隨著人們對于健康和營養的重視程度不斷提高,含乳飲料市場規模不斷擴大。中國經濟的快速發展,消費者收入水平不斷提高,含乳飲料成為消費者提升生活品質的選擇。含乳飲料賽道兼具乳制品與軟飲料雙重屬性,較軟飲料更營養(富含乳清蛋白等成分),較乳制品口感更豐富、消費場景更多元,產品符合現下消費者對品類、品質、體驗、健康等多元化需求趨勢。
含乳飲料是以乳或乳制品為原料,加入水及適量輔料經配制或發酵而成的飲料制品。含乳飲料還可稱為乳(奶)飲料、乳(奶)飲品。含乳飲料包括三種:配制型含乳飲料、發酵型含乳飲料、乳酸菌飲料。其中發酵型含乳飲料還可被稱為酸乳(奶)飲料、酸乳(奶)飲品。
我國含乳飲料市場快速發展,產業鏈發展較為完整。含乳飲料產業鏈上游包括奶源、包裝材料以及食品添加劑等行業生產所需的必要原材料。中游則是含乳飲料的生產及加工。下游則是消費者終端。
宏觀經濟的發展是食品飲料行業發展的基礎。自改革開放以來,我國的GDP維持了近40年的高速增長,與此同時,我國的食品飲料工業也同樣快速發展。目前,我國宏觀經濟處于新常態時期,GDP 從高速度增長進入高質量增長時期,同時內在經濟結構也在發生變化。我國經濟從傳統的投資拉動型向消費驅動型轉變,推動了包括食品飲料工業在內的傳統消費領域升級。我國食品工業進入結構性增長時期,消費結構升級將成為我國食品飲料未來主要增長來源之一,具有創新性、高壁壘的細分領域將有更高的行業成長空間。
隨著經濟的發展和人民生活水平的提高,消費者對含乳飲料的需求不斷增加。含乳飲料行業可劃分為全國性大型企業、全國性布局企業和區域性中小企業,形成了全國性大型企業優勢不斷擴大、全國性布局企業加速發展、區域性中小企業深耕當地的競爭格局。
據中研產業研究院《2023-2027年中國含乳飲料行業市場深度分析及發展前景預測研究報告》分析:
全國性大型乳制品企業憑借齊全的乳制品產品線、覆蓋全國的銷售網絡與強大的營銷推廣占據較高的市場份額。其中,中性含乳飲料代表性產品有:李子園“甜牛奶”系列;調配型酸乳飲料代表性產品有:娃哈哈“AD鈣奶” 、伊利“優酸乳”;發酵型酸乳飲料代表性產品有:養樂多、蒙牛 “優益C”等。
4月9日晚間,李子園發布了其2023年的年度報告,揭示了公司在過去一年的穩健發展和業績提升。報告期內,公司實現營業收入約為14.11億元,同比增長0.60%;凈利潤約為2.37億元,同比增長7.20%。
作為專注于甜牛奶乳飲料系列等含乳飲料和其他飲料研發、生產與銷售的企業,李子園的主營業務在報告期內表現出色。其主要產品包括配制型含乳飲料、發酵型含乳飲料、復合蛋白飲料、乳味風味飲料等,其中甜牛奶乳飲料系列更是暢銷近三十年的經典產品。
在分產品分析中,含乳飲料的表現尤為突出。2023年,含乳飲料收入達到13.81億元,同比增長1.62%,占營業收入的97.78%。盡管乳味風味飲料和復合蛋白飲料的收入有所下滑,但含乳飲料的強勁增長足以支撐公司的整體業績。
隨著經濟的發展和人民生活水平的提高,消費者對含乳飲料的需求不斷增加。且含乳飲料行業的產品種類不斷豐富,口味和功能也在不斷拓展,滿足了不同消費者的需求,進一步推動了市場規模的擴大,2022年市場規模超1300億。
報告對我國含乳飲料行業的供需狀況、發展現狀、子行業發展變化等進行了分析,重點分析了國內外含乳飲料行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力,以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了含乳飲料行業的整體發展動態,對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
想要了解更多含乳飲料行業詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2027年中國含乳飲料行業市場深度分析及發展前景預測研究報告》。