水果種植行業市場怎樣?水果種植行業市場機遇分析

在種植前，合理規劃果園的布局，包括行距、株距、道路、排水系統等。確保果園通風透光，便于管理和采摘。根據水果的生長需求和土壤狀況，科學施肥，提供充足的營養。同時，注意果園的灌溉、排水、修剪、病蟲害防治等管理工作，確保果樹健康生長。設施栽培技術如溫室、大棚等可以提高水果的產量和品質，尤其在氣候條件不佳的地區。通過調節溫度、光照、濕度等因素，為果樹創造適宜的生長環境。根據水果的成熟度和市場需求，適時采收。同時，注意水果的儲存和保鮮工作，延長水果的貨架期。

中國水果產業品類多、總量大，水果已經成為中國繼糧食、蔬菜之后的第三大農業種植產業，果園總面積和水果總產量常年穩居世界首位。近年來，中國水果生產快速發展，呈現面積穩中有增、產量穩步提高、區域優勢品種愈加突出、增收作用日益提升的良好局面，已成為農業農村經濟發展的重要支柱產業。但隨著人民生活水平的提高，水果消費產生結構性變化，高端優質的水果供應不足，而低端的、一般的水果產能過剩，積壓滯銷的結構性矛盾日益突出，供需結構失衡，水果整體價格相對較高、附加值低，缺乏產業鏈整合等因素制約中國水果產業的健康發展。

為確保水果種植行業數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業各個領域，使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解水果種植行業的發展態勢，創新前沿熱點，進而賦能水果種植從業者搶跑轉型賽道。

隨著社會經濟的高速發展，人們生活水平逐漸提高，民眾對身體健康愈加重視，對水果的需求不斷增長。2016-2022年，我國水果產量穩步提升。2019年我國水果產量為27400.84萬噸，同比增長6.67%;2020年受“全國疫情”的影響，全國經濟增速放緩，水果產量為28692.36萬噸，同比增長4.71%;2022年我國水果產量為31296.24萬噸，同比增長4.42%。

近年來，中國水果常年豐產，水果消費市場呈現供給寬松的態勢。國家統計局數據顯示，2022年，中國水果產量為31296.24萬噸，同比增長4.42%;與2012年相比，增長了9204.74萬噸，增幅約為41.67%，年均復合增長率約為3.54%，有效保障了對水果消費市場的供給。

2021年，中國水果總產量為29970.2萬噸，其中，園林水果產量為21680.8萬噸、所占比重約為72.34%，瓜果產量為8289.4萬噸、所占比重約為27.66%。

在園林水果中，產量排名前三的依次是柑橘、蘋果、梨三類傳統大宗果品，柑橘和蘋果的產量明顯高于其他園林果品。

在瓜果類產品中，西瓜產量獨占鰲頭，遙遙領先于其他果品，約占全國瓜果產量的比74.35%。整體而言，中國水果供給總量充足，但供給結構性矛盾突出。

2022年，我國柑橘產量為6003.89萬噸，占水果總產量的19%。蘋果是中國市場上最常見的水果之一，蘋果中富含維生素、礦物質、果糖等多種物質，是人體所必須的營養成分，2022年，我國蘋果產量為4757.18萬噸，占水果總產量的15%。我國梨的種植面積和產量僅次于蘋果，梨的營養豐富，含有多種維生素和纖維素，在醫療功效上，梨可以通便秘，利消化，對心血管也有好處;在民間，梨還有一種療效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮過后食用還可以止咳。2022年我國梨的產量為1926.53萬噸，占全國水果產量的6%。香蕉產量為1177.68萬噸，占水果產量的4%。

水果種植行業市場機遇分析

進入新時代、新階段，水果行業也發生新的變化，我國要求相關部門深入實施供給側結構性改革，把質量放在首位，整合產業鏈，優化供應鏈，提升價值鏈，推動果品產業標準化生產，走高質量發展之路，不斷滿足國內市場需求和消費升級新變化。我國水果行業重點企業有伊禾農品和宏輝果蔬。2019-2022年，伊禾農品水果營業收入上下波動，2022年，水果營業收入為33972.97萬元，同比下降51.24%，下降原因主要是2022年上半年上海疫情實行全域封控管理，產品銷售受阻。

隨著消費者對食品安全和生態保護意識的提高，有機與綠色農業正在成為新的發展趨勢。種植者開始采用有機肥料和生物防治病蟲害的方法，減少化學農藥的使用，以確保水果的安全和健康。此外，綠色農業強調生態保護，通過優化農業結構，降低對環境的影響，實現可持續發展。

隨著全球化的加速，農業水果種植行業的國際市場正在不斷擴大。種植者需要了解國際市場動態，提高產品質量和競爭力。同時，國際貿易規則的變化也對種植者提出了更高的要求。因此，種植者需要加強品牌建設，提高產品附加值，以適應國際市場的競爭。

中研普華通過對市場海量的數據進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地幫助客戶降低投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業競爭力。想要了解更多最新的專業分析請點擊中研普華產業研究院的《2023-2028年中國水果種植行業市場前瞻與未來投資戰略分析報告》。