陳觀秋
糖果不僅受到小朋友的喜愛很多成年人也喜歡吃甜位。隨著消費者對美味和品質的追求，糖果市場的需求逐年擴大。同時，糖果產品種類繁多，覆蓋了各個年齡段的消費群體，從兒童到成人都是潛在的消費者。
2018-2022年，全球糖果行業市場規模呈現上升趨勢，2022年市場規模為661.7億美元，同比增長4.27%。
2022年，全球糖果行業中，不凡帝范梅勒公司市占率最大，占比5.5%，其次為Haribo GmbH & Co KG，市占率為5.1%。值得注意的是，全球糖果行業排名前十五的企業中，有兩家中國企業上榜，分別為廣東思創集團與旺旺，市占率分別為1%與0.9%。
2018-2022年，全球糖果行業市場集中度呈現下降趨勢，2022年市場集中度為15.7%。整體來看，全球糖果行業市場集中度較低，市場競爭激烈。
根據Euromonitor提供的數據，預測2023-2028年全球糖果行業市場規模年均增長率為5.2%，預計到2028年市場規模能達到913億美元。
糖果產業鏈較為完整，其產業鏈上游行業主要包括糖、淀粉、乳制品等原材料以及食品添加劑、食品包裝材料等;中游主要為糖果生產，產品包括硬質糖果、硬質夾心糖、乳脂糖果、凝膠糖果等;行業下游為銷售環節，通過如商超、便利店、電商平臺等多種渠道進行銷售，最終銷往終端消費者。
糖果行業是我國傳統的兩大支柱零食產業之一。
據中研產業研究院《2024-2029年中國糖果行業市場深度調研及投資策略預測報告》分析：
近年相關政策仍以大食品行業為主，2017年《關于促進食品工業健康發展的指導意見》、《“十三五”國家食品安全規劃國民營養計劃(2017-2030 )》),2019年《關于深化改革加強食品安全工作的意見》，2021年《綠色食品產業“"十四五"發展規劃綱要》、《反食品浪費工作方案》等均從食品行業的角度對科技、融資支持、食品安全提供政策指導，而針對糖果細分行業政策意見較少。
值得注意的是，糖果的全球年人均消費量為3公斤左右，而我國只有0.7公斤，因此我國糖果市場具有巨大的發展潛力。國內企業的突圍應該重在產品的更新換代上，不斷推出新的產品，不斷豐富產品品種。
近年來，在減糖、控糖的消費新趨勢下，傳統糖果行業受到沖擊。根據中國食品工業協會數據，從2015年以來，我國糖果行業規模以上企業糖果總產量呈現出震蕩下行的發展態勢。2020年到2022年，全國規模以上糖果生產企業總產量分別為311.7萬噸、304.3萬噸和280萬噸。
值得注意的是，近年來，頭部糖果企業生意卻越來越好。中國旺旺去年中期業績報告顯示，米果和糖果業務創下半年收益新高。大白兔憑借香甜的口感和白藍相間的經典包裝，稱霸奶糖市場多年，成為春節年貨清單上的常客。
隨著消費者健康意識的提升，對于糖果產品的健康要求也將越來越高。預計未來糖果市場將進一步朝著低糖、無糖、富含營養素的方向發展。例如，開發含有維生素、礦物質或植物提取物的功能性糖果，以滿足消費者對健康與美味的雙重追求。隨著消費者需求的多樣化，個性化與定制化的糖果產品將受到更多關注。糖果企業可以通過與消費者互動，了解他們的口味偏好、健康需求等，為他們提供定制化的糖果產品。
報告對我國糖果行業的供需狀況、發展現狀、子行業發展變化等進行了分析，重點分析了國內外糖果行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了糖果行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
想要了解更多糖果行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國糖果行業市場深度調研及投資策略預測報告》。
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