隨著生活節奏的加快,人們對于時間效率的追求愈發強烈,速食食品因此成為了滿足快速就餐需求的重要選擇。
螺螄粉是一種源自廣西柳州的特色小吃,以其獨特的酸辣口感和濃郁的螺螄香味而聞名。螺螄粉的主要原料包括米粉、螺螄湯料和特定配料,湯料由豬骨和螺螄慢火熬制數小時而成,是其美味的主要來源。
2023年柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入達669.9億元
柳州螺螄粉是廣西的標志性美食之一,以其獨特的酸辣口感和豐富的配菜贏得無數食客的喜愛。2023年,柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入達到了669.9億元,同比增長11.5%。這一數字不僅彰顯了螺螄粉產業的龐大規模,也反映了其持續增長的強勁勢頭。
2023年,“柳州螺螄粉”品牌價值110.22億元,排名中國品牌價值區域品牌(地理標志)第29位,2024年排名提升至第27位。同時,躋身“2023中國地理標志農產品區域公用品牌”第8位。柳州螺螄粉快遞寄遞量連續3年超1億件,成為全國破億元的3個單品之一。
十年間,螺螄粉從柳州地方的小小路邊攤發展成為火遍大江南北的熱門美食,甚至走出國門成為“中國名片”。
廣西某食品科技有限公司是柳州實現全產業鏈模式、擁有歐盟出口資質的螺螄粉企業,目前袋裝螺螄粉日產能達到150萬包,產品出口45個國家及地區。下一步,柳州市稅務局將進一步加強與螺螄粉企業的溝通聯系,認真將各項稅收優惠政策落實到“最后一公里”,助力螺螄粉企業減負擔、享優惠,全力護航企業向“新”而行、向“強”發展。
市場需求旺盛:螺螄粉憑借其獨特的口感和香味,逐漸風靡全國,銷量逐年攀升,市場規模不斷擴大。國內外消費者對螺螄粉的認知度提高,市場需求持續增長。
高利潤空間:螺螄粉的制作成本較低,而售價相對較高,每碗螺螄粉的凈利潤可達10元以上。扣除成本、租金、人工等費用后,只要經營得當,創業者可以輕松實現盈利。
適應性強:螺螄粉店可以適應不同的經營場所,如商業街、購物中心、學校周邊和社區等。其獨特的口味和豐富的營養使其在各個年齡段和消費群體中都有廣泛的受眾。
品牌化發展:市場上已經出現了一批知名螺螄粉品牌,通過連鎖加盟的方式為創業者提供成功的經營模式和品牌支持,降低了創業風險。
創新與多元化發展:為了滿足消費者日益多樣化的需求,螺螄粉將不斷創新與改進,推出不同口味和定制化產品,保持傳統特色的同時融入新元素。
據中研產業研究院《2024-2029年中國螺螄粉行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》分析:
螺螄粉的市場規模不斷擴大,近年來銷量逐年攀升。隨著國內外消費者對螺螄粉認知度的提高,市場需求將持續增長。線上銷售渠道的拓展,如電商平臺和外賣平臺的興起,為螺螄粉的銷售提供了新的增長點。消費者可以通過網絡平臺輕松購買到各種品牌和口味的螺螄粉,滿足了不同消費者的需求。
隨著消費者對美味、便捷食品的需求不斷增加,螺螄粉作為一種具有地方特色的美食,將繼續受到消費者的追捧。隨著技術的不斷進步和產業鏈的完善,螺螄粉的生產效率和產品質量將得到進一步提升,為行業的可持續發展奠定基礎。
同時,螺螄粉產業鏈的完善也為行業的發展提供了堅實的基礎。未來,螺螄粉將繼續保持其市場優勢,不斷創新和改進,滿足更多消費者的需求。
想要了解更多螺螄粉行業詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國螺螄粉行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》。螺螄粉行業研究報告主要分析了螺螄粉行業的國內外發展概況、行業的發展環境、市場分析(市場規模、市場結構、市場特點等)、競爭分析(行業集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等)、行業發展前景預測及相關的經營、投資建議等。報告研究框架全面、嚴謹,分析內容客觀、公正、系統,真實準確地反映了我國螺螄粉行業的市場發展現狀和未來發展趨勢。