楊梅,又名龍晴、朱紅,楊梅科楊梅屬的常綠喬木植物,因其形似水楊子,味道似梅子,故取名楊梅。楊梅,楊梅科楊梅屬的常綠喬木植物,該屬有50多個種,中國的楊梅有1個屬6個種,即楊梅屬有毛楊梅、青楊梅、矮楊梅、楊梅、全緣葉楊梅大楊梅6個種。
楊梅酸甜果味適中,既可直接食用,也可制成干、醬、蜜餞,還可用來泡酒、釀酒,具有很強的生津、止渴、助消化功能。
楊梅因其具有非常好的經濟、社會與生態效益,近年來在我國云南、湖南、貴州、江西等地得到迅速發展,已成為中西部地區水果發展的熱點和最具潛力的樹種,對連片貧困山區農民脫貧致富發揮了重要作用。
楊梅種植面積、產量
楊梅喜溫暖濕潤氣候,在我國亞熱帶地區廣泛種植,全國種植面積逾350萬畝。云南、廣西、貴州、浙江、福建等地均有分布,主要產區就在浙江,種植面積達到130萬畝,因此有“世界楊梅看中國,中國楊梅看浙江”的說法。
隨著人們生活水平的提高和對健康食品需求的增加,楊梅作為一種高營養、低糖的水果,受到了越來越多消費者的青睞。特別是在一些大城市,楊梅的銷售量呈現出穩定增長的趨勢。科學技術的不斷進步推動了楊梅品種的改良和品質的提升。通過選育新品種、提高種植技術、延長成熟期等手段,楊梅的產量和品質得到了顯著提升,滿足了市場對高品質楊梅的需求。
仙居楊梅種植歷史悠久,目前在仙居境內已發現13425株樹齡達數百年的古楊梅樹,部分樹齡更是在1000年以上。如今,“仙居楊梅”區域公用品牌價值達26.23億元,在農產品區域公用品牌楊梅類中排名全國第一。
根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國楊梅行業發展分析與投資前景預測報告》顯示:
仙居楊梅是當地主導特色農產品,是農民致富主要土特產,2023年仙居楊梅更被列入2023年全國“土特產”推介名單。目前,仙居縣楊梅種植面積14.5萬畝,產量12萬噸,鮮果產值11.2億元,占當地農林牧漁總產值近4成。
為深化這項富民惠民產業,仙居縣制定出臺《楊梅產業高質量發展三十條》,加快楊梅產業升級。此外,當地圍繞“三端”發力,種質端,打造楊梅種質資源圃,成立楊梅研究中心,目前已完成種質資源圃規劃,正在開展一期基礎設施建設;種植端,開展春季楊梅種植技術、綠色高效栽培技術培訓2場;儲運端,圍繞全國農產品產地冷藏保鮮整縣推進試點,全面暢通楊梅產業“最先一公里”。
隨著經濟發展,人民生活質量提高,楊梅相關企業也隨之增多。企查查數據顯示,全國范圍內共有近萬家楊梅種植相關的企業。其中浙江省以2941家相關企業排名第一,云南省、江西省分列二三名。
楊梅產業的發展不僅帶動了種植業的繁榮,還促進了加工業、物流業等相關產業的發展。例如,楊梅觀光區的開辟和入園采楊梅等活動的開展,不僅吸引了大量游客前來體驗,還促進了當地旅游業的繁榮。
作為一種季節性水果,楊梅果期不長,鮮果最多只能賣2個月。隨著科學技術的不斷發展,品種的選育、品質的提高、成熟期的拉長以及包裝、保鮮和加工業的興起,無論國際還是國內市場,楊梅的市場前景都十分廣闊。仙居將這一季節性水果延長為全年性產業。當地19家楊梅龍頭企業以楊梅為原料,推出了楊梅棒冰、楊梅原汁、楊梅酥等產品。
在激烈的市場競爭中,企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢,有效規避行業投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場,牢牢把握行業競爭的主動權。
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