茶館行業現狀、前景趨勢研究分析

一種以空間為賣點，兼具時尚性和便捷性的中國純茶零售新業態——新中式茶館嶄露頭角，并在全國一線、新一線城市的熱門商圈開枝散葉。

除tea'stone外，奈雪茶院、周四晚、哈福茶等均是這個細分賽道的玩家代表。在鄭州，則匯集了青松茶鋪、丙丁茶鋪、萬茶島等純茶零售新晉品牌。目前，這個賽道上尚未有占絕對主導的品牌巨頭出現，新中式茶館的興起是“曇花一現”還是“風口已來”?

中式“星巴克”風起，賣茶更賣空間

中國是茶的故鄉，也是茶文化的搖籃。然而，“沖泡流程繁瑣”“缺少時尚度”等因素的存在，讓不少年輕人對其敬而遠之。多年前，小罐茶創始人杜國楹就曾對外界感慨：“不是年輕人不愛中國茶，是中國茶真的老了。”

茶館行業現狀分析

近年來，雖然新中式茶館的熱度不斷提升，但行業尚未出現絕對主導地位的品牌，即便是茶行業內外人士備受關注的tea'stone，門店數量也沒有突破20家。這究竟是為何?

一方面，運營成本高。萬茶島開在了位于花園路的萬達坊，青松茶鋪選址新田360綠地新都會店，丙丁茶鋪則布局在龍湖金融島銀泰inPARK。進軍熱門商圈，確實能帶來更多的精準用戶，但高租金也是一個難以回避的問題。據了解，開一家新中式茶館的落地成本往往要在100萬元上下。樂道中國創始人周發亮直言，如果沒做好品牌，沒有找好定位和選址，失敗概率很大。

另一方面，新中式茶館的消費群體主要集中在一線、新一線城市，在三、四線城市的客戶相對較少，這在一定程度上也限制了茶館的發展。

目前，據中研產業研究院發布的《2024-2029年中國茶館行業深度調研及投資機會分析報告》研究顯示

隨著居民生活水平的提高，消費升級和健康意識增強，茶館行業因茶葉的保健功能而受到青睞。消費者更愿意選擇具有特色、品質上乘的茶館，對茶館的環境、服務以及茶葉品質有較高的要求。這為茶館行業提供了提升服務品質、創新產品的動力。

90后、00后逐漸成為消費主力軍，他們對茶館的認知和需求正在發生變化。傳統的茶館形象正在向年輕化、時尚化轉變，以吸引更多年輕人的關注和喜愛。這種趨勢為茶館行業帶來了新的增長點，也為投資者提供了更多的創新方向。

茶館行業市場前景趨勢研究分析

隨著國潮興起，喝茶不再是午后消遣的附庸，隨時隨地喝上一杯“好喝不貴”的茶，成為年輕人的消費新需求。由此，也加速了茶館形態的迭代，比如小茶鋪出現。

此外，消費者口味和需求的變化對茶館業務產生重要影響。如果不能及時調整產品和服務，可能會失去客戶。因此，茶館企業需要密切關注市場動態，了解消費者需求變化，及時調整經營策略。

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