展與市場拓展的策略，將為量販零食行業帶來更多的增長機會和發展空間。

三、關鍵成功因素

(一)品牌知名度與美譽度

在量販零食行業，品牌知名度與美譽度是企業成功的關鍵因素之一。通過加強廣告宣傳、舉辦促銷活動等方式，提高品牌曝光度和消費者認知度。同時，也需要加強與消費者的互動和溝通，收集他們的反饋和建議，以便不斷改進產品和服務。此外，企業還可以通過贊助活動、參與公益事業等方式，提升品牌形象和社會責任感，增強消費者對品牌的信任和忠誠度。

(二)供應鏈整合能力

供應鏈整合能力是量販零食企業保持競爭優勢的重要手段。通過與上游供應商建立長期穩定的合作關系，確保產品的質量和供應的穩定性。同時，利用先進的物流管理系統和技術手段，提高物流配送的效率和準確性。此外，企業還可以通過多元化采購策略，降低采購成本，提高盈利能力。

(三)產品創新與服務升級

產品創新與服務升級是量販零食企業滿足消費者多樣化需求、提升品牌競爭力的關鍵。企業需要不斷推出新穎、有趣、個性化的零食產品，以滿足消費者的口味變化和健康需求。同時，也需要加強服務升級，提升購物體驗和售后服務質量。例如，可以提供線上購物、線下自提、送貨上門等便捷的購物方式，以及專業的售后服務團隊和完善的退換貨政策，增強消費者的購物體驗和滿意度。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2025-2030年中國量販零食行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》。