近年來,低度酒市場確實在資本的助力下蓬勃發展,不僅銷售額持續上升,品牌數量也大幅增加。這主要得益于年輕人對健康、時尚和多元化口感的追求,以及市場對低度酒產品的積極反饋。
從市場數據來看,2020年中國低度酒的銷售額為51.3億元,天貓平臺上低度酒品牌高達5000家,其中不乏新興品牌如蘭舟、梅見等。在2021年天貓酒水“雙11”期間,低度潮飲酒的購買人數同比增速超過50%,這進一步證明了低度酒市場的巨大潛力。
同時,傳統白酒品牌也紛紛加入低度酒市場,推出了自己的品牌和產品。例如,茅臺推出了“悠蜜”藍莓酒,瀘州老窖推出了“青語”、“花間酌”、“桃花醉”等果酒品牌,五糧液推出了“仙林青梅酒”、“百麓石榴酒”、“吾調”等產品,古井貢酒還成立了安徽百味露酒有限公司。這些傳統品牌的加入,不僅豐富了低度酒市場的產品種類,也提升了市場的競爭力和活力。
除了傳統白酒品牌,一些消費巨頭也開始關注低度酒市場。例如,農夫山泉發布了其首款米酒+氣泡酒產品TOT氣泡飲,可口可樂也推出了含酒精飲料托帕客硬蘇打氣泡酒。這些品牌的加入,不僅為消費者提供了更多元化的選擇,也進一步推動了低度酒市場的發展。
總體來看,低度酒市場具有巨大的發展潛力和廣闊的市場前景。隨著消費者對健康、時尚和多元化口感的追求不斷升級,以及傳統品牌和新興品牌的不斷加入和競爭,低度酒市場將繼續保持高速增長的態勢。同時,隨著技術的進步和創新的推進,低度酒市場的產品種類和品質也將不斷提升,為消費者帶來更好的消費體驗。
據中研產業研究院《2022-2027年中國低度酒行業發展趨勢及投資風險研究報告》分析:
低度酒市場的發展前景看起來是積極的,主要基于以下幾個方面的因素:
健康意識的提升:現代人越來越注重健康生活方式,對酒精攝入的量和頻率有所控制。低度酒因其酒精含量低,既能滿足消費者的飲酒需求,又能減少酒精對身體的負擔,因此備受青睞。
女性市場的開拓:隨著女性地位的提高和消費能力的增強,女性對低度酒的需求也在增長。低度酒的柔和口感和清淡香氣非常適合女性消費者的口味需求,因此女性市場成為低度酒市場潛力的重要來源。
年輕消費群體的崛起:年輕人是低度酒市場的主要消費群體,他們追求健康、理性和個性化的消費方式。年輕人對高酒精度飲品的消費日益減少,轉而追求低度酒的健康屬性和獨特口感。他們的消費能力和消費觀念對市場發展具有重要影響。
市場的多樣化需求:消費者對酒類產品的需求越來越多樣化,不再僅僅滿足于傳統的白酒、啤酒等。低度酒以其獨特的風味、口感和包裝,滿足了消費者對新鮮、時尚、個性化產品的追求。
政策層面的支持:政策層面也在鼓勵發展多樣化、時尚化、低度化的白酒產品以滿足不同消費群體需求。這為低度酒市場的發展提供了良好的政策環境。
然而,低度酒市場的發展也面臨一些挑戰。首先,需要克服“低度=低質”的固有觀念,提高消費者對低度酒品質的認知和接受度。其次,需要加強產品創新和研發,推出更多符合消費者需求的產品。最后,需要加強市場宣傳和推廣,提高低度酒品牌的知名度和美譽度。
綜上所述,低度酒市場的發展前景是積極的,但也需要在產品創新、品質提升、市場宣傳等方面持續努力。
低度酒市場未來的發展趨勢可能會呈現以下幾個方向:
健康化趨勢:隨著消費者對健康飲食的關注度不斷提高,低度酒將更受青睞。低度酒不僅酒精含量低,而且通常具有較低的熱量、糖分和碳水化合物含量,這符合現代人對健康飲食的追求。
個性化和多元化:消費者對于酒類產品的需求日益多樣化,低度酒市場也不例外。未來,低度酒品牌將更加注重產品的個性化和多元化,通過推出不同口味、不同風格、不同包裝的產品來滿足消費者的不同需求。
社交屬性的增強:低度酒因其口感柔和、酒精含量低等特點,更適合在社交場合飲用。未來,低度酒品牌將更加注重產品的社交屬性,通過舉辦品鑒會、雞尾酒調制比賽等活動,吸引更多消費者參與和體驗,提升品牌的社交影響力。
數字化營銷和電商渠道的拓展:隨著數字化時代的到來,低度酒品牌將更加注重數字化營銷和電商渠道的拓展。通過社交媒體、短視頻、直播等渠道進行品牌推廣和產品展示,同時加強線上銷售和配送服務,提升消費者的購買體驗。
國際化發展:低度酒市場在全球范圍內都具有廣闊的發展前景。未來,低度酒品牌將更加注重國際化發展,通過參加國際酒展、與海外品牌合作等方式,拓展海外市場,提升品牌的國際影響力。
跨界合作與創新:低度酒品牌將積極探索跨界合作與創新,通過與餐飲、旅游、時尚等行業的合作,推出更多具有創意和特色的產品,為消費者帶來全新的體驗。
總之,低度酒市場未來的發展趨勢將更加注重健康、個性化和社交屬性的提升,同時加強數字化營銷和電商渠道的拓展,以及國際化發展和跨界合作與創新。這些趨勢將有助于推動低度酒市場的持續發展。
麥肯錫發布的《2023年中國消費者報告》顯示,消費者在購買產品時變得更精明,產品的功能性及品質成為影響消費者購買行為的最重要因素。受此影響,49%中國消費者認為,本土品牌較國外品牌的品質更佳。可以說,在中國消費者更為關注品牌自身品質的背景下,本土公司迎來了更多的發展機會。
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