2024年食品檢驗行業發展現狀及前景分析

據報道，近日，市場監管總局與聯合國工業發展組織正式啟動實施“加強中國食品檢驗檢測機構能力 提升‘一帶一路’貿易互信”合作項目。

項目聚焦三項重點：一是加強中國國內食品檢測檢驗機構能力建設，尤其是中西部中小檢驗檢測機構，對標國際標準，提升服務質量和國際合作能力;二是支持中方廣泛開展食品檢測實驗室能力驗證，加強與共建“一帶一路”各國相關實驗室和機構的技術交流，夯實貿易信任的基礎;三是加強共建“一帶一路”國家食品檢驗檢測法規和標準體系研究，推動中方與共建“一帶一路”各國食品檢測檢驗領域政策法規、標準體系對接及監管合作。

食品檢驗行業是一個涉及食品安全、質量控制和公眾健康的重要領域。這個行業的主要任務是通過科學的方法和專業技術手段，對食品及其相關產品進行全面的安全檢測和質量評估。近年來，隨著人們對食品安全問題的關注度不斷提高，食品檢驗行業得到了快速的發展。

食物是人類賴以生存和發展的必要條件，食品安全問題的重要性不言而喻。隨著世界食品工業的高速發展，各國越來越重視加強食品質量控制、衛生檢驗力度和應急處理突發性食品安全事件的能力。

我們的報告《2024-2029年中國食品檢驗行業市場分析及發展前景預測報告》包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。

食品檢驗行業發展現狀及前景分析

海外市場與國內市場檢測需求不一樣，歐美與中國農業本身屬性不一樣，國外規模化集中化農場較多，對檢測產品的技術指標要求更加嚴格，按照檢測物質分類，目前細菌、真菌等病原體檢測仍然是歐美市場食品安全檢測的重點。

我國食品安全檢驗檢測體系框架基本形成。在國內食品監管方面，建立了一批具有資質的食品檢驗檢測機構，形成了“國家級檢驗機構為龍頭，省級和部門食品檢驗機構為主體，市、縣級食品檢驗機構為補充”的食品安全檢驗檢測體系。

從市場監管總局獲悉：我國食品安全形勢持續穩中向好，2023年，市場監管總局、國家標準委以制止餐飲浪費、限制過度包裝等為重點制修訂相關國家標準7項，針對食品非法添加和農獸藥殘留等重點問題，制定發布食品補充檢驗和快速檢測方法19項。推動完善食品安全標準體系，截至目前，已公布食品安全國家標準1563項。

各地市場監管部門對1130萬家食品生產經營主體定期開展督導，發現解決問題115萬個。

據中研產業研究院《2024-2029年中國食品檢驗行業市場分析及發展前景預測報告》分析：

2024年2月，為貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例有關規定，進一步發揮食品生產經營企業內部監督作用，建立“吹哨人”制度，市場監管總局起草《關于對食品生產經營企業內部舉報人舉報實施獎勵的公告(征求意見稿)》，向社會公開征求意見。

目前，隨著國內人均收入水平的不斷提升，以及消費者健康意識及飲食習慣的轉變，人們不再僅僅滿足于吃飽，更加傾向于食品的安全性和健康性，在此基礎之上，食品檢測市場規模不斷保持平穩增長。在經濟快速發展與人民生活質量迅速提高的背景下，民眾食品安全意識增強，對食品營養品質的需求逐漸提高，政府與食品行業相關企業對食品營養與安全問題的重視程度也在不斷提升，促使我國食品檢測市場快速發展。

我們對食品檢驗行業進行了長期追蹤，結合我們對食品檢驗相關企業的調查研究，對我國食品檢驗行業發展現狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業發展、投資策略與風險預警、發展趨勢與規劃建議等進行深入研究，并重點分析了食品檢驗行業的前景與風險。

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