方蔓桃
農業現代化，種子是基礎。甘蔗增產增收，培育高產高糖優良品種是關鍵。廣農糖業聚焦“種業振興”，以科技創新為引領，選育推廣優良品種，從源頭上夯實糖業產業根基。一是加快建設良繁基地，育好種。2023年，廣農糖業組建成立種業公司，聯合廣西農科院甘蔗研究所，發力甘蔗良種繁育推廣，并率先在武鳴種植基地啟動建設1000畝良繁基地，精心培育優質種苗，保障良種供應，并獲批廣西甘蔗良種繁育推廣一級基地。二是優化品種結構，選好種。推廣高產、高糖、抗逆性強的優良品種，桂糖44號、桂柳05-136等“桂字號”品種得到蔗農廣泛認可。
國內市場。按照中國糖業協會數據，2021/22年制糖期全國共生產食糖956萬噸，銷售867萬噸，結轉庫存89萬噸;2022年，全國糖料作物種植面積1944萬畝，其中甘蔗種植面積1667萬畝，甜菜種植面積277萬畝，預計2022/23年制糖期全國食糖產量1010萬噸，其中甘蔗糖產量897萬噸，甜菜糖產量113萬噸;截至2022年12月底，已生產食糖325萬噸，同比增加47萬噸。
據中研產業研究院《2023-2028年中國制糖行業供需分析及發展前景研究報告》分析：
我國糖產量受甘蔗播種面積、單產情況、出糖率等因素影響，其中糖產量與甘蔗播種面積變動方向基本一致，呈現6年一個周期。本質上來說，推動農戶種植甘蔗的動力來源于種植收益，通過甘蔗本身收益情況以及競爭作物收益情況，可以預判未來甘蔗種植規模情況，進而判斷糖產量與價格。
從市場競爭情況來看，由于我國食糖價格較低，加之我國制糖成本較高，導致行業整體盈利較低。近年來我國制糖行業持續出清，市場趨于集中，中小企業逐漸淘汰，大型企業占比比例在逐漸上升。
隨著科技的發展，我國糖業面臨轉型升級。我國制糖工業加工產業鏈將進一步延伸，5G、物聯網等技術將有助于產業智慧化、數字化升級，糖業轉型升級步伐進一步加快。
至目前，廣農糖業先后扶持、培育農機服務合作社超100多家，投入現代化農機裝備涵蓋機耕、植保、機械裝蔗、機收等甘蔗生產全程機械化設備。2023/2024榨季，廣農糖業共發展甘蔗種植近136萬畝，機耕率達到100%，機械裝車率98%。二是探索甘蔗生產新模式，培育農機服務新業態，突破傳統耕種收作業模式，向代耕、代種、代管等新型方向發展。廣農糖業托管企業博宣公司探索與武宣縣博盛農機專業合作社深度合作推廣全程托管服務模式，通過吸收社會零散農機資源，改良農機設備，向蔗農提供代耕代種、代管代收、全程托管等農業生產服務，有效解決“種不了地”“種不好地”“種了不劃算”等突出問題。推動農機社會化服務，減輕了蔗農的勞動強度，降低了生產成本，大幅提高農業生產效率和質量。該合作社每年為2.7萬戶蔗農提供托管服務，服務面積達30萬畝，10年總計為蔗農降低甘蔗生產成本1.16億元。
我國進口糖主要以原糖為主，進口原糖中一部分為政府間貿易(即每年40多萬噸的古巴糖)，這部分直接進入國家儲備庫，形成“國儲糖”。國儲糖中的原糖以競賣形式投放市場，經精煉廠加工成成品糖后，進入國內市場自由流通。進口原糖的另一部分為一般貿易進口糖，即獲得進口配額的白糖加工企業，在國際白糖市場進口原糖，經過精煉糖廠加工成成品糖，進入國內市場自由流通。
目前中國糖主要進口來源國為巴西、古巴、泰國、印度、澳大利亞和韓國等。2018年我國從巴西進口占比26%以上，其次為古巴，占比13.3%。同時我國與古巴簽訂了長期進口原糖協議，每年從古巴進口原糖40萬噸。
我國糖產量受甘蔗播種面積、單產情況、出糖率等因素影響，其中糖產量與甘蔗播種面積變動方向基本一致，呈現6年一個周期。本質上來說，推動農戶種植甘蔗的動力來源于種植收益，通過甘蔗本身收益情況以及競爭作物收益情況，可以預判未來甘蔗種植規模情況，進而判斷糖產量與價格。
從市場競爭情況來看，由于我國食糖價格較低，加之我國制糖成本較高，導致行業整體盈利較低。近年來我國制糖行業持續出清，市場趨于集中，中小企業逐漸淘汰，大型企業占比比例在逐漸上升。
隨著國內經濟的發展，制糖市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場競爭方面，制糖企業數量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，制糖行業有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些制糖細分市場仍有較大的發展空間，信息化技術將成為核心競爭力。本報告通過深入的調查、分析，投資者能夠充分把握行業目前所處的全球和國內宏觀經濟形勢，具體分析該產品所在的細分市場，對制糖行業總體市場的供求趨勢及行業前景做出判斷;明確目標市場、分析競爭對手，了解產品定位，把握市場特征，發掘價格規律，創新營銷手段，提出制糖行業市場進入和市場開拓策略，對行業未來發展提出可行性建議。
想要了解更多制糖行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國制糖行業供需分析及發展前景研究報告》。
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