中國肉雞產量、養殖成本及行業發展趨勢分析
陳觀秋
2024年5月20日
來源:新華網 國家統計局 中研普華報告
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肉雞短期盈利能力主要受到飼料成本及豬肉價格的壓制。我國四大肉雞品類分為白羽肉雞、黃羽肉雞、淘汰蛋雞、肉雜雞,四大肉雞在生長周期及料肉比方面存在較明顯差異,但養殖成本結構相近。肉禽養殖主要成本項為飼料費用、苗雛費用,合計約占到肉雞全養殖成本的80%以上。
肉雞產業是一個由若干密切相關的以縱向血緣關系為紐帶的多元的代際畜禽產業,從曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品代肉雞到雞肉產品是一個完整、系統的代次繁育流程。在我國,肉雞主要包括兩大類:黃羽肉
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