養生茶飲,是一種以茶葉或藥食同源的中草藥為主要原料,通過科學配方和工藝制成的養生保健功效的茶飲。它以養生健康為主要目的,有助于增強免疫力、改善身體功能、促進新陳代謝等。養生茶飲融合了傳統茶葉文化和現代保健理念,為消費者提供了一種既美味又健康的飲品選擇。養生茶飲的品類豐富,可細分為養生袋泡茶類、養生瓶裝飲料類、養生固狀膏體類、養生顆粒沖劑類以及門店現制類養生茶。
隨著人們生活水平的提高,健康成為越來越多人關注的焦點,國民對于健康的討論度更是空前高漲,消費者開始追求健康的生活方式,養生茶飲作為一種健康的飲品,受到了廣泛的關注和喜愛。2023年中國保健品市場規模為3282億元,健康訴求升級。
在我國,干毛茶作為茶葉的基本形態,其品質直接決定了養生茶飲的口感和品質。優質的干毛茶原料能夠制作出香氣濃郁、口感醇厚的養生茶飲,滿足消費者對高品質生活的追求。根據最新統計數據顯示,2023年全國干毛茶總產量達到了333.95萬噸,同比增長4.98%,這一數字不僅體現了我國茶葉產業的穩定發展,也預示著養生茶飲市場有著更為廣闊的發展前景。
從產業鏈來看,上游為原材料種植與初加工環節,涉及茶葉、藥食同源中草藥、花、果等原材料的種植、采摘及供應,同時還需要食品包裝等其他輔助原材料;中游參與者為養生茶飲企業;下游為銷售渠道,包括但不限于電商平臺、官網、商超、藥店等,銷往養生機構與消費者。干毛茶是我國茶葉的基本形態,優質的干毛茶原料能夠制作出口感醇厚、品質優良的養生茶飲,滿足消費者對高品質生活的追求。據統計,2023年全國干毛茶總產量為333.95萬噸,同比增幅4.98%,產量穩定增長。
目前,根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國養生茶行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》分析
現如今,中醫院的“酸梅湯”成為社交媒體上年輕人口口相傳的養生秘方。“中藥奶茶”可以沒有牛奶和茶底,但一定得有藥食同源元素。天貓健康數據顯示,近年來,“中藥奶茶”帶火枸杞、烏梅、決明子、桂圓、黨參、茯苓、玉米須等“煮茶搭子”。
“消費者可以在天貓的中藥房‘抓方’自制,或者買更方便的成品拼配茶。像酸梅湯、竹蔗茅根水、茯苓芡實茶、菊花決明子茶、金銀花柚子茶等都是熱門養生茶。”天貓健康滋補行業負責人忻塵建議,若是對花茶情有獨鐘,也可以按圖索驥,跟著產地時令“吃花”。玫瑰以山東平陰、云南的最佳,茉莉花多來自廣西橫縣、福建福州,都在今年春夏之交剛剛上市,到了盛夏,金銀花、雪菊、桂花也將陸續登場。
首先,市場競爭風險是養生茶行業面臨的主要風險之一。隨著消費者對養生茶需求的增加,市場參與者也在不斷增加,導致市場競爭日益激烈。為了在競爭中脫穎而出,企業需要投入大量的資金和資源進行品牌建設、產品研發和市場推廣,這無疑增加了企業的投資風險。
其次,原材料供應風險也是養生茶行業需要關注的重要風險。養生茶的主要原材料包括茶葉和各種中草藥材,這些原材料的質量和供應穩定性直接影響到養生茶產品的品質和成本。如果原材料供應不足或價格波動較大,將給企業帶來生產困難和成本增加的風險。
如果企業想抓住機遇,并在合適的時間和地點發揮最佳作用,那么我們推薦您閱讀我們的報告《2023-2028年中國養生茶行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》。我們的報告包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察,可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力,就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。