櫻桃產業市場現狀、前景趨勢研究分析

櫻桃作為一種美味且營養豐富的水果，在全球范圍內受到了廣泛的歡迎。近年來，隨著全球經濟的持續發展和消費者對健康、美味食品需求的增加，櫻桃市場規模不斷擴大。據數據顯示，全球櫻桃產量和市場需求均呈現穩步增長的態勢。

櫻桃行業市場現狀分析

櫻桃具有艷紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉，常用于鮮食消費或開發成罐頭、果脯、果醬、果凍、果汁飲料、果酒、果醋、色素等加工產品，還可用于配菜加工或裝飾點心;且具有適應性強，栽培管理容易，生產成本相對較低，果實發育期短，果品售價高的特性，具有較高的經濟價值。近年來，在全世界櫻桃產業快速發展的大背景下，中國櫻桃產量和消費需求也表現出強勁的增長態勢。隨著產銷缺口逐年擴大，國際市場成為中國補充國內櫻桃需求的重要途經，中國櫻桃產業也不可避免的參與到國際市場的競爭中。

近年來中國櫻桃進口主要集中在每年11月至來年3月份，少部分進口集中在6~8月份，其中，1月份為進口貿易高峰期;由于進口貿易伙伴的高度集中，中國櫻桃進口在月時間粒度上的分布也趨于進一步集中。中國櫻桃出口在月時間粒度上的分布較為分散，整體明顯側重于下半年，2023年，3季度櫻桃出口量在全年所占的比重明顯較高， 9月、11月、6月、7月的櫻桃出口量明顯高于其他月份;長期來看，近年來中國櫻桃出口在月時間粒度上的分布表現得更為分散。

2023年，中國櫻桃進出口貿易總量為35.12萬噸、進出口貿易總額為25.44億美元;其中，進口量為34.81萬噸、進口金額為25.36億美元，出口量為0.31萬噸、出口金額為0.08億美元。與2019年相比，全國櫻桃進出口貿易總量增長了15.35萬噸、增幅約為77.69%，進出口貿易總金額增長了11.33億美元、增幅約為80.26%，其中，進口量增長對全國櫻桃進出口貿易總量增長的貢獻率達99.91%。全國櫻桃凈進口量及貿易逆差快速增長，預計未來較長一段時間，國際貿易仍將是解決國內櫻桃消費需求的主要途徑。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國櫻桃行業供需分析及發展前景研究報告》顯示：

目前，獲得我國櫻桃檢疫準入資格的國家或地區有11個，其中2023年進口伙伴有智利、美國、新西蘭、阿根廷、加拿大等9個國家，從金額上看主要從南半球國家進口反季節櫻桃。

智利是最大進口貿易伙伴，進口金額25.5億美元，下降6.9%，占全年進口金額的96.1%，進口量33.4萬噸，占全年進口總量的96.2%。我國是智利櫻桃最大的出口市場，智利水果進出口商協會的數據顯示，2022-2023年產季，智利櫻桃總出口量的88%出口到中國。

櫻桃行業市場前景趨勢研究分析

在櫻桃種植行業的發展過程中，科技創新和技術進步也起到了關鍵的推動作用隨著現代農業技術的不斷發展，櫻桃種植行業開始應用新的種植技術和管理模式例如，通過引進先進的種植技術和管理經驗，櫻桃的產量和品質得到了極大的提升。同時，現代化的種植技術還可以幫助農民更好地控制櫻桃的生長環境和病蟲害防治，提高了櫻桃種植行業的整體生產效率和經濟效益

櫻桃種植行業的市場競爭也促進了其不斷發展。在市場競爭的推動下，櫻桃種植企業需要不斷提高自身的產品質量和服務水平，以滿足消費者的需求。同時，企業還需要不斷創新和拓展市場，尋找新的發展機遇和空間。這種市場競爭的態勢推動了櫻桃種植行業的不斷發展和升級。

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