2026奶粉產業：跨境購降溫、國貨崛起，配方內卷之后下一個戰場在哪?

2026奶粉產業：跨境購降溫、國貨崛起，配方內卷之后下一個戰場在哪?

前言

奶粉產業作為關乎嬰幼兒健康成長、社會民生穩定及經濟發展的重要產業，近年來在全球范圍內呈現出復雜而多元的發展態勢。隨著人口結構變化、消費升級、技術創新以及政策法規的完善，奶粉產業正經歷著深刻的變革。

一、宏觀環境分析

(一)政策法規環境

政策法規是推動奶粉產業健康發展的重要保障。近年來，各國政府對嬰幼兒配方奶粉的監管力度不斷加強，通過實施配方注冊制、提高食品安全標準等措施，有效提升了行業準入門檻，加速了中小企業的出清，促進了優質大品牌的發展。以中國為例，國家市場監管總局推行的配方注冊制2.0版本，將審批周期壓縮至12個月以下，但檢測指標大幅增加，促使企業加大研發投入，提升產品質量。同時，全球范圍內對嬰幼兒配方奶粉標準的不斷提升，也推動了行業向更高質量、更安全的方向發展。

(二)經濟環境

根據中研普華產業研究院《2025年版奶粉產業規劃專項研究報告》顯示：全球經濟環境對奶粉產業的發展具有重要影響。隨著全球經濟的復蘇和人們收入水平的提升，消費者對高品質奶粉的需求持續增長。特別是在新興市場，如中國、印度及東南亞國家，隨著城市化進程的加快和中產階級規模的擴大，對高端奶粉的需求顯著增加。此外，跨境電商的興起也為奶粉市場帶來了新的增長點，使得消費者能夠更便捷地購買到國際知名品牌的奶粉產品。

(三)社會文化環境

社會文化環境的變化對奶粉產業的發展同樣產生深遠影響。隨著新生代父母科學育兒觀念的普及，他們對嬰幼兒配方奶粉的品質、安全性和營養全面性提出了更高要求。這促使企業不斷加大研發投入，推出更加符合消費者需求的高端、超高端產品。同時，消費者對環保、可持續性的關注度提升，也推動了奶粉企業在包裝材料、生產過程等方面加強環保措施，推動行業的可持續發展。

(四)技術環境

技術創新是推動奶粉產業升級的核心動力。近年來，隨著生物技術、納米技術、大數據及人工智能等高新技術在奶粉產業中的應用，產品的營養價值和安全性得到了顯著提升。例如，通過基因編輯技術模擬母乳成分，開發出更加接近母乳的配方奶粉;利用大數據和人工智能技術優化產品配方和生產流程，提高生產效率和產品質量。此外，智能化生產和管理也成為企業提升競爭力的關鍵手段，通過物聯網技術實現批次追溯效率的大幅提升，保障了產品的安全性。

二、產業鏈分析

(一)上游原材料供應

奶粉產業的上游主要包括奶源基地、添加劑制造商等原材料供應商。奶源的質量直接影響到奶粉產品的品質和安全性。因此，優質奶源基地的建設成為奶粉企業競爭的關鍵。近年來，隨著消費者對高品質奶粉需求的增加，企業紛紛加大在奶源基地建設上的投入，通過自建牧場、與優質奶源供應商建立長期合作關系等方式，確保奶源的質量和供應穩定性。同時，添加劑制造商也在不斷創新，開發出更加安全、有效的營養成分添加劑，滿足奶粉企業對產品差異化的需求。

(二)中游生產加工

中游生產加工環節是奶粉產業的核心。隨著技術的不斷進步和生產設備的升級換代，奶粉企業的生產效率和質量得到了顯著提升。智能化生產線的應用不僅提高了生產效率，還降低了生產成本，并有助于實現綠色生產目標。同時，企業通過引入先進的檢測技術和質量控制體系，確保每一批次產品的品質和安全性。此外，柔性生產線的建設也使得企業能夠更快速地響應市場變化，滿足消費者對個性化、定制化產品的需求。

