獼猴桃的口感甜酸可口,含有豐富的維生素C、氨基酸和多種礦物質,可加工成各種食品和飲料,具有滋補強身等功效,享有“世界珍果”之美稱。獼猴桃深受消費者喜愛,近年來表觀消費量總體保持增長。
據FAO數據顯示,在中國、新西蘭、意大利、希臘、保加利亞、突尼斯等21個全球獼猴桃規模化生產國家/地區中,中國獼猴桃種植面積、產量常年居全球首位。
獼猴桃種植面積、產量
根據數據,2021年全球獼猴桃收獲面積為286.93千公頃,其中我國獼猴桃收獲面積為199.14千公頃,占比為69.40%。2021年全球獼猴桃產量為443.2萬噸,其中我國獼猴桃產量為238.1萬噸,占比為53.72%。
我國獼猴桃種植已經有1300多年的歷史,但產業化、商品化發展只有不過40年的時間。近年來,隨著我國獼猴桃產業種植和保鮮技術的不斷突破,國產獼猴桃的經濟價值正在不斷提升。
從地區發展情況看,獼猴桃廣泛分布于中國長江流域,大約在北緯23°-24°的亞熱帶山區,如陜西(南端)、湖北、湖南、江西、四川、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東(北部)、廣西(北部)和臺灣等省區。其中陜西省縱跨中溫帶、暖溫帶、北亞熱帶三大氣候帶和黃河、長江兩大水系,氣候資源豐富、地形多樣,是我國獼猴桃生產大省,獼猴桃種植面積、產量均居全國首位。
據中研產業研究院《2024-2029年中國獼猴桃行業投資價值分析及發展趨勢預測報告》分析:
獼猴桃是陜西省的傳統優勢產業之一,已有兩千多年的栽培歷史,豐富的生產經驗為陜西省的獼猴桃生產發展奠定了堅實的基礎,近年來陜西獼猴桃果園面積快速提升,2021年陜西省獼猴桃果園面積達97.94萬畝,較2020年增加了6.12萬畝,同比增長6.67%,其中掛果面積為83.78萬畝。隨著種植面積的增加,產量也隨之增長,2021年陜西省獼猴桃產量達129.43萬噸,較2020年增加了13.60萬噸,同比增長11.74%。
果業基地縣是全省果業的主要生產區域,其在果園管理標準、生產技術水平和新品種推廣等方面具有示范帶頭作用,2021年陜西省獼猴桃主產縣果園面積達58.05萬畝,較2020年減少了3.52萬畝,同比增長6.46%,占全省獼猴桃果園面積的64.90%。
隨著陜西省獼猴桃主產縣果園面積的增加,產量也隨之增長,2021年陜西省獼猴桃主產縣獼猴桃產量達99.13萬噸,較2020年增加了9.92萬噸,同比增長11.12%,占全省獼猴桃總產量的76.60%。
獼猴桃進出口
盡管我國是獼猴桃種植大國,獼猴桃產量居世界首位,但基于不斷增長的市場需求,我國獼猴桃進口需求較大,進口量遠超出口量。數據顯示,2022年我國鮮獼猴桃進口量為11.78萬噸,出口量為1.07萬噸。
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獼猴桃富含維生素C、纖維和抗氧化物質,符合健康飲食的要求,因此受到越來越多消費者的追捧。消費者對于獼猴桃的需求不再局限于傳統的新鮮水果,而是更加注重口感、品質和包裝等方面的個性化需求。市場上出現了更多加工品種,如獼猴桃干、獼猴桃酸奶等,以滿足消費者的不同需求。
此外,隨著電子商務的快速發展,獼猴桃市場逐漸從傳統的實體店轉向線上銷售渠道。網絡營銷和電子商務的崛起為獼猴桃銷售提供了新的渠道,使得獼猴桃的市場覆蓋范圍更廣,消費者購買更為便捷。
隨著各項技術不斷推廣并逐步實現商業化應用,我國獼猴桃產業的經濟價值還有更大的提升空間。
報告對中國獼猴桃行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析,并重點分析了我國獼猴桃行業將面臨的機遇與挑戰。
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