茶飲料市場規模及消費趨勢調研分析2024

作為中國傳統文化的重要組成部分，如何融合創新、更好地詮釋和發揚茶文化也是大家面臨的現實問題。中國茶顯然已經講出了越來越多的新故事，茶文化正在滲入各個消費群體。

食品飲料行業營銷專家于潤潔表示，茶飲具有悠久的消費文化，冰紅茶、綠茶等傳統茶飲料20多年的持續熱銷，證明茶飲具有深厚的文化積淀。此外，茶飲是一種“上癮性”的產品，通常第一口的口味不那么“好喝”，但在口味接受后更容易形成長久的消費習慣。

茶飲料行業概述

茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨特風味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營養、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。

目前我國茶飲料產業鏈相對簡單，上游主要為茶葉的種植和加工、包裝材料及機械、添加劑和甜味劑企業;茶飲料中游主要為茶飲料的生產，包括萃取、調配、充填、包裝等環節;茶飲料的下游主要為銷售渠道，包括線上、線下等銷售渠道，線上渠道分為線上直營和線上直播兩個環節。

茶飲料行業中游制造企業包括統一、康師傅、農夫山泉等，這些企業推出各種類型茶飲料產品，王老吉、加多寶等主要提供涼茶飲料。

茶飲料市場規模

茶飲料的文化性和健康性逐漸受到廣大消費者青睞，成為飲料市場的新主力軍。2023年，中國茶飲料市場規模為1434億元。根據公司年報，康師傅和統一在飲料產品中占比最大的是茶飲，分別為40%、43.3%，為了迎合市場需求，企業推出新產品，打造年輕品牌，兩家企業的茶飲營業收入呈現增長趨勢。

據中研產業研究院《2024-2029年中國茶飲料行業市場分析及發展前景預測報告》分析：

茶飲料的文化性和健康性逐漸受到廣大消費者青睞，成為飲料市場的新主力軍。2023年，中國茶飲料市場規模為1434億元。根據公司年報，康師傅和統一在飲料產品中占比最大的是茶飲，分別為40%、43.3%，為了迎合市場需求，企業推出新產品，打造年輕品牌，兩家企業的茶飲營業收入呈現增長趨勢。

茶飲料消費趨勢

在大健康的浪潮下，“控糖”、“減糖”逐漸成為消費者的主要消費趨勢所在。

近年來，隨著健康生活觀念的興起，以無糖碳酸飲料和無糖茶飲料為代表的無糖飲料逆轉“不受待見”的口碑，成為越來越多年輕消費者的第一選擇。在需求端消費激增以及政策助力下，各大飲品企業紛紛入場布局，無糖飲料行業迎來高速發展期。追求健康生活方式已是大勢所趨，無糖、低糖食品飲料更受消費者青睞，正在成為消費新風口。

隨著人們對健康的重視程度不斷提高，無糖飲料市場需求不斷增長，其占比在整個飲料市場中的比例也不斷攀升。同時，由于無糖飲料的口感和風味需要特殊處理和調配，其生產技術和工藝也日益成熟和完善。

數據顯示，2015-2022年中國無糖飲料行業市場規模逐年增長，由22.6億元增至199.6億元，預計2023-2027年將持續放量增長，市場規模有望達748.9億元，并保持持續增長的態勢。

目前全球已有四十多個國家出臺了“糖稅政策”，向軟飲料制造商征收“糖稅”。我國雖尚未征收糖稅，但國家和社會各界不斷呼吁飲食的少糖化。國家衛健委在《健康中國行動(2019—2030年)》中提出“三減三健”(減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼)的專項行動上，倡導食品生產經營者使用食品安全標準允許使用的代糖取代蔗糖。

報告在總結中國茶飲料行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國茶飲料行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為茶飲料企業在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環境調整經營策略。

想要了解更多茶飲料行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國茶飲料行業市場分析及發展前景預測報告》。