隨著經濟水平的提高,寵物越來越受重視人們更加關注寵物飼料的質量、安全和營養,隨著寵物數量的增加,寵物飼料行業規模也在不斷擴大,市場需求穩步提升,帶動了寵物飼料行業從業人員數量,目前我國寵物飼料行業從業人員數量約為30萬人。
圖表:2021-2023年寵物犬數量
數據來源:《中國寵物行業白皮書》
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國寵物飼料行業投資分析及發展前景預測報告》顯示:2023年寵物犬數量為5175萬只,較2022年增長1.1%,2023年,犬主人對烘焙糧、凍干糧偏好度上升。其中,烘焙糧上升幅度較大。
一、寵物飼料生產工藝流程
從寵物飼料細分品類來看,寵物飼料行業消費主要以寵物主糧和寵物零食為主,主糧占大部分,零食市場較為分散。寵物主糧有干糧和濕糧。寵物零食有肉干類、餅干類、咬膠等。隨著科學養寵的理念迅速普及,寵物主們購買寵物飼料更加重視食材營養、成分、配方以及適口性、寵物自身狀況、用戶口碑、品牌知名度等。
寵物主對寵物飼料的要求升級無疑加快高品質市場潛力釋放,倒逼寵物飼料加工行業不斷優化生產工藝、技術,充分鎖住寵物飼料營養成分,增進風味口感和提升食品品質。據了解,有企業從生產工藝入手,對寵物飼料風味、口感進行細分,推出膨化、風干、凍干、低溫烘焙產品,其中凍干寵物飼料愈來愈受到市場歡迎。
日常常見的干性寵物飼料大多采用膨化(擠壓)技術生產而成,適口性較好,但是風味不佳,營養成分損失嚴重。然而,凍干寵物飼料則利用真空冷凍干燥技術,在真空凍干機的作用下,低溫凍干寵物飼料,避免常規高溫加工破壞營養成分,也無需額外添加人工防腐劑、人工誘食劑、人工色素,既鎖住了營養成分,又可以促進寵物食欲。
作為寵物飼料的細分產品,咬膠生產技術也不斷優化,產品持續迭代升級。一企業深耕寵物咬膠領域,將膠原纖維復合技術、液熏技術等核心技術應用于研發生產咬膠,其健康、營養得到全面提升,同時,采用高能電子直線加速器輻照殺菌,以實現產品殺菌和保鮮效果,從而保障寵物飼料質量安全,滿足寵物主對高品質寵物飼料的需求。
寵物市場作為一個巨大的“蛋糕”正吸引著越來越多的品牌涌入,未來可能會有更多玩家的加入。不過,隨寵物主科學養寵意識、寵物飼料安全關注度提升,以及對營養、安全及質量的重視,長期看,企業要不斷加強營養研發,從寵物飼料生產工藝、配方、適口性等多角度進行優化提升,或能更好地滿足寵物主們的消費需求,以便在百舸爭流的競爭局面中破局成長。
二、寵物相關專利申請情況
眾所周知,寵物專利是指與寵物相關的各種發明類型、實用新型和外觀設計的專利保護。在創新驅動發展的大背景下,隨著寵物行業的快速發展,越來越多的企業和個人投入到寵物相關產品的創新和研發中,從而申請了大量的寵物專利。這些專利涵蓋寵物飼料的配方、寵物用品的設計、寵物健康護理產品、以及寵物行為訓練設備等等,不僅保護了發明人的知識產權,也推動了寵物行業的技術進步和市場競爭。
據寵物行業觀察梳理發現,2023年寵物相關專利申請次數為3814條。其中,有效專利3328條,審中專利456條,無效專利30條。且在2023年這3814條的專利申請中,外觀設計專利占據2312條,實用新型專利占據982條,發明專利占據520條。
三、寵物飼料技術發展方向及趨勢
對寵物生理學、解剖學和行為學的科學研究以及對寵物飼料的配方設計技術、生產加工技術、質量保證和檢驗檢測技術構成了寵物飼料行業的主要核心技術。其中,對寵物生理學、解剖學和行為學的基礎性科學研究,如犬貓不同生長階段和條件下的營養需求、行為特點、口腔及牙齒特點、嗅覺味覺及消化功能等,是寵物飼料設計的科學基礎。配方設計技術是通過設計寵物飼料原材料的配方和加工工藝,使產品滿足設定的質量標準和寵物的營養需求。不同類型和功能的寵物飼料所需生產加工技術不盡相同,寵物主糧和零食領域涉及擠壓膨化加工工藝和密封高壓高溫滅菌技術,寵物零食領域涉及熱風干燥工藝和真空冷凍干燥脫水技術,其中咬膠和潔齒骨產品涉及產品硬度、密度、耐嚼度、消化性能等符合寵物生理學特征的生產和品質保證技術。質量檢測技術是指在寵物飼料生產過程中涉及的檢測類技術,如農藥殘留、抗生素殘留、微生物和理化指標等的檢測技術。
近年來,我國寵物飼料生產企業通過為海外成熟市場代加工寵物飼料積累了符合國際標準的配方研發技術、生產加工技術和質量檢驗檢測技術,但由于國內寵物飼料行業起步較晚,國內企業在犬貓基礎研究領域的基礎薄弱,在核心配方的研發設計、高端設備和先進工藝的運用上與國際先進企業存在差距。
因此未來,我國寵物飼料還需要在產品技術上面持續研究,加大投入,才能趕超國際領先企業成熟的技術。