肉雞產業是一個由若干密切相關的以縱向血緣關系為紐帶的多元的代際畜禽產業，從曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品代肉雞到雞肉產品是一個完整、系統的代次繁育流程。在我國，肉雞主要包括兩大類：黃羽肉雞和白羽肉雞。黃羽肉雞是含有地方雞種血統的本土品種，通常有比較強的地域特征，價格較白羽肉雞偏高。黃羽肉雞養殖企業主要面臨區域性競爭。而白羽肉雞則全部為進口品種，價格較低，養殖企業面臨國際市場的競爭。
溫氏股份、立華股份和湘佳股份等3家黃羽雞養殖巨頭，預計上半年養雞業務實現扭虧為盈。其中，溫氏股份預計上半年實現歸母凈利潤12.5億元至15億元，立華股份預計上半年實現歸母凈利潤5.5億至6億元，湘佳股份預計上半年歸母凈利潤為1200萬元至1500萬元。
對于業績扭虧為盈，上述公司都提到了飼料成本回落的因素。湘佳股份解釋稱，主要是由于報告期內玉米、豆粕等主要飼料原材料價格有所回落，導致家禽養殖成本下降。溫氏股份提到，上半年其養雞業務生產持續保持穩定，核心生產成績指標保持高位，疊加飼料原料價格下降的影響，公司養殖成本同比下降，公司養雞業務實現扭虧為盈。報告期內，公司銷售肉雞5.48億只(含毛雞、鮮品和熟食)，毛雞銷售均價13.29元/公斤，同比上升1.51%。
近期，雞翅、雞爪等雞肉產品價格大幅上漲，成為市場關注的焦點。調研數據顯示，7月19日至22日，僅四天時間，國內部分雞爪、雞翅類單品出廠價每噸已經上調1500元至2500元，漲勢兇猛。造成終端雞肉產品漲價的一個關鍵因素，是中國最大禽肉進口國巴西發生新城疫疫情，暫停對華家禽出口。巴西雞肉在中國進口雞肉中占比近60%，巴西停止出口后，國內雞肉供應趨緊，價格隨之水漲船高。與此同時，國內消費市場逐步復蘇，居民收入水平提升，對雞肉等優質蛋白的消費需求不斷增加，供需錯配進一步推高了雞肉價格。在供需兩端齊發力的刺激下，肉雞養殖和雞苗孵化行業迎來新一輪繁榮周期。
隨著雞肉產品價格上漲，屠宰企業加大了對毛雞的收購力度，近半個月毛雞價格累計上漲超過10%。毛雞價格上漲，疊加飼料價格處于低位，白羽肉雞養殖已實現扭虧為盈。在利潤驅動下，養殖場補欄積極性高漲，對雞苗的需求量大幅提升。與此同時，龍頭企業新建產能正在加速釋放。白羽雞龍頭企業益生股份(002458)董事長曹積生表示，公司父母代雞苗供不應求，訂單已排至第四季度，7月份父母代雞苗報價已達70元/套，與5月份相比翻了一番還多。產能爬坡疊加需求旺盛，益生股份商品代雞苗價格近半月漲幅高達50%，達到2.85-3.38元/羽。業內人士預計，伴隨著龍頭企業產能的持續釋放，雞苗價格有望延續上行趨勢。
目前，根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國肉雞養殖行業競爭預測及發展趨勢分析報告》研究顯示：
進入7月以來，在供給下降、養殖戶補欄積極性上升等因素推動下，肉雞產業鏈尤其是白羽雞行業漲勢迅猛。
數據顯示，7月初至今，白羽雞苗報價從2.7元/羽上漲至3.8元/羽，漲幅超過40%;毛雞報價從3.45元/斤上漲至3.80元/斤，漲幅超過10%。
雞胸肉出口量增加，一方面在于國外禽流感影響導致海外市場供應減少，而國內肉雞產品市場價格低位運行，疊加國內市場行情疲軟，虧損加劇，同樣給產品出口提供空間及優勢。同時，胸肉產品作為調理類產品的主要原材料，國內食品加工企業調理類產品技術革新升級，亦為產品出口增量注入新動力。
綜合上文可以看到，在國內肉類消費普遍疲軟的背景下，終端市場需求欠佳，產品市場不及預期，加重了白羽肉雞屠宰環節虧損。從單一屠宰環節來看，提質增量、拓寬產品渠道、優化產品結構及服務模式是屠宰企業未來發展的核心競爭力。近年來白羽肉雞行業發展迅猛，其中2023年白羽肉雞出欄同比增幅已經超過10%，邁進80億大關，在規模優勢、技術優勢成型的狀態下，逐步拓寬海外市場巨大發展空間，發揮自身優勢，或能更好地規避行業風險，獲取利潤，提升企業自身市場競爭力。
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