搜索"牛肉"相關資訊結果
吳澳燕
2024年1月29日74144
牛肉具有低脂肪、高蛋白等特點，富含亞油酸、鎂、鐵、鋅等礦物質，含有肉堿、維生素等營養元素，肉質鮮美，細嫩多汁，容易消化吸收，享有“肉中驕子”的美稱，受......
食品飲料酒業 牛肉休閑食品 牛肉休閑食品行業消費需求及前景分析
黃婷
2024年1月19日72543
牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質和......
食品飲料酒業 牛肉干 牛肉干產業現狀分析 牛肉干產業市場
吳澳燕
2024年1月19日93458
牛肉丸，是傳統小吃之一，是用牛肉、淀粉制作而成的食品，既可作為點心小食，又可作為一道湯菜上筵席。汕頭牛肉丸，可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。牛肉丸肉質較為細......
食品飲料酒業 牛肉丸 牛肉丸行業現狀及前景分析
方蔓桃
2024年1月12日134888
冷凍肉是指畜肉宰殺后，經預冷排酸，急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉溫達-6℃以下的肉品。冷凍肉在儲存時間和規模上具有優勢，可以滿足不同地區和季節的消費2......
農林牧漁業 冷凍牛肉
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