2024年肉雞養殖行業深度調研與市場預測

隨著消費者對高品質雞肉的需求日益增長，肉雞市場規模不斷擴大。根據頭豹研究院的數據，預計到2024年，中國肉雞市場規模將達到3603.6億元。這一增長主要得益于雞肉價格的波動上漲以及肉雞消費量的連年增長。

智能化、自動化養殖技術在肉雞養殖中得到廣泛應用，從粗放式管理轉向精準養殖。這種轉變提高了飼養效率，確保了肉質的優良，并滿足了市場對高品質雞肉的需求。生態養殖成為趨勢，養殖戶更加注重環保和可持續發展，減少養殖廢棄物的污染，提升了行業的環保形象。

根據中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國肉雞養殖行業競爭預測及發展趨勢分析報告》顯示：

肉雞養殖行業市場深度調研

肉雞產業是一個由若干密切相關的以縱向血緣關系為紐帶的多元的代際畜禽產業，從曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品代肉雞到雞肉產品是一個完整、系統的代次繁育流程。在我國，肉雞主要包括兩大類：黃羽肉雞和白羽肉雞。

黃羽肉雞是含有地方雞種血統的本土品種，通常有比較強的地域特征，價格較白羽肉雞偏高。黃羽肉雞養殖企業主要面臨區域性競爭。而白羽肉雞則全部為進口品種，價格較低，養殖企業面臨國際市場的競爭。

肉雞短期盈利能力主要受到飼料成本及豬肉價格的壓制。我國四大肉雞品類分為白羽肉雞、黃羽肉雞、淘汰蛋雞、肉雜雞，四大肉雞在生長周期及料肉比方面存在較明顯差異，但養殖成本結構相近。

肉禽養殖主要成本項為飼料費用、苗雛費用，合計約占到肉雞全養殖成本的80%以上。而人工費用及其他費用項相對占比較低，且較為固定。因此行業盈虧的轉換除“需求-供給-價格”的強弱變化外，成本支撐因素和價格壓制因素亦值得關注。

當前階段，黃羽雞的價格壓力主要來自于兩個方面：首先是豬肉價格所顯現出的消費性價比對黃羽雞消費需求產生一定的替代效應;另一方面在來自于期間飼料成本的上行。繼而導致黃羽雞價格上下行通道趨窄，維持在盈虧平衡線附近。

肉雞企業能穩住2023年業績實屬不易。根據財報，2023年，圣農發展營收、利潤分別增長9.93%、61.66%;益生股份賺得利潤5.41億元，同比扭虧為盈;民和股份雖然仍虧損超過3億元，但同比減虧14.54%;仙壇股份雖未發布年度業績報告，但其在業績預告中表示，預計實現凈利潤2.25億至2.6億元，同比增長75.29%-102.56%。

帶動雞肉消費增長

國家發展改革委數據顯示，截至3月27日，全國雞料比價為2.13，當周環比下降0.47%。按目前價格及成本推算，未來肉雞養殖預期虧損為1.07元/只。

多家肉雞上市企業已經向熟食、預制菜領域延伸業務。

民和股份表示，公司熟食及調理品的產量不斷提升，其中濰坊子公司已實現滿產，后續兩條生產線已有增產計劃。杭州的電商子公司已在天貓、抖音、快手、京東、小紅書等主流平臺設立旗艦店，進行產品銷售和品牌推廣。

國家肉雞產業技術體系首席專家文杰認為，隨著預制菜產業的快速崛起，作為重要原料的雞肉需求量隨之快速增加，肉雞產業也將迎來新的發展機遇。

2023年年底，溫氏股份與紫燕食品二度合作，約定“四年長期承諾+成本定價”。紫燕食品表示，與溫氏股份、新希望、中糧集團就整雞、牛肉、鴨副產品等主要原材料供應建立合作，能夠降低成本。

益生股份認為，生活節奏的加快，推動外賣產業發展以及預制菜品的興起和普及，這會進一步帶動雞肉消費增長。

2024年肉雞養殖市場預測

2023年肉雞價格呈現前高后低走勢，肉雞分割產品上半年價格大幅上漲，下半年則整體較為低迷。具體來看，一季度肉雞分割品綜合售價大幅上漲，二季度快速回落，三季度小幅反彈后重新走弱，四季度跌至低位。

值得關注的是，2024年3月后，肉雞價格再度下跌。大宗商品分析機構卓創資訊分析師認為，3月18日，肉雞價格較上一工作日下滑0.05元/斤，單日降幅為1.31%。4月肉雞市場供需矛盾仍舊突出，肉雞價格(均價)仍有下滑的可能，預期環比降幅為2%—3%。

肉雞產業具有節水、節糧、節地的特點，雞肉具有“一高三低”的營養特點，隨著航空機場、旅游酒店和餐飲業的恢復、預制菜品和快餐的興起和普及、老年人口的增加，未來我國雞肉消費增長的空間巨大。

2024年三四月，肉雞價格再度下探，多位業內人士表示，肉雞養殖虧損或將持續，相關企業仍難言輕松。

國家發展改革委數據顯示，截至3月27日，全國雞料比價為2.13，當周環比下降0.47%。按目前價格及成本推算，未來肉雞養殖預期虧損為1.07元/只。值得關注的是，在當前的行情下，肉雞企業仍在規劃增加產能。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網撰寫的肉雞養殖行業報告對中國肉雞養殖行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

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