家禽的豢養，在我國歷史悠久，隨著我國社會經濟的發展以及科學技術的不斷進步，家禽飼養早已經成為我國普遍的畜牧生產事業之一。我國家禽養殖行業產業鏈逐漸規模化，家禽養殖行業產業鏈上游為飼料、獸藥等行業，下游主要為禽肉加工、禽蛋加工以及終端消費者。家禽除提供人類肉、蛋外，它們的羽毛和糞便也有重要的經濟價值。
現代家禽生產模式已經發生了變化，隨著市場經濟的發展以及新農村建設進程加快，標準化生產已經成為重要的生產方式，標準化規模養殖成為現代畜牧業的必由之路。因此對于目前分散養殖的現狀需要進行改進，從個體養殖的模式向集約化模式進行轉變，實現標準化、規模化養殖可以提高經濟效益，因此規模化養殖是未來發展趨勢。
在規模化養殖中，對于家禽的養殖環境、位置、防疫措施、設備設施等具有先進性，家禽養殖的質量控制水平提升，不但提高了飼料報酬等指標，同時對疾病進行有效防范，降低家禽養殖的經濟損失，實現高效、高產的養殖形式。
2021年,國內首臺商用蛋雞養殖機器人“木雞郎4”的投入使用讓這一情況大為改善。“木雞郎4”應用了家禽行業領域深度學習模型,擁有一雙“火眼金睛”,能夠快速識別蛋雞的生命體征,完成一整棟雞舍的巡檢只需要一個半小時。同時,“木雞郎4”對死雞識別準確率可達到99%,對弱雞及絕產雞的識別準確率也能夠達到90%。福州木雞郎智能科技有限公司總經理廖新煒說:“以光陽蛋業為例,提前將弱雞、絕產雞篩查出來,可以減少無效飼料的供給,一年下來可以幫養殖場節省十幾萬開支。”
此外,雞舍內還有不同類型的巡檢機器人,可以根據不同的雞舍需求定制,發揮自動巡檢、自動避障、遠程修復、無電狀態自動回充、自動尋跡等功能,在運動中準確獲取籠內雞只體征狀態。巡檢機器人通過應用圖像修復還原技術,大幅提升影像識別準確率;通過應用聲紋檢測及切分技術,對采集到的聲音進行識別,可以預警出現異常狀態的雞只位置及狀態,有效保障雞蛋安全生產。
據中研產業研究院《2024-2029年中國家禽飼養行業深度調研及投資機會分析報告》分析：
從“十四五”畜牧獸醫行業發展主要指標看，肉類產量將繼續較高幅度增長，蛋奶產量保持基本穩定。具體來看，到2025年，我國肉類產量將提高至8900萬噸，相比2020年提高14.8%;蛋類和奶類產量預期目標分別為3500萬噸和3600萬噸，與2020年相比基本保持穩定。
農業農村部制定印發的《“十四五”全國畜牧獸醫行業發展規劃》明確，“十四五”期間，著力構建“2+4”現代畜牧業產業體系，重點打造兩個萬億級產業，包括生豬養殖業產值達到1.5萬億元以上，家禽養殖業產值達到1萬億元以上;四個千億級產業，包括奶業養殖業產值達到1500億元、肉牛肉羊養殖業產值達到9000億元、飼草總產值達到2000億元、特色畜禽養殖業總產值達到1500億元。
數字化農業和物聯網(IoT)應用：通過傳感器、監控設備和物聯網技術，農場主可以實時監測家禽的健康狀況、飼料消耗和環境條件。這有助于提高生產效率、減少損失，并提供數據支持決策。
智能化家禽養殖設備：未來可能出現更智能化的養殖設備，如自動化飼料系統、自動收集雞蛋的機器人、智能環境控制系統等，以提高生產效率和降低勞動成本。
健康監測和基因編輯技術：應用先進的健康監測技術，例如基因測序、生物傳感器等，幫助監測家禽的健康狀況，早期發現疾病。基因編輯技術可能被用于改良禽類的抗病性和生產性能。
可持續養殖技術：隨著對可持續發展的關注增加，未來的家禽養殖技術可能更加注重資源利用效率、環境友好性和動物福祉。可再生能源的應用、廢棄物處理和循環農業等將成為未來的發展方向。
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