2026年中國量販零食行業競爭格局分析及發展趨勢與前景預測

零食量販店正在迅速崛起。

2025年，以鳴鳴很忙為代表，門店數量突破了1.9萬家，GMV突破555億元。在低價策略下，零食量販店如毛細血管一般在中國的縣城和鄉鎮鋪開。

量販零食是指去掉休閑食品經銷商環節，從工廠直接采購或貼牌生產，主打低價和產品多樣性的零售專賣店。這類店鋪主要售賣散裝產品，產品種類豐富且數量較多，通常位于社區附近或人流較多的商業區域。近年來，中國量販零食行業經歷了快速擴張與變革，成為零售業態中增長最為迅猛的細分市場之一。隨著消費升級和休閑食品需求的持續增長，量販零食店憑借高性價比、品類豐富和便捷的購物體驗，迅速占領下沉市場及一二線城市的社區商圈。

近年來，量販零食品牌在全國縣域市場加速擴張，成為縣城街頭常見的消費場景。據報道，2026年春節期間，以“好想來、零食很忙、趙一鳴”為代表的量販零食店，正成為年輕人置辦零食年貨的新選擇。相比傳統超市，它們價格更親民，品類更集中，散裝稱重的模式也讓購買更自由。消費者對健康、品質和多樣化的追求，推動了行業從傳統散裝零食向品牌化、標準化和連鎖化方向發展。同時，資本市場的關注加速了行業整合，頭部品牌通過快速擴張門店、優化供應鏈和數字化運營，不斷提升市場份額。

一、量販零食行業競爭格局分析

據中研產業研究院《2025-2030年中國量販零食行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》分析：目前，國內量販零食行業已形成穩定的雙強競爭格局。一邊是萬辰集團，旗下擁有“好想來”“老婆大人”兩大核心品牌。另一邊是“鳴鳴很忙”，其擁有“零食很忙”“趙一鳴”兩大主力品牌。

業績方面，萬辰集團披露的2025年度業績預告顯示，公司全年營收預計突破500億元大關，歸母凈利潤12.3億元至14億元，同比增長超220%，核心業務量販零食營收占比超98%。2025年前9個月，鳴鳴很忙實現收入463.71億元，同比增長75.2%;經調整凈利潤18.10億元，同比大幅增長240.8%。

在激烈的行業競爭中，供應鏈管理能力、品牌影響力、門店運營效率和消費者體驗成為企業制勝的關鍵。高效的供應鏈能夠降低成本并保障產品新鮮度，而差異化選品和自有品牌開發則有助于避免同質化競爭。數字化技術的應用，如會員系統、智能選品和庫存管理，正逐步提升行業的運營效率。

二、量販零食行業發展趨勢預測

1. 消費需求升級驅動產品創新

隨著健康意識的提升，消費者對低糖、低脂、高蛋白等功能性零食的需求顯著增長。同時，年輕一代對國潮品牌和跨界聯名產品的偏好，推動了零食行業的創新浪潮。未來，具備健康屬性、文化內涵和社交價值的零食產品將更受市場青睞。

2. 渠道融合與下沉市場潛力

一二線城市的市場競爭已趨飽和，下沉市場成為行業增長的新引擎。量販零食店通過更低的租金成本和貼近社區的布局，在三四線城市及縣城快速擴張。此外，線上線下融合的商業模式，如社區團購、即時配送等，進一步拓寬了消費場景。

3. 行業整合與品牌集中度提升

在資本推動下，行業并購與整合加速，頭部企業通過收購區域品牌或中小連鎖實現快速擴張。未來，市場將逐步向具備規模優勢、供應鏈掌控力和品牌溢價的頭部企業集中，中小品牌的生存空間可能進一步被壓縮。

中國量販零食行業正處于從野蠻生長向高質量發展轉型的關鍵階段。一方面，消費需求的多元化和品質化要求企業不斷創新產品與服務;另一方面，激烈的市場競爭倒逼行業優化運營效率，探索差異化路徑。與此同時，政策監管趨嚴、原材料價格波動等外部因素，也為行業發展帶來不確定性。如何在這樣的環境下把握機遇、應對挑戰，將是企業未來戰略制定的核心議題。接下來，我們將從技術賦能、政策環境及消費者行為變化等角度，進一步探討行業的長期發展前景。

三、量販零食行業發展前景預測

1. 技術賦能行業升級

人工智能、大數據和物聯網技術的應用，將深刻改變量販零食行業的運營模式。智能選品系統可根據消費數據動態調整SKU，減少庫存積壓;無人零售和自動結算技術則能降低人力成本，提升購物效率。此外，區塊鏈技術的引入有望增強食品溯源能力，提升消費者信任度。

2. 政策與可持續發展

隨著國家對食品安全和環保要求的提高，行業將面臨更嚴格的監管標準。企業需在包裝減量化、綠色供應鏈等方面加大投入，以符合政策導向。同時，ESG(環境、社會與治理)理念的普及，可能推動行業向更可持續的方向發展。

3. 消費者行為變遷的影響

Z世代和α世代逐漸成為消費主力，他們的購物習慣更注重便捷性、個性化和社交分享。短視頻和直播電商的興起，使得“種草經濟”成為零食銷售的重要渠道。未來，具備強內容營銷能力和社群運營優勢的品牌將更具競爭力。

中國量販零食行業在過去幾年實現了爆發式增長，但伴隨而來的是日益激烈的市場競爭與不斷變化的消費需求。從競爭格局來看，全國性品牌與區域性企業各具優勢，而供應鏈效率與數字化能力成為行業分水嶺。未來，行業將呈現以下特征：

首先，產品創新仍是核心驅動力。健康化、功能化和場景化的零食產品將主導市場，而國潮元素與文化IP的融入會進一步豐富品牌內涵。其次，渠道變革持續深化，下沉市場與社區商業的結合為行業提供新增量，線上線下全渠道融合成為標配。此外，行業集中度將進一步提升，頭部企業通過并購整合擴大規模效應，中小品牌需通過細分市場或差異化定位尋求生存空間。

然而，挑戰同樣不容忽視。原材料成本波動、同質化競爭以及政策監管壓力可能制約行業利潤空間。企業需在快速擴張的同時，注重供應鏈韌性建設與品牌價值塑造。長期來看，那些能夠精準捕捉消費趨勢、靈活調整戰略并持續優化運營效率的企業，將在行業洗牌中占據領先地位。

總體而言，中國量販零食行業仍處于成長期，市場潛力巨大但競爭殘酷。未來的成功者必然是那些能夠平衡規模與效益、創新與穩健、速度與質量的行業佼佼者。在消費升級與技術變革的雙重推動下，行業有望邁向更加規范化、智能化和可持續的發展新階段。

想要了解更多量販零食行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2025-2030年中國量販零食行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》。