2024年生豬市場價格行情分析 11月下旬生豬價格環漲1.2%

11月下旬生豬價格環漲1.2%

國家統計局數據顯示， 據對全國流通領域9大類50種重要生產資料市場價格的監測顯示，2024年11月下旬與11月中旬相比，20種產品價格上漲，30種下降。其中，生豬(外三元)價格16.5元/千克，較上期價格環比漲1.2%。

生豬市場價格行情分析

據農業農村部監測，12月4日“農產品批發價格200指數”為121.85，比昨天上升0.64個點。截至今日14:00，全國農產品批發市場豬肉平均價格為23.52元/公斤，比昨天上升0.3%;牛肉60.96元/公斤，比昨天上升0.2%;羊肉59.46元/公斤，比昨天上升0.3%。

農業農村部數據顯示，2023年我國居民家庭人均豬肉消費量達到了30.5公斤/年·人，同比增長13.2%。按一頭豬120公斤出欄、屠宰出肉率75%測算，2023全年我國每3個人要吃掉1頭豬。國家統計局數據顯示2023年末我國全國人口約14.1億人，這就意味著國人全年需要消費4.7億頭120公斤的標豬。

據中研產業研究院《2024-2029年中國生豬市場深度調查研究報告》分析：

我國是生豬養殖和消費大國，生豬價格是決定養殖利潤的關鍵因素。生豬行業價格的波動與各種因素有關，包括現代生產方式的推廣、政策的調整、天氣因素、市場需求等。

2023年，國內生豬產能持續居高不下，業界普遍認為，生豬養殖行業經歷了“史上最長虧損期”。相關數據顯示，去年全年全國生豬現貨均價15.00元/kg，較2022年下跌19.27%。

四季度一直是我國豬肉消費的旺季，尤其是四川、湖南、貴州等南方省份有腌臘的需求，這在一定程度上會帶動豬肉消費。市場人士認為，腌臘需求增量將對豬價短期的回升起到一定支撐作用。豬肉消費具有明顯的季節性特征，春節之后豬肉消費慣性回落，豬肉價格可能會滑坡下跌，低點或在一季度，預計均價18.5—20.0元/公斤。

生豬行業企業運營情況分析

①大型企業：如牧原股份、正邦科技、溫氏股份等，采用大規模養殖和智能化管理方式，具有較高的生產效率和較低的成本。這些企業在市場中占據主導地位，具有較強的競爭力。根據牧原股份發布的2024年三季度報告，在1—9月期間，公司營業總收入達到967.75億元，實現了16.64%的同比增長;更為引人注目的是，凈利潤高達112.46億元，同比大幅增長769.69%;歸屬于母公司所有者的凈利潤也達到了104.81億元，同比增長668.90%。2024年前三季度，溫氏股份實現營業收入754.19億元，同比上升16.56%;實現凈利潤66.36億元，同比扭虧為盈;實現歸母凈利潤64.08億元，同比扭虧為盈。

②中小型企業：數量眾多，但面臨資金、技術、管理等方面的挑戰。在疫病防控、成本控制等方面與大型企業存在差距。

隨著市場競爭的加劇和消費者對肉類食品質量要求的提高，以及國家環保政策倒逼，散養模式越來越難以適應行業發展要求，規模化養殖成為生豬養殖行業發展的必然趨勢。

中國銀行研究院發布的《中國經濟金融展望報告》指出，2024年中國能繁母豬保有量圍繞4000萬頭左右波動，豬肉產能總體維持在合理水平，將在2025年形成相對平穩的豬肉產出供給，豬肉價格彈性相對較小。

想要了解更多生豬行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國生豬市場深度調查研究報告》。報告對中國生豬行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國生豬行業將面臨的機遇與挑戰。