隨著人們的生活水平不斷變好,收入不斷增加,甲魚的價格也為消費大眾所接受,現在紅白喜事、上梁搬家、有人走訪送禮等使用甲魚非常普遍,而且甲魚產品出口和作為保健食品等的需求量也非常大。
在食療方面,國人對于甲魚的認可度要遠超于其他魚類,甲魚是真正可以入藥的水產養殖品種。甲魚殼可以消腫,對于治療腫瘤、結節都有一定幫助,而且甲魚可以通過人工養殖彌補野生資源不足。
根據相關數據顯示,近年來我國甲魚養殖行業市場呈現穩步增長的態勢。具體來說,2020年我國甲魚產量達到了30萬噸左右,同比增長了3.7%;市場規模也達到了954億元以上,同比增長了4%左右。2022年我國甲魚產量達到了50萬噸左右,同比增長了3.7%;市場規模也達到了1059億元以上,同比增長了4%左右。
甲魚市場行情比較看好
根據需求來看,近年來甲魚的市場行情比較看好,一是因為人們對甲魚的營養價值越來越認可,喜歡吃甲魚的人越來越多;二是因為甲魚的質量安全越來越可靠,甲魚市場進入穩定發展期,養殖技術日趨完善,市場銷售穩定。甲魚的消費量不斷上升,市場規模也在逐步擴大,為甲魚養殖行業提供了廣闊的發展空間。
根據需求來看,近年來甲魚的市場行情比較看好,一是因為人們對甲魚的營養價值越來越認可,喜歡吃甲魚的人越來越多;二是因為甲魚的質量安全越來越可靠,甲魚市場進入穩定發展期,養殖技術日趨完善,市場銷售穩定。甲魚的消費量不斷上升,市場規模也在逐步擴大,為甲魚養殖行業提供了廣闊的發展空間。
甲魚養殖行業深度分析
甲魚養殖行業涉及到苗種繁育、飼料生產、養殖管理、加工銷售等多個環節,形成了完備的產業鏈體系,為整個行業的健康發展提供了有力支持。
據中研產業研究院《2023-2027年中國甲魚養殖行業市場全景調研與投資前景預測報告》分析:
據不全統計,全國每年商品甲魚產量約35萬噸,年產值達500至600億元,再加上苗種、銷售流通、深加工、飼料等上下游產業鏈,年產值超千億元,產業從業人員數百萬人。
甲魚,學名鱉,又稱水魚、團魚、尾魚、元魚、老鱉、王八,自古就是我國傳統食療滋補佳品。中國現存甲魚品種主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、尾等20多個種類,其中以中華鱉最為常見,研究最多。中華鱉又有普通中華鱉、中華烏鱉、太湖鱉、日本鱉、臺灣鱉之分,其種類之間的成分差異很小。
甲魚養殖過程分為池塘建設、苗種放養和養殖管理三步,其中養殖管理又可以分為日常管理、飼養管理、水質管理、越冬管理和病害防治。
在甲魚養殖過程中,一般通過甲魚的體態、活動、皮膚、可視粘膜、糞便等方面入手來診斷疾病。只有通過環境、營養、免疫、生態、藥物等各種途徑綜合調控,調節甲魚體內外平衡,堅持“以防為主,防重于治”防治原則,才能夠有效地控制病害的大面積發生。
在中國,甲魚養殖歷史悠久,養殖區域廣泛分布于江浙、安徽、河南等地,除此之外,兩湖地區、廣東、廣西、福建、四川、江西等地皆有分布。湖北荊北地區、湖南漢壽、江蘇揚州、鎮江等地是我國甲魚主要生產區。
甲魚味道鮮美,高營養、低脂肪,是當之無愧的滋補佳品。近年來,隨著全民生活水平提高和健康意識升級,品質生活消費在我國居民消費支出中的占比逐年上升。民以食為天,尤其是在日常飲食支出中,國人更注重營養和健康的搭配,蛋白質食物中低脂且優質的水產品,受到越來越多中國家庭的青睞,也與當下健康養生的消費潮流緊密結合。
報告對中國甲魚養殖行業及各子行業的發展狀況、上下游行業發展狀況、市場供需形勢、新產品與技術等進行了分析,并重點分析了中國甲魚養殖行業發展狀況和特點,以及中國甲魚養殖行業將面臨的挑戰、企業的發展策略等。報告還對全球甲魚養殖行業發展態勢作了詳細分析,并對甲魚養殖行業進行了趨向研判。
想要了解更多甲魚養殖行業詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2027年中國甲魚養殖行業市場全景調研與投資前景預測報告》。