吳澳燕
茶飲料是一種以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨特風味，并含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分。根據國家標準《茶飲料》(GB/T 21733—2008)，市場上的茶飲料被分成茶飲料(茶湯)、復合茶飲料、調味茶飲料、茶濃縮液4個大類。
隨著消費者對健康、便捷和個性化的需求不斷增加，茶飲料市場也在不斷創新和發展。一方面，茶飲品牌通過創新和跨品類融合來吸引消費者，如茶+咖啡、水果+氣泡等組合;另一方面，無糖茶飲市場規模增長迅速，成為市場的新亮點。此外，國風營銷和年輕用戶的消費習慣也進一步推動了茶飲市場的增長。
隨著消費者對健康的不斷追求，無糖茶飲料接棒無糖氣泡水成為飲料賽道熱度最高的品類。《2024年中國食品飲料行業展望》顯示，即飲茶超越碳酸飲料成為市場占有率最高的飲料品類，占比達到21%。其中，無糖茶飲料體量實現翻倍的增長，增速高于飲料行業整體增速以及其所處的即飲茶品類增速。
在健康管理、營養管理、體重管理、顏值管理等消費需求下，無糖飲料及功能性飲料市場得到進一步釋放。根據相關零售數據監測機構的數據，今年4月至5月，無糖即飲茶類目的增長勢頭依舊強勁，整體銷售額同比2023年4月至5月上漲14.26%。無糖即飲茶在整體飲料類目中的市場份額同比增長26.17%，同期銷售額增幅達10%以上。
夏季已至，飲料迎來銷售旺季，無糖茶作為當紅產品卻在“降身價”，從5~6元/瓶向3~4元/瓶靠攏。除了以康師傅、統一、可口可樂、娃哈哈為代表的傳統企業積極參與外，還有果子熟了、讓茶、茶小開等為代表的新興品牌。隨著賽道變得擁擠，各品牌也在通過持續上新等來保持市場熱度。
隨著國內、國際飲料巨頭的進入，無糖茶飲料市場比拼的就是研發、資金、渠道等。當下無糖茶入局者眾，賽道競爭白熱化，促銷已成為品牌競爭的“手段”之一。價格戰下，三得利受到的影響更為明顯。馬上贏數據顯示，4—5月，在無糖茶類目內市場份額排名前15的SKU中，三得利旗下單品的市場份額同比增長均為負，說明雖然類目在增長，但三得利入圍的單品并未完全跟上類目的增長速度。
據馬上贏監測數據，今年1—5月，無糖即飲茶類目新品上市數量達到34個，其中僅茶小開就上新10個。在各家企業推出的無糖茶SKU(最小存貨單位)中，烏龍茶占比32.4%、茉莉花茶占比31.6%、普洱茶占比14.4%，分列前三。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國茶飲料行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：
年輕消費者健康養生需求增加，無糖茶品類消費市場逐漸成熟，“0糖”風潮、品牌營銷的推動加速市場發展。年輕群體正在逐漸成為無糖茶飲料消費的主力軍。相關數據顯示，無糖茶飲料消費的主力人群中，30歲(含30歲)以下人群占70.8%。為了迎合市場需求，茶飲料企業在產品創新上不斷下功夫。例如，推出多種口味、多種功能的茶飲料，以滿足消費者多樣化的需求。
數據顯示，我國無糖茶飲料2023年出廠端規模預計約130億元，同比接近翻倍增長，預計2024年仍會有40%-50%增長。隨著市場競爭的加劇，茶飲料企業開始通過渠道下沉來拓展市場。通過進入低線城市、農村市場等下沉市場，實現市場的進一步擴張。同時，品牌之間的競爭也日益激烈。除了傳統的廣告宣傳、促銷活動等手段外，茶飲料企業還通過跨界合作、文化營銷等方式來提升品牌知名度和美譽度。
在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國茶飲料行業市場深度調研及投資策略預測報告》。
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