水產養殖行業市場投資機遇深度調研分析2024

我國漁業發展較好，水產品產量穩步增長，水產品消費市場供需兩旺、價格沖高回落，水產品進出口貿易量額雙增，漁民收入呈現較快增長。世界水產養殖產量超過800萬噸,占世界漁業總產量的1/10，其中海水養殖與淡水養殖的產量約各占一半。水產養殖發達的地區主要集中在東亞和東南亞的一些國家，其產量約占世界水產養殖總產量的85%，其中中國的產量占1/3以上。此外，蘇聯約占6%，美洲和歐洲約各占2%。

我國是世界上海水養殖發達的國家，無論是養殖面積還是總產量都居世界前列。由于近年過度捕撈、環境污染等原因導致的海洋水產資源的減少，我國水產行業重心往養殖方面偏移，使得我國海水養殖行業快速發展。據資料顯示，2021年我國海水養殖行業產值規模達4301.7億元，同比增長12.13%。

為確保水產養殖行業數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業各個領域，使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解水產養殖行業的發展態勢，創新前沿熱點，進而賦能水產養殖從業者搶跑轉型賽道。

鴨嘴魚養殖業是一種新興養殖業，指的是人工養殖鴨嘴魚以滿足市場需求。鴨嘴魚以其獨特的外形和美味的肉質備受消費者喜愛。該養殖業在中國的一些淡水域，如四川、湖北、廣東等地廣泛展開。鴨嘴魚養殖通過科學的養殖技術，包括合理的水質管理、適宜的飼料配比等，提高魚類的生長速度和養殖效益。養殖戶通過控制水質、溫度和養殖密度等因素，實現了規模化養殖，大大增加了產量。鴨嘴魚養殖業的興起，不僅為農民提供了一種新的致富途徑，也滿足了市場對于鴨嘴魚的不斷增長的需求。

黨的十八大以來，各地區各部門按照黨中央、國務院決策部署，切實采取有效措施，大力推進水產養殖業供給側結構性改革，生態養殖模式迅速鋪開，水產養殖業發展亮點紛呈。未來，我國將會推進智慧水產養殖，引導物聯網、大數據、人工智能等現代信息技術與水產養殖生產深度融合，開展數字漁業示范。我國計劃推動養殖、加工、流通、休閑服務等一二三產業相互融合、協調發展。

截止2022年11月30日，全國水產養殖行業登記狀態為正常狀態的企業有250643家。按成立年限來看，成立年限在3個月以內的企業有3476家、成立年限在半年內的企業有12599家、成立年限在1年內的企業有31900家、成立年限在1-3年的企業有58048家、成立年限在3-5年的企業有47171家、成立年限在5-10年的企業有78697家、成立年限在10年以上的企業有35095家。

在經濟水平提高已能夠滿足居民健康消費的前提下，市場對營養價值高、肉質細嫩、口感好、品種更為多樣化的特種水產品的消費需求呈現不斷上升的趨勢。我國推行水產生態健康養殖制度，發揮水產養殖業的生態服務功能，大力發展優質、特色、綠色、生態的水產品。到2022年，健康養殖示范面積達到65%以上，產地水產品抽檢合格率保持在98%以上。

從海水養殖面積方面來看，隨著近年來全國多地發起保護生態環境、整治養殖污染的行動，沿海地區不少灘涂也被劃出禁養區，不少蠔排、蠔樁也被拆除，我國海水養殖面積逐年下降，由2015年的2317.76千公頃下降至2019年的1992.18千公頃。2020年來，養殖面積開始回升，到2021年我國海水養殖面積為2025.51千公頃，同比增長1.5%。

按注冊資本來看，注冊資本在100萬以內的企業有41722家，占比53.02%;注冊資本在100~200萬的企業有12682家，占比16.11%;注冊資本在200~500萬的企業有12011家，占比15.26%;注冊資本在500~1000萬的企業有7731家，占比9.82%;注冊資本在1000~5000萬的企業有4090家，占比5.2%;注冊資本在5000萬以上的企業有461家，占比0.59%。

隨著捕撈資源日趨緊張，全球水產捕撈量停滯不前，給水產養殖市場帶來了良好的發展機遇。從細分市場來看，新冠疫情改變了消費者消費習慣以及偏好，對于冷凍的水產的需求進一步提升;從技術角度來看，質量溯源、水質監測等技術逐步發展，推動行業進行數字化轉型;技術的進步以及環保政策升級也會導致市場集中度進一步提升。

我國是世界淡水養殖大國，淡水產品產量世界第一。我國水產養殖面積575萬公頃，其中淡水養殖面積441萬公頃，占除江河之外的全國內陸水域總面積的45%。廣東、湖北、江蘇、湖南和安徽等地，是中國淡水養殖的主要基地。根據養殖水質的不同，可分為淡水養殖、咸水養殖及海面養殖三大類。 以西南沿海分布最為密集，產值居遠洋漁業之次。常見的有虱目魚，牡蠣，鰻魚的養殖。

水產養殖行業市場機遇分析

2020年我部啟動實施水產綠色健康養殖技術推廣“五大行動”(以下簡稱“五大行動”)以來，全國各級農業農村部門認真落實部署要求，“五大行動”實施推進取得明顯成效。截至2022年底，全國共培育“五大行動”骨干基地1265個，面積771萬畝，推廣水產新品種100個，骨干基地基本實現生態健康養殖模式全覆蓋、養殖尾水循環綜合利用或達標排放全覆蓋，水產養殖用獸藥使用量同比減少9%，配合飼料替代率平均達到84%。

休閑漁業也呈現出多個新業態、比如，休閑漁業公園。魚菜共生模式可以實現社會價值與經濟價值的雙向統一，目前有很多產業和都在做魚菜共生，雖然發展有一定的難度，但前景非常看好。隨著國家大力扶持綠色生態養殖，綠色水產模式將會受到水產養殖經營者和創業者青睞。當然，模式只是敲門磚，干水產還得靠科技。

水產養殖用藥減量行動。大力推廣綠色生態防病技術，加強疾病監測預警，有效提升突發疫情應對能力，做到早發現、早報告、早處置。全面落實水產苗種產地檢疫制度，穩步啟動無規定水生動物疫病苗種場建設。用好“魚病遠診網”，做好技術指導服務。開展水產養殖動物主要病原菌耐藥性監測和規范用藥科普下鄉活動，指導養殖者科學規范使用漁用獸藥。骨干基地要實現用藥量、特別是抗生素使用量同比持續降低。

本報告同時揭示了水產養殖市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。未來，水產養殖行業發展前景如何?想了解關于更多行業專業分析，請點擊《2023-2028年水產養殖行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》。