近年來,隨著生活水平的提高和健康意識的增強,保健品市場規模持續增長。消費者對保健品的需求逐漸從單一的營養補充向綜合健康管理轉變,呈現出多元化和個性化的趨勢。不同年齡段、不同健康狀況的消費者對保健品的需求各不相同,推動了市場的細分化。特別是針對老年人、兒童、孕婦等特定人群和增強免疫力、改善睡眠、促進消化等特定健康需求的產品層出不
保健品行業,也稱為健康產業或健康照顧產業,是指提供預防、改善、促進人體健康或輔助治療疾病為目的的產品和服務的行業。保健品是廣義的保健食品,包括具有特定保健功能或補充維生素、礦物質等營養物質的食品、藥品及功能性食品。它們通常適用于特定人群,能夠調節人體機能,但不以治療疾病為主要目的。
中國保健品市場回溫,監管逐步趨嚴,形成良性發展態勢。2023年中國保健品市場規模達到3879億元,2009-2023年CAGR為7.2%,市場規模持續增長。回顧歷史,保健品行業起步于上世紀80年代,經過近40年的發展,行業從最初的缺乏監管、無序發展,到現在逐步形成了一整套監管體系。前期行業亂象叢生,野蠻生長,產品大多沒有經過科學試驗驗證,主要根據原料中含有的各類營養素和功效成分的功能來推斷產品的保健功能。2018年權健事件后,國家市場監督管理總局等13部門聯合展開整治保健食品市場的“百日行動”,監管趨嚴,行業步入良性發展軌道,自2019年行業規模增速觸底后,近幾年呈現溫和回升態勢,2023年增速達7.6%。
中國保健品行業參與者眾多,從行業企業數量規模來看,市場供給能力整體呈現增長趨勢;從中國保健品產量來看,2021-2023年保健品行業的產量整體呈現增長趨勢;據中國營養保健協會的數據顯示,2023年中國保健品市場產量為82.5萬噸,同比增長4.8%,反映行業供給水平得到提高。整體來看,中國保健品行業市場供給水平逐年增長。
圖表:2021-2023年中國保健品行業產量情況
數據來源:中國營養保健協會,中研普華產業研究院整理
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國保健品行業市場深度全景調研與發展預測報告》顯示:
根據中國營養保健協會相關數據顯示,2021-2023年期間,中國保健品銷量總體呈現出持續增長態勢,截至2023年底,銷量增長至為71.8萬噸。保健品銷量的增長主要受到人口老齡化、健康意識提升、政策支持以及消費升級等多重因素的驅動。隨著人們對健康需求的不斷增加,保健品市場呈現出多元化、細分化的發展趨勢。
圖表:2021-2023年中國保健品行業銷量情況
數據來源:中國營養保健協會,中研普華產業研究院整理
保健品的銷售渠道包括線上和線下兩個主要渠道。線上渠道包括電商平臺(如阿里、京東)和社交媒體平臺(如抖音),線下渠道則包括超市、醫院、藥店、直營店等。線上線下融合發展的趨勢日益明顯,企業紛紛加強線上渠道的建設和運營,同時提升線下實體店的服務和體驗。
隨著市場的快速發展,越來越多的企業涌入保健食品領域,導致市場競爭日益激烈。市場上存在大量的企業和品牌,既有國內知名品牌如湯臣倍健、養生堂、無限極等,也有國際品牌如澳佳寶、Swisse等。這些企業通過不同的產品特色、營銷策略和渠道布局來爭奪市場份額。國家對保健食品行業的監管力度不斷加強,政策法規逐步完善。這既保障了消費者的合法權益,也為行業的健康發展提供了有力保障。同時,政策監管也推動了行業的優勝劣汰和資源整合。
隨著中國人均GDP的提升,消費者對健康和保健的需求日益增長,這將推動保健品市場的持續擴大。預計未來幾年,保健品市場規模將繼續保持穩健增長,從而帶動價格的穩定或適度上漲。另外,隨著消費者對保健品認知的加深和需求的多樣化,高端、高效、高品質的保健品將更受歡迎,這可能導致部分產品價格上升。
綜上所述,保健品行業市場現狀呈現出市場規模持續增長、需求多元化和個性化、銷售渠道多樣化、市場競爭加劇、政策監管加強以及科技驅動創新發展的特點。未來,隨著健康意識的不斷提升和科技的不斷發展,保健品行業有望持續保持快速增長態勢。
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