近年來,盡管新生兒出生率持續下滑,對嬰幼兒配方奶粉的整體市場需求造成一定影響,但嬰幼兒配方奶粉市場規模仍然保持相對穩定,并展現出一定的韌性。
配方奶粉,又稱母乳化奶粉,是在普通奶粉的基礎上添加了礦物質、微量元素、不飽和脂肪酸和氨基酸等物質,使其營養更接近母乳,以滿足嬰兒的營養需求,并有利于消化和吸收12。配方奶粉適用于一般的嬰兒,去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白,去除了大部分飽和脂肪酸,加入了植物油,并添加了微量元素、維生素等,使之更接近母乳。
數據顯示,2023年嬰幼兒奶粉市場規模為1572億元,同比下滑4%,較2021年最高峰數據下降8.8%。然而,隨著消費升級和消費者需求的多樣化,對高品質、高附加值產品的需求仍然旺盛。預計未來嬰幼兒奶粉市場規模將保持穩定增長態勢,同時市場競爭將進一步加劇。
配方奶粉市場競爭激烈,國內外眾多知名品牌如伊利、飛鶴、君樂寶、蒙牛、惠氏、美贊臣等占據了較大的市場份額。這些品牌通過提高產品質量、品牌地位以及推出更多符合消費者需求的高端產品來吸引消費者。高端和超高端奶粉占據整個嬰幼兒奶粉市場的重要地位,是行業發展的重要驅動力。中國嬰配粉市場高端、超高端產品占比已連續四年增長,2019年高端奶粉占比達到67%。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年版配方奶粉市場行情分析及相關技術深度調研報告》顯示:
新生代父母更加注重科學育兒和精細化喂養,對產品的個性化和精細化需求更高,推動了高端、有機、特殊配方等嬰幼兒配方奶粉的需求增長。消費者對食品安全和品質的日益關注,使得國內外奶粉品牌紛紛加碼技術創新和產品品質,以滿足市場的高標準需求。
科技進步推動了嬰幼兒配方奶粉行業的創新,利用生物技術、納米技術等提高產品質量和安全性。同時,智能化生產和管理也成為企業提升競爭力的關鍵手段。例如,一些企業采用了數字化機器人自動投料系統,實現了配方生產的數字化管理,提高了奶粉成品率,降低了污染風險,還優化了微量元素的精準調配。
新生兒出生率下滑對嬰幼兒配方奶粉的整體市場需求造成一定影響;國內外品牌競爭日益激烈;消費者對產品質量和安全性要求不斷提高。政府對嬰幼兒配方奶粉的監管政策不斷完善,包括配方注冊制、食品安全國家標準等。這些政策的實施有助于提升產品質量和行業規范性。同時,政府還出臺了一系列支持奶業發展的政策,如推動奶類消費支持政策、加快建設低溫奶產銷冷鏈物流基礎設施等。
配方奶粉市場前景廣闊,隨著消費者對高品質、高附加值產品的需求增加,有機奶粉、羊奶粉、特殊配方奶粉等細分領域呈現出快速增長的趨勢。此外,成人營養市場的興起也為乳企提供了新的增長點,緩解了單一市場萎縮帶來的壓力。
消費升級和消費者需求多樣化推動高品質、高附加值產品需求增長;線上電商平臺和線下母嬰店成為奶粉銷售的重要渠道,線上線下融合的新零售模式為奶粉行業注入新活力;政府對奶業發展的支持政策為行業提供良好市場環境。
綜上所述,配方奶粉行業市場現狀呈現出市場規模保持穩定增長、競爭格局激烈、消費者需求多樣化、技術創新與智能化進程加速以及政策與監管環境不斷完善等特點。未來,隨著消費者對高品質、高附加值產品的需求持續增長以及政府對奶業發展的支持政策不斷出臺,配方奶粉行業將迎來更多發展機遇和挑戰。
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