(三)下游銷售渠道

下游銷售渠道是奶粉產品觸達消費者的關鍵環節。近年來，隨著電子商務的快速發展和社會零售模式的不斷創新，線上銷售渠道在奶粉市場中的占比逐年提升。跨境電商平臺的興起更是為消費者提供了便捷的購買國際知名品牌奶粉的途徑。同時，線下渠道也在積極轉型升級，通過體驗式營銷和個性化服務提升消費者購買體驗。此外，“新零售”模式的興起為傳統零售商提供了新的發展機遇，線上線下融合的銷售模式將成為未來市場的主流趨勢。

三、競爭格局分析

(一)國際品牌與本土品牌競爭

在全球奶粉市場中，國際品牌與本土品牌之間的競爭日益激烈。國際品牌憑借其強大的研發實力、全球影響力和完善的渠道布局，在高端市場占據主導地位。然而，隨著本土品牌在產品質量、品牌形象和渠道布局上的不斷提升，逐漸縮小了與國際品牌的差距。特別是在中國市場，本土品牌通過精準定位、創新產品以及有效的本地化營銷策略，在中低端市場實現了快速增長，并在高端市場與國際品牌形成激烈競爭態勢。

(二)新興品牌崛起

近年來，隨著奶粉市場的不斷擴大和消費者需求的多樣化，新興品牌如雨后春筍般涌現。這些新興品牌憑借靈活的市場策略、創新的產品概念和精準的目標消費群體定位，迅速獲得消費者關注。例如，一些專注于有機奶粉、特殊配方奶粉等細分市場的新興品牌，通過滿足消費者對高品質、差異化產品的需求，實現了快速增長。未來，隨著市場競爭的加劇和消費者需求的不斷變化，新興品牌將繼續在奶粉市場中扮演重要角色。

(三)全齡化轉型趨勢

面對新生兒數量下滑和老齡化加劇的挑戰，奶粉企業紛紛向全齡化轉型，將產品從單一嬰幼兒營養向覆蓋兒童、成年及中老年群體的營養需求延伸。這一轉型不僅為企業提供了新的增長點，也滿足了消費者對全生命周期營養管理的需求。例如，飛鶴、伊利等龍頭企業通過推出孕婦奶粉、成人營養奶粉等產品，成功實現了業務多元化和市場份額的擴大。

四、投資策略分析

(一)聚焦高端化、個性化產品

隨著消費升級和消費者需求的多樣化，高端化、個性化產品將成為奶粉市場的主要增長點。因此，企業在投資時應聚焦這些領域，加大研發投入，推出符合消費者需求的高品質、差異化產品。同時，通過品牌建設提升產品附加值和消費者忠誠度，形成競爭優勢。

(二)加強技術創新與研發

技術創新是推動奶粉產業升級的核心動力。企業應加大在生物技術、納米技術、大數據及人工智能等高新技術領域的投入，提升產品的營養價值和安全性。同時，通過智能化生產和管理提升生產效率和產品質量，降低生產成本，增強市場競爭力。

(三)拓展新興市場與渠道

新興市場如東南亞、中東及非洲等地區具有巨大的發展潛力。企業應積極布局這些市場，通過本地化生產和營銷策略滿足當地消費者的需求。同時，加強線上渠道建設，利用跨境電商平臺拓展國際市場，提升品牌影響力。此外，通過與線下母嬰店、超市等零售渠道的合作，提升線下渠道的服務水平和銷售能力，形成線上線下融合的銷售模式。

(四)構建可持續發展體系

隨著消費者對環保、可持續性的關注度提升，企業應積極構建可持續發展體系。通過采用可再生資源、減少包裝材料使用等措施降低環境影響;同時，加強供應鏈管理優化成本控制能力，提高運營效率以應對潛在的市場波動。此外，通過參與公益活動和社會責任項目提升企業形象和品牌價值，贏得消費者的信任和支持。

如需了解更多奶粉行業報告的具體情況分析，可以點擊查看中研普華產業研究院的《2025年版奶粉產業規劃專項研究報告》。