全國每年商品甲魚產量約35萬噸 甲魚養殖行業市場現狀及前景分析

據不全統計，全國每年商品甲魚產量約35萬噸，年產值達500至600億元，再加上苗種、銷售流通、深加工、飼料等上下游產業鏈，年產值超千億元，產業從業人員數百萬人。

甲魚，也被稱為鱉或團魚，是一種屬于龜鱉目鱉科鱉屬的爬行動物。甲魚不僅具有觀賞價值，更重要的是其營養價值豐富。它含有高質量的蛋白質、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，這些營養物質對身體的各種功能都有幫助。例如，蛋白質是身體細胞和組織的修復和生長所必需的，而不飽和脂肪酸對心臟健康有益。此外，甲魚還富含維生素A、B6、B12和D等，以及鉀、鈉、鎂、銅和鋅等礦物質，這些都有助于保持身體健康。

在食療方面，國人對于甲魚的認可度要遠超于其他魚類，甲魚是真正可以入藥的水產養殖品種。甲魚殼可以消腫，對于治療腫瘤、結節都有一定幫助，而且甲魚可以通過人工養殖彌補野生資源不足。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2027年中國甲魚養殖行業市場全景調研與投資前景預測報告》顯示：

甲魚被列入了《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》，屬于易危(VU)保護等級。這與其生存環境的破壞和過度捕撈等因素有關。目前從管理上看，水生野生動物主要分為兩類，一類是珍貴瀕危水生野生動物按照野生動物保護法的有關要求管理;另一類是針對除瀕危以外的其他水生野生動物，按照漁業法等有關法律法規要求管理。將列入《人工繁育國家重點保護水生野生動物名錄》《國家重點保護經濟水生動植物資源名錄》等作為劃分依據，由農業農村部按照水生動物管理，也就是包括中華鱉、烏龜在內的絕大多數養殖龜類，都可以養殖食用。

在中國，甲魚養殖歷史悠久，養殖區域廣泛分布于江浙、安徽、河南等地，除此之外，兩湖地區、廣東、廣西、福建、四川、江西等地皆有分布。湖北荊北地區、湖南漢壽、江蘇揚州、鎮江等地是我國甲魚主要生產區。

根據中國漁業統計年鑒數據顯示，2020年，浙江省甲魚淡水養殖產量為10.21萬噸，排名全國第一，占總產量的比重為30.7%;其次是湖北省，甲魚淡水養殖產量為4.76萬噸，占總產量的比重為14.32%;第三為安徽省，甲魚養殖產量為3.98萬噸，占總產量的比重為11.95%。

甲魚養殖行業市場現狀及前景分析

近年來，隨著全民生活水平提高和健康意識升級，品質生活消費在我國居民消費支出中的占比逐年上升。民以食為天，尤其是在日常飲食支出中，國人更注重營養和健康的搭配，蛋白質食物中低脂且優質的水產品，受到越來越多中國家庭的青睞，也與當下健康養生的消費潮流緊密結合。

行業評估顯示，2022-2027年期間，我國水產養殖業產值年均復合增速將保持在4%左右，預計到2027年，市場規模將超過1.3萬億元。甲魚養殖經歷了從利用天然資源粗放式養殖到人工集約化養殖的發展過程，現已成為我國淡水漁業中發展速度最快、效益最好、集約化程度最高的產業之一。

近年來，常德市委市政府把甲魚產業列為農業六大支柱產業，常德甲魚產業取得了可喜的發展成果，有了“常德甲魚”與“漢壽甲魚”兩大區域公共品牌。2023年，全市甲魚養殖面積達到34.59萬畝，年生產商品甲魚約9.75萬噸，年生產稚鱉1.2億只，綜合產值達114.79億元，生態甲魚產業已成為促進常德市鄉村振興的重要產業。

根據需求來看，近年來甲魚的市場行情比較看好，一是因為人們對甲魚的營養價值越來越認可，喜歡吃甲魚的人越來越多;二是因為甲魚的質量安全越來越可靠，甲魚市場進入穩定發展期，養殖技術日趨完善，市場銷售穩定。甲魚的消費量不斷上升，市場規模也在逐步擴大，為甲魚養殖行業提供了廣闊的發展空間。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2027年中國甲魚養殖行業市場全景調研與投資前景預測報告》。