袋裝螺螄粉產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測 螺螄粉官宣英文名 體現文化自信

廣西柳州出臺地方標準，為預包裝柳州螺螄粉定義了統一的英文譯名“Liuzhou Luosifen”，這是一個值得肯定的舉措。在此之前，螺螄粉的外包裝多采用如“snail noodles”這樣的意譯方式，這種方式不僅無法準確表達螺螄粉的文化內涵和特色，還容易與蝸牛等食品混淆，給消費者帶來誤解。

新的譯名“Liuzhou Luosifen”直接采用了漢語拼音，既簡潔又直觀，能夠準確地傳達螺螄粉的地域特色和文化背景。這種翻譯方式也體現了中國文化的自信和開放，有助于將柳州螺螄粉這一傳統美食推向國際市場，加深國外食客對中國傳統美食的了解和認識。

柳州職業技術學院教師譚旻的介紹也強調了這一翻譯的目的和意義。通過統一的英文譯名，不僅可以避免混淆和誤解，還可以提升柳州螺螄粉的品牌形象和知名度，促進其在國際市場上的推廣和發展。

這一舉措也體現了地方政府對于地方特色美食和文化產業的重視和支持。通過制定和執行地方標準，可以規范市場秩序，保障消費者權益，提升地方特色美食的品質和形象，推動文化產業的發展和創新。

總之，廣西柳州出臺地方標準，為預包裝柳州螺螄粉定義了統一的英文譯名“Liuzhou Luosifen”，是一個積極有益的舉措，有助于提升柳州螺螄粉的品牌形象和知名度，促進其在國際市場上的推廣和發展。同時，也體現了中國文化的自信和開放，有助于加深國外食客對中國傳統美食的了解和認識。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年袋裝螺螄粉產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》顯示：

螺螄粉作為柳州特色小吃，近年來確實經歷了飛速的發展，從地方小吃一躍成為全國乃至全球消費者喜愛的網紅產品。以下是對螺螄粉行業發展的詳細分析：

銷售收入顯著增長：從2017年的30億元到2021年的151.97億元，袋裝螺螄粉的銷售收入呈現出爆炸性增長，顯示出其巨大的市場潛力和消費群體的廣泛接受度。

疫情影響下的市場機遇：疫情期間，預包裝螺螄粉等速食產品因其方便、快捷、美味等特點受到消費者的熱烈追捧，海外市場也對螺螄粉產生了濃厚的興趣，推動了螺螄粉行業的快速發展。

品牌價值提升：柳州螺螄粉作為中國品牌價值區域品牌(地理標志)百強榜的一員，其品牌價值已經突破110億元，全國排名第29位。這一成績不僅彰顯了螺螄粉作為地方小吃的獨特魅力，也為其未來的發展奠定了堅實的基礎。

產業鏈不斷完善：隨著螺螄粉行業的快速發展，其產業鏈也在不斷完善。從原材料供應、生產加工、到銷售渠道建設等各個環節都得到了有效的整合和提升，形成了完整的產業鏈條。這不僅提高了螺螄粉的生產效率和品質穩定性，也為其未來的發展提供了更多的可能性。

未來發展前景廣闊：根據預測，到2025年柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入將達890億元，成為千億級別的特色產業。這一預測顯示了螺螄粉行業的巨大發展潛力和廣闊前景。隨著消費者對健康、美味、方便食品的需求不斷增加，螺螄粉有望在未來繼續保持高速增長的態勢。

總之，螺螄粉作為柳州特色小吃已經在全國范圍內獲得了廣泛的認可和喜愛。其獨特的口感和豐富的營養價值吸引了越來越多的消費者嘗試和購買。未來隨著市場的不斷擴大和消費者需求的不斷升級螺螄粉行業有望繼續保持高速增長的態勢成為推動地方經濟發展的重要力量。

柳州螺螄粉市場發展現狀

柳州螺螄粉市場的發展現狀呈現出多元化、快速增長和國際化趨勢。首先，螺螄粉市場正處于多元化發展的階段。通過加強監管、提高產品質量，同時注重文化傳承和創新研發，螺螄粉市場迎來了更為廣闊的發展前景。現下，螺螄粉市場現狀呈現出多元化和活力十足的特點，消費者需求不斷增長，市場競爭激烈，但也為行業的發展帶來了更多的機遇和挑戰。

其次，柳州螺螄粉市場銷售收入呈現出快速增長的態勢。據數據顯示，從2017年到2021年，袋裝螺螄粉的銷售收入從30億元增長到151.97億元，同比增長38.15%。到了2022年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入更是達到了600.7億元，同比增長19.8%，其中袋裝螺螄粉銷售收入為181.75億元，同比增長19.6%。此外，配套及衍生產業銷售收入也達到了182.65億元，同比增長27.88%。全國實體店營業額約236.31億元，增長約14.26%。預計未來柳州螺螄粉產業將保持增長態勢，到2025年全產業鏈銷售收入有望達到889.9億元。

