甲魚養殖行業現狀及前景趨勢分析

甲魚，學名鱉，又稱水魚、團魚、尾魚、元魚、老鱉、王八，自古就是我國傳統食療滋補佳品。中國現存甲魚品種主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、尾等20多個種類，其中以中華鱉最為常見，研究最多。中華鱉又有普通中華鱉、中華烏鱉、太湖鱉、日本鱉、臺灣鱉之分，其種類之間的成分差異很小。

甲魚行業市場現狀分析

據統計，世界各地對于甲魚的消費需求不斷增長。甲魚不僅被視為高蛋白、低脂肪的營養食物，還被視為一種珍稀的滋補品。尤其在亞洲市場，甲魚被廣泛應用于中華料理、美食街和高檔餐廳中，具有廣闊的發展潛力。同時，隨著人們健康意識的增強，對于天然、無污染的養殖方式的需求也逐漸增加，這為甲魚養殖提供了更多的機會。

漢壽甲魚銷售火爆，已成為縣域經濟高質量發展的特色名片，這與深厚的技術積淀密不可分。1974年，漢壽攻克人工孵化甲魚卵技術難題，開創甲魚人工孵化和養殖先河。在中國工程院院士劉筠指導下，漢壽熟練掌握幼鱉孵化所需溫度、濕度等“環境密碼”，極大提高幼鱉成活率。

然而，漢壽甲魚產業發展并非一路坦途。上世紀90年代，不少人為追求產量和眼前利益，將不同甲魚品系混雜，導致品種不純;同時，“洗澡甲魚”“黃粉甲魚”充斥市場，漢壽甲魚品牌影響力嚴重下滑，市場占有率跌至谷底。

眼見“中國甲魚之鄉”蒙塵，漢壽人痛定思痛，從品種、品質、品牌全面發力。

據中研產業研究院《2023-2027年中國甲魚養殖行業市場全景調研與投資前景預測報告》分析：

在食療方面，國人對于甲魚的認可度要遠超于其他魚類，甲魚是真正可以入藥的水產養殖品種。甲魚殼可以消腫，對于治療腫瘤、結節都有一定幫助，而且甲魚可以通過人工養殖彌補野生資源不足。隨著人們生活水平的提高，對高檔甲魚的需求逐漸轉旺，同時要想出口創匯，必須生產出能達到出口標準的優質甲魚。絕大多數的養殖戶都不愿意加大成本投入，改善養殖水平和養殖技術，因此也無法生產出高檔次、高質量的甲魚。

隨著國家對環境污染的重視和人們生活水平的不斷提高，對甲魚的品質提出更高的要求，促使污染嚴重的甲魚溫室被強制拆除。這一舉措大大改善生態環境，并緩解甲魚產銷失衡的狀況，同時也促進甲魚養殖模式及技術的升級與創新，從而開展綠色高質高效的養殖行動。

甲魚行業市場前景趨勢分析

甲魚營養價值豐富，可食用可做藥用，養殖前景自然很可觀。作為淡水養殖的珍品，甲魚市場價格算是很高的，如果養殖甲魚，能做到對甲魚進行精深加工，那么更加能提高甲魚的檔次與水平，然后可以開拓國際市場，甲魚的消費在國內市場實現大眾化，甲魚養殖業前景是樂觀的。

隨著人們的生活水平不斷變好，收入不斷增加，甲魚的價格也為消費大眾所接受，現在紅白喜事、上梁搬家、有人走訪送禮等使用甲魚非常普遍，而且甲魚產品出口和作為保健食品等的需求量也非常大。根據需求來看，近年來甲魚的市場行情比較看好，一是因為人們對甲魚的營養價值越來越認可，喜歡吃甲魚的人越來越多;二是因為甲魚的質量安全越來越可靠，甲魚市場進入穩定發展期，養殖技術日趨完善，市場銷售穩定，因此未來3-5年甲魚養殖的前景是明朗的。

想要了解更多甲魚養殖行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2027年中國甲魚養殖行業市場全景調研與投資前景預測報告》。