西式快餐行業市場分析報告2024：麥當勞上半年凈利下滑3%

從人均消費來看，平價西式快餐已經成為市場主流。數據顯示，人均消費在40元以下的品牌數占比已經超過92%。業內人士指出，平價西式快餐產品的市場需求極大。

麥當勞上半年凈利下滑3%

數據顯示，麥當勞第二季度營收為64.90億美元，上年同期為64.98億美元;凈利潤約為20.22億美元，同比減少12%。2024年上半年麥當勞實現營業收入126.59億美元，不考慮匯率影響同比增長2%;實現凈利潤39.51億美元，不考慮匯率影響同比下滑3%。

麥當勞CEO：仍按計劃在中國新開千家門店

麥當勞首席執行官克里斯·肯普辛斯基(Chris Kempczinski)當地時間7月29日在財報電話會議上對分析師表示，公司仍在推進今年在中國新開1000家餐廳的計劃，開新店的回報良好。他說，中國內地市場競爭激烈，促銷力度大。“我們看到很多消費者都在改變行為習慣，他們總是會選擇最劃算的產品。”

據中研產業研究院《2024-2029年中國西式快餐行業市場分析及發展前景預測報告》分析：

麥當勞作為全球餐飲零售商，在一百多個國家及地區擁有4萬多家門店。全球約95%的麥當勞餐廳由獨立的本地企業主擁有和經營。截至2023年12月31日，麥當勞中國擁有5903家門店，全年新增門店925家。

我國餐飲市場主要分為西式餐飲、中式餐飲、休閑食品和其他四大類，其中西式餐飲分為西式快餐和西式正餐。

西式快餐行業市場分析

近年來，受制于上游原材料以及人工成本的上漲，麥當勞等餐飲企業的經營成本持續提升。但另一方面，在漲價等策略的推動下，麥當勞全球業務增長也超出業內預期。財報顯示，2023年，麥當勞全球的營業收入達254.9億美元，同比增長9.97%;凈利潤為84.69億美元，同比增長為37.09%。

麥當勞中國首席執行官張家茵曾表示，中國市場是全世界都無法忽視的一個很大的增長市場。美國有3億多人口，麥當勞用68年開到14000家餐廳。而中國有14億人口，其中城鎮常住人口超過9.2億。所以如果不考慮時間的話，中國內地應該有30000多家麥當勞餐廳的體量。

在我國擁有14億人口的消費基礎上，隨著城市化水平的提高及消費者對食品安全及快捷方便的追求，未來我國快餐市場將持續增長。

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從人均消費來看，平價西式快餐已經成為市場主流。數據顯示，人均消費在40元以下的品牌數占比已經超過92%，其中人均20元以下的品牌數占比63.5%。相比2021年度，人均消費在40元以下的品牌數占比有所提升，而人均消費在40元以上的品牌數占比有所下降。

業內人士指出，平價西式快餐產品的市場需求極大，而人均消費在60元以上的品牌數占比不到4%，高端西式快餐所占據的市場空間頗為有限。

我們對西式快餐行業進行了長期追蹤，結合我們對西式快餐相關企業的調查研究，對我國西式快餐行業發展現狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業發展、投資策略與風險預警、發展趨勢與規劃建議等進行深入研究，并重點分析了西式快餐行業的前景與風險。

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