2024年中國獼猴桃行業發展現狀及市場前景分析

獼猴桃的口感甜酸可口，含有豐富的維生素C、氨基酸和多種礦物質，可加工成各種食品和飲料，具有滋補強身等功效，享有“世界珍果”之美稱，獼猴桃深受消費者喜愛。

中華獼猴桃果實是獼猴桃屬中最大的一種，從生產利用情況說又是本屬中經濟意義最大的一種。中華獼猴桃的口感甜酸、可口，風味較好。果實除鮮食外，也可以加工成各種食品和飲料，如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等，具有豐富的營養價值。整個植株均可用藥，根皮、根性寒、苦澀，具有活血化瘀、清熱解毒、利濕驅風的作用。

獼猴桃行業發展現狀

據FAO數據顯示，在中國、新西蘭、意大利、希臘、保加利亞、突尼斯等21個全球獼猴桃規模化生產國家/地區中，中國獼猴桃種植面積、產量常年居全球首位。

獼猴桃廣泛分布于中國長江流域，大約在北緯23°-24°的亞熱帶山區，如陜西(南端)、湖北、湖南、江西、四川、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東(北部)、廣西(北部)和臺灣等省區。其中陜西省縱跨中溫帶、暖溫帶、北亞熱帶三大氣候帶和黃河、長江兩大水系，氣候資源豐富、地形多樣，是我國獼猴桃生產大省，獼猴桃種植面積、產量均居全國首位。2022年陜西省獼猴桃種植面積為99.91萬畝，產量為138.85萬噸。

2024年11月29日，陜西省農業對外招商引資合作對接活動(粵港澳大灣區)在廣州舉行，現場簽訂蘋果、獼猴桃、黃芪、蔬菜、茯茶、羊奶粉采購等14個項目合作協議，總金額8億元。

據中研產業研究院《2024-2029年中國獼猴桃行業投資價值分析及發展趨勢預測報告》分析：

據介紹，近年來陜西省始終堅持農業農村優先發展，每年拿出200多億的財政資金投向鄉村振興領域，重點突出大面積單產提升，穩定糧油生產，目前已建成全球最大的獼猴桃產業基地。

據業內專家介紹，隨著我國獼猴桃產業布局持續擴大，以陜西秦嶺北麓、河南大別山、四川蒲江等為代表的獼猴桃主產區發展迅猛，優良品種推陳出新、種植面積不斷增加。

盡管我國是獼猴桃種植大國，獼猴桃產量居世界首位，但基于不斷增長的市場需求，我國獼猴桃進口需求較大，進口量遠超出口量。數據顯示，2022年我國鮮獼猴桃進口量為11.78萬噸，出口量為1.07萬噸。

此外，隨著電子商務的快速發展，獼猴桃市場逐漸從傳統的實體店轉向線上銷售渠道。網絡營銷和電子商務的崛起為獼猴桃銷售提供了新的渠道，使得獼猴桃的市場覆蓋范圍更廣，消費者購買更為便捷。

獼猴桃市場前景

年輕人作為健康飲食的主要倡導者，對獼猴桃的需求較高。同時，獼猴桃的甜酸可口風味和豐富的營養價值也贏得了更廣泛消費群體的認可。消費者對獼猴桃的需求不再僅僅是鮮果，對獼猴桃深加工產品的需求也在不斷增加。果汁、果醬、蜜餞等深加工產品將滿足消費者多樣化的需求，進一步拓寬市場渠道。

隨著各項技術不斷推廣并逐步實現商業化應用，我國獼猴桃產業的經濟價值還有更大的提升空間。獼猴桃產業鏈將進一步延伸和升級，不僅限于水果銷售，還將拓展到果汁、果醬、果干等深加工產品領域。同時，通過數字化手段提高供應鏈透明度和效率，降低成本，提升市場競爭力。

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