碳酸飲料行業趨向：未來低糖、零糖、無添加等健康概念將成為主流

碳酸飲料市場在過去幾年中保持穩定增長。根據數據，2023年中國碳酸飲料市場規模已達到1232億元，并且預計在2024年市場規模將進一步增長。從2019年到2024年，中國碳酸飲料市場的復合增長率預計為4.96%，顯示出市場的穩健發展態勢。

根據中研普華研究院撰寫的《2024-2029年碳酸飲料行業并購重組機會及投融資戰略研究咨詢報告》顯示：

碳酸飲料

據聯合國糧食及農業組織數據顯示，受厄爾尼諾現象影響，產糖國印度和泰國產量下降，2023年9月6日白糖報價為7390元/噸，該價格創近13年來新高。由糖所制成的白砂糖，也是很多飲料的重要原材料。按海通證券測算，軟飲料行業原材料端成本中，15%來自白砂糖。

進入國內汽水市場30多年來，價格一直是可口可樂和百事可樂在中國市場的“護城河”。此次“兩樂”相繼提價，或給國產汽水留下很多價格空間。

近日，可口可樂在河北、河南、山東等區域發布了調價通知，此前百事飲料旗下多款汽水也明確提價。“兩樂”漲價的同時，國產汽水加大終端餐飲渠道的滲透，新一輪汽水行業角逐戰拉開序幕。4月，湖北太古可口可樂、江西太古可口可樂、鄭州太古可口可樂陸續發布部分產品調整的告知函稱，4月下旬起部分產品供貨價格調整，建議零售價從3元/瓶調整至3.5元/瓶，提價幅度16%。

5月，百事可樂也宣布上調旗下多款汽水產品的建議零售價，除了550毫升的主力產品建議零售價調整至3.5元外，900毫升百事、七喜、美年達系列產品建議零售價調整至5元/瓶。同時，可口可樂在河北、河南、山東、江西、吉林、重慶等區域也或明或暗提價，不過各地終端調價的產品和幅度不一。

飲料品牌頻頻漲價的背后，是成本危機。一瓶飲料涉及多個領域的原材料，通常包括蔗糖、PET樹脂和紙箱。民生證券研報表示，軟飲料行業成本構成中，糖占31%、瓶坯PET占19%、紙箱占18%。

業內人士分析認為，隨著原材料、包裝、運輸成本上漲，飲料生產企業正面臨著更高的成本壓力。

碳酸飲料行業產業鏈分析

上游環節：原材料供應包括糖、二氧化碳、果味香精、食品添加劑、包裝材料及生產設備等。這些原材料的質量和供應穩定性直接影響到碳酸飲料的生產成本和品質。

中游環節：碳酸飲料生產包括調配、灌裝、包裝等生產過程。企業需要根據市場需求和消費者偏好，不斷調整產品配方和生產工藝。

下游環節：銷售渠道涉及傳統的超市、便利店、餐飲店等線下渠道，以及電商平臺、社交媒體等線上渠道。消費者是產業鏈的終端，其購買行為直接影響著企業的市場份額和利潤。

碳酸飲料行業前景趨勢

隨著消費者對健康飲食的日益重視，碳酸飲料行業正面臨著轉型的壓力。消費者開始偏好低糖、零糖、低熱量的碳酸飲料，以符合健康飲食的需求。消費者對于碳酸飲料的口味、包裝和營銷方式有著更高的個性化需求。碳酸飲料企業需要不斷研發新的口味、包裝和營銷方式，以吸引更多消費者。

碳酸飲料行業市場集中度極高，競爭程度激烈。可口可樂及百事可樂等重點企業占據了主要市場份額，在客戶黏性、銷售網絡的滲透程度等方面已具備了絕對的領先優勢。行業門檻極高，新玩家進入行業的成本極高，需要在產品品質、品牌知名度、銷售渠道等多方面進行投入。

未來碳酸飲料市場將更加注重健康化，低糖、零糖、無添加等健康概念將成為主流。隨著消費者需求的多樣化，碳酸飲料企業將更加注重個性化產品的研發和生產，以滿足不同消費者的需求。

隨著互聯網和大數據技術的發展，碳酸飲料企業將更加注重數字化轉型和智能化升級，提高生產效率和市場響應速度。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網撰寫的碳酸飲料行業報告對中國碳酸飲料行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

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