水果賽道前景廣闊,近年來規模增長迅速。根據國際咨詢公司弗若斯特沙利文的數據,按水果零售額計,中國水果零售市場的市場規模已由2016年的人民幣8273億元增加至2021年的人民幣12290億元,復合年增長率約為8.2%。自2021年至2026年,按零售額計,中國水果零售市場的市場規模預期復合年增長率為7.6%,預計將于2026年達到人民幣17752億元。
百果園成立于2001年,主營業務是經銷水果生鮮,是國內頭部水果零售企業,擁有國內行業領先的分銷網絡。近幾年,受宏觀經濟增速放緩以及疫情等因素影響,盡管部分行業線下實體持續承壓,但百果園卻在逆勢中不斷壯大,營收逐年上漲。根據弗若斯特沙利文報告顯示,按2021年水果零售額計,百果園在中國所有銷售水果的零售企業中位列首位,占超1.0%的市場份額,前五大參與者合計共占3.6%的市場份額。
中研普華產業研究院的《2023-2028年中國水果種植行業市場前瞻與未來投資戰略分析報告》分析顯示
目前,根據國家統計局數據,我國水果產量在過去幾年中保持了每年約5%的增長率。特別是在2016年至2022年期間,我國水果產量穩步提升,如2022年水果產量達到了31296.24萬噸,同比增長4.42%。其中,柑橘和蘋果等常見水果的產量也占據了相當大的比重。
市場需求增加:隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強,對水果的需求不斷增長。消費者對水果品質和食品安全的要求日益提高,使得優質水果的需求量也在逐漸增加。
競爭格局激烈:當前水果種植市場的競爭格局日益激烈,主要體現在價格競爭和品質競爭上。許多生產商為了爭奪市場份額而進行價格戰,導致整個市場價格水平下降。同時,一些大型種植企業通過創新種植技術、加強質量管理以及建立品牌形象等方式提高產品質量,從而在市場競爭中占據優勢。
銷售渠道多樣化:水果種植市場的銷售渠道日益多樣化,包括批發市場、連鎖超市、電商平臺等。這些渠道的拓展為水果種植企業提供了更多的銷售機會和渠道。
優質水果種植:由于消費者對優質水果的需求增加,投資優質水果種植項目具有較好的市場前景。通過引進新品種、改進種植技術、加強質量管理等方式提高水果品質,可以滿足市場需求并獲得更高的收益。
深加工領域:水果深加工領域具有較大的投資機遇。通過開發果汁、果酒、保健品等深加工產品,可以挖掘出巨大的市場潛力。此外,深加工產品還可以提高水果的附加值和競爭力。
農業旅游領域:結合水果采摘和農業旅游,可以創新產業發展模式并實現多元化收益。投資者可以關注這一領域的機遇,通過建設采摘園、農家樂等項目吸引游客并增加收益。
藍莓等特色水果種植:藍莓等特色水果具有獨特的營養價值和市場需求。隨著種植技術的進步和市場需求的增長,藍莓種植業具有較大的發展空間。投資者可以關注這一領域的機遇并考慮投資藍莓種植項目。
總之,水果種植行業市場現狀呈現出產量穩步增長、市場需求增加、競爭格局激烈和銷售渠道多樣化的特點。投資者可以關注優質水果種植、深加工領域、農業旅游領域以及藍莓等特色水果種植等領域的投資機遇并做出明智的投資決策。
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