果酒是一種用各種新鮮水果為原料,經過破碎、榨汁、發酵或浸泡等工藝釀造調配而成的低度飲料酒。根據制作過程的不同,果酒大致可以分為發酵型果酒和配制型果酒兩大類。
與傳統的白酒、啤酒等相比,果酒的酒精度數較低,且富含多種營養成分,如維生素、礦物質和抗氧化物質等。隨著健康理念的普及,果酒逐漸受到消費者的青睞,成為健康酒類市場的重要一員。
越來越多的人開始關注健康飲酒的理念。在這個背景下,果酒市場的發展潛力變得越來越大。尤其是近年來,隨著葡萄酒市場的萎縮和其他品類果酒的崛起,果酒行業迎來了快速發展的新時代。
在國內市場上,盡管果酒行業已經取得了一定的成就,但與全球市場相比,我國果酒行業仍處于發展初期階段。據統計,我國人均果酒消費量僅為1-1.5升,而全球人均消費已經超過了3.5升,歐美國家的消費量則更高。這意味著,國內的果酒市場仍有很大的增長空間和發展潛力。
根據中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國果酒產業鏈供需布局與招商發展策略深度研究報告》顯示:
果酒行業市場深度分析
果酒消費貸比例中,女性消費者占據了很大一部分比例。根據統計數據顯示,2022年,國內消費能力和消費意愿較強的女性人群已經將近4億,她們的年齡在20-60歲之間,年度消費支出總額高達10萬億元。這些女性在消費觀念上更加開放,更注重個人的情感需求和愉悅感,這使得小暖男果酒在市場上取得了很好的成績。
在果酒的選擇上,人們越來越傾向于選擇營養價值高、對健康有益的果酒。相較于白酒、啤酒等傳統酒類,果酒的營養價值更高,對健康有更大的益處。例如,中醫認為,桂圓具有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效。小暖男果酒就充分利用了這些營養成分,為消費者提供了一款健康的果酒選擇。
京東商城發布的數據顯示,近5年,京東線上平臺的果酒銷售年復合增長率超過200%,果酒品牌已超過300家,新興品牌成長迅速。北京、上海、廣州等一線城市為果酒消費的“主戰場”,據電商市場情報公司EARLYDATA監測到的電商數據顯示,今年上半年,在京東、淘寶、天貓等線上平臺,果酒銷售額同比激增1700.5%,果酒銷售額達到3.243億元,同比增長2039.2%,以青梅酒為消費主力。2020年“雙11”期間,天貓平臺的果酒戰績銷量增幅達11倍,京東超市的銷量增幅更是達40倍。在釀酒行業整體不溫不火的態勢下,果酒消費“異軍突起”,展現出果酒市場良好的發展勢頭。
總的來說,果酒市場的發展潛力巨大,尤其是在女性消費者的推動下,果酒行業將迎來更多的機遇和挑戰。而作為果酒領域的佼佼者——小暖男果酒,也將繼續發揮自身的優勢,為消費者提供更優質的產品和服務,助力果酒行業的發展。
果酒行業市場機遇分析
果酒作為一種融合了水果和酒精的特色飲品,將受到更多消費者的青睞,市場規模有望進一步擴大。
消費者對于果酒的口味、風格和品質的要求不斷提高。未來,果酒企業將更加注重產品創新,推出更多口味獨特、品質上乘的果酒產品。同時,企業也將探索果酒與其他食品或飲品的結合,創造更多元化的產品系列。
果酒以其低酒精度、豐富的營養成分和獨特的口感,成為健康飲酒理念下的理想選擇。未來,果酒市場將更加突出其健康屬性,強調其營養價值和對身體的益處,吸引更多健康意識強的消費者。
目前,80后、90后逐漸加入到酒水的消費大軍中,他們對酒水的需求也呈現出了多元化的趨勢,再加上這些年輕人受國外新鮮事物的影響比較大,果酒在其他國家銷售情況還不錯,也多少影響了這些年輕消費群體的選擇。
想了解關于更多果酒行業專業分析,可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國果酒產業鏈供需布局與招商發展策略深度研究報告》。