根據WTO不完全統計,中國已經是50多個國家和地區的最主要出口市場。中國消費市場容量大、層次多、后勁足,有巨大潛力。2022年,我國進口總額達到了2.7萬億美元,世界名列第二,占世界進口的近11%。
中國是全球最大的肉類消費市場,其中有著巨大的缺口需要依靠進口滿足。海關總署數據顯示,2023年1-4月,我國累計進口肉類(包括雜碎)254.4萬噸,同比增長12.7%,進口金額649.8億元,同比增長16.3%。
近年來,隨著社會經濟快速發展,居民生活水平越來越高,我國肉類進口持續快速增長。
中國進口肉類行業市場分析
根據國家統計局數據,2022年全年豬牛羊禽肉產量9227萬噸,比上年增長3.8%;其中,豬肉產量5541萬噸,增長4.6%;牛肉產量718萬噸,增長3.0%;羊肉產量525萬噸,增長2.0%;禽肉產量2443萬噸,增長2.6%。可以看出,中國自產肉類產量增長不大,遠不能滿足我國消費增長需求。此外,對高品質肉類的追求也是拉動肉類進口增長的一個因素。
據中研產業研究院《2024-2029年中國進口肉類行業市場分析及發展前景預測報告》分析:
原材料高進口關稅品類目錄中,鮮冷牛肉、鮮冷凍豬肉、鮮冷凍馬、騾、驢肉、鮮冷凍雞、鴨、鵝、火雞肉、鮮冷凍兔肉最惠稅率為20%,普通稅率為70%;凍牛肉最惠稅率為25%,普通稅率為70%;鮮冷凍爬行動物肉、鮮冷凍綿羊肉最惠稅率為23%,普通稅率為70%;各類干熏肉最惠稅率為25%,普通稅率為80%。
近年來隨著居民生活水平提高,人們越來越追求品質高的生活,也意識到家庭飲食健康的關鍵所在,僅僅是豬肉產品不再能滿足廣大社會消費者的需要,肉類的選擇逐漸豐富多樣。
公開數據顯示,2022年,我國是澳洲紅肉的第一大出口市場,澳洲牛肉的第三大出口國,澳洲羊肉的最大出口目的地。
海關總署公布的數據顯示,2023年1-9月,澳洲牛肉進口總量已達破紀錄的16.9萬噸。
澳洲牛肉在中國市場呈現出供需兩旺的局勢。
據了解,目前澳洲牛肉已經上線叮咚買菜、盒馬等新零售平臺的線上超市,布局京東電商平臺;同期在線下,澳洲牛肉在山姆會員商店、開市客、Ole'等中高端超市賣場大展身手。當下的牛肉已經不再局限傳統渠道,線上已經成為消費者購買高品質牛肉的重要場景。
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基于對國內肉類企業的調研可知,近年來,國產肉類加工設備制造水平逐步提升,國產設備一般可滿足企業加工制造的需求,同時,我們也看到,肉類生產加工龍頭企業積極尋求國際合作促進技術提升,選擇從國外進口肉類加工設備自動化生產線。
目前我國肉類加工行業龍頭企業年營業收入約20億—30億元,受益于市場需求不斷擴大、生產技術持續升級及電商紅利等影響,年營業收入可以實現10%左右的增長。
報告對國際、國內進口肉類行業市場發展狀況、關聯行業發展狀況、行業競爭狀況、優勢企業發展狀況、消費現狀以及行業營銷進行了深入的分析,在總結中國進口肉類行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國進口肉類行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。
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