再者，柳州螺螄粉市場也在向國際化方向發展。近年來，螺螄粉出口規模正在不斷擴大，已經遠銷全球20多個國家和地區。據廣西柳州海關消息，2023年全年實現螺螄粉出口3167.1噸，同比增加19.4%;出口貨值8727.2萬元，同比增長28.5%。這一趨勢表明，柳州螺螄粉已經從一個地方小吃發展成為了一個具有全球影響力的特色美食。

最后，螺螄粉行業的快速發展也帶動了相關產業鏈的發展。一個日趨完善的柳州螺螄粉產業鏈和多元的產業新業態在柳州正加速形成，不斷帶動原材料和衍生產品的發展，形成多贏局面。這也為螺螄粉行業的未來發展提供了更多的機遇和挑戰。

總之，柳州螺螄粉市場的發展現狀呈現出多元化、快速增長和國際化趨勢。隨著消費升級和科技進步的推動，螺螄粉行業有望實現更加健康、可持續的發展。

螺螄粉市場發展前景

螺螄粉市場的發展前景看起來相當樂觀，這主要基于以下幾個方面的分析：

消費者需求持續增長：螺螄粉作為一道具有地域特色的傳統小吃，其獨特的酸辣口味和豐富的營養價值深受消費者喜愛。隨著經濟的發展和人們生活水平的提高，消費者對特色美食的追求也在不斷增加，螺螄粉的市場需求將持續增長。

市場規模不斷擴大：近年來，螺螄粉市場規模不斷擴大，預計未來幾年將保持高速增長。根據一些市場研究報告，到2025年，螺螄粉市場規模有望達到近千億元。這一趨勢表明，螺螄粉市場的潛力巨大，具有廣闊的發展空間。

國際化趨勢明顯：螺螄粉作為一種具有獨特風味和文化內涵的美食，正逐漸受到國際市場的關注。近年來，螺螄粉的出口規模不斷擴大，已經遠銷全球多個國家和地區。隨著全球化的加速推進，螺螄粉的國際化趨勢將更加明顯，為行業發展帶來更多的機遇。

產業鏈不斷完善：隨著螺螄粉市場的不斷擴大，相關產業鏈也在不斷完善。包括原材料供應、生產加工、銷售渠道建設等環節都得到了有效的整合和提升，形成了完整的產業鏈條。這將有助于提升螺螄粉行業的整體競爭力，推動行業的持續發展。

創新和多元化發展：為了滿足不同消費者的需求，螺螄粉行業也在不斷創新和多元化發展。一些企業開始注重產品研發和品牌建設，推出更具特色、更健康、更便捷的螺螄粉產品。同時，一些企業也積極探索線上線下融合的銷售模式，拓展更多的銷售渠道和市場份額。

然而，螺螄粉市場的發展也面臨一些挑戰。例如，市場競爭激烈，需要企業不斷提升產品質量和服務水平;消費者口味和需求不斷變化，需要企業不斷創新和調整產品策略;食品安全問題也需要企業高度重視，確保產品的安全和衛生。

總的來說，螺螄粉市場的發展前景看起來相當樂觀。然而，企業需要密切關注市場動態和消費者需求變化，不斷創新和調整產品策略，以應對市場競爭和挑戰。同時，企業也需要注重食品安全和品牌建設，提升產品的質量和口碑，贏得消費者的信任和支持。

柳州市相繼出臺《柳州螺螄粉辣椒油配料包制作工藝規范》《擴大柳州螺螄粉出口工作若干措施》《柳州螺螄粉產業國際貿易合規指引》等地方標準和政策措施，以進一步規范螺螄粉企業生產，服務和引導企業掌握和熟悉國際貿易通行準則，擴大柳州螺螄粉的出口。

目前，柳州市有出口資質的柳州螺螄粉企業超過20家，企業依據不同地區、不同民族的飲食習慣和當地食品標準要求，生產符合當地食品進出口標準的柳州螺螄粉。

柳州螺螄粉的“網紅”屬性，令其風靡全國成為地域美食產業快速崛起。柳州螺螄粉市場已經告別粗放式增長，進入精細化運營階段。因此，向著標準化、品質化演進，乃是螺螄粉邁向產業鏈千億目標的關鍵所在。依托柳州供應鏈優勢，面向全國提供原產地服務，實現“柳州標準、全球餐飲”，將是柳州螺螄粉發展的新機遇。

想要了解更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2022-2027年袋裝螺螄粉產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》。