保健食品行業市場發展現狀及銷售渠道、競爭格局分析2025

在政策鼓勵、社會人口老齡化以及居民收入增長等多重利好因素的推動下，我國保健食品市場規模持續擴大。近年來，保健食品市場規模的年復合增長率保持在較高水平。

保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。它適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，但不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害。保健食品以“藍帽”為標示，具有宣傳被批準的保健功能的資格，在消費者認知中具有明確的保健屬性和明顯功能性。

保健食品行業市場發展現狀及銷售渠道、競爭格局分析

數據顯示，從2015年到2023年，全國保健食品行業規模從2398.5億元增至4151.2億元，年復合增長率為7.1%。同時預計未來幾年市場規模將繼續保持穩健增長，帶動價格的穩定或適度上漲。

保健食品消費人群呈現出多樣化的特點，“銀發一族”和“90后、00后”等年輕一代成為保健食品消費的主力人群。由于身體機能逐漸衰退，老年人對保健食品的需求較高，主要關注提高免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠等功能。數據顯示，老年人消費占比在50%以上。

由于工作壓力大、生活習慣不規律等原因，年輕人也開始注重保健食品消費。他們主要關注調節免疫力、改善睡眠、保護肝臟等功能。例如，天貓健康數據顯示，90后買走了30%的輔酶Q10和45%的護肝片。兒童營養品消費增長迅速，成為保健食品中增長最快的細分種類。此外，特定人群如孕產婦、嬰幼兒的保健食品市場也呈現出快速增長的態勢。這種細分化趨勢推動了保健食品市場的多元化和個性化發展。

根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國保健食品行業發展前景及深度調研分析報告》顯示：

保健食品銷售渠道呈現多元化的特點，線上渠道逐漸成為主流。電商渠道在保健食品銷售中的占比逐年提升，已經取代直銷成為保健品最大消費渠道。藥店、商場、醫院等傳統渠道仍然保持一定的市場份額，但面臨線上渠道的沖擊。在營銷方式上，直播帶貨與社群營銷等新興玩法如雨后春筍般涌現，迅速成為企業拓寬銷路的“新寵”。這些新興模式跨越了時空的重重界限，將海量消費者緊密地吸引到保健食品市場之中。

保健食品行業競爭格局日益激烈，國內外品牌紛紛布局市場。海外品牌因其原材料及科技實力備受消費者青睞，在TOP品牌中占據一定席位。國內藥企依靠其醫療背景逐漸拓寬產品矩陣，在市場中占據重要地位。同時，一些國內品牌通過收購國外品牌或進行數字化轉型，獲得了快速增長。

中式保健品則呈現出絕大多數中國企業規模小、品牌弱的局面。然而，隨著健康中國戰略等政策支持和人們日益增長的健康需求，以及行業監管的日趨嚴格和規范化發展，保健食品行業將迎來更加廣闊的發展前景。預計未來幾年，行業集中度將進一步提高，龍頭企業的市場份額將不斷擴大。

保健食品行業市場未來發展趨勢預測

隨著消費者對高品質、高附加值保健食品的需求日益增長，保健食品市場的高端化趨勢明顯。高端保健食品市場將持續擴大，消費者對具有明確健康效益、科技含量高的產品更加青睞。針對不同年齡段、不同健康需求的消費群體進行產品細分將成為保健食品市場的重要發展方向。這種細分化趨勢將推動市場的多元化和個性化發展。

數字化轉型有助于企業更好地了解消費者需求和市場趨勢，優化產品設計和生產流程，提高產品質量和降低成本。未來，更多企業將加大在數字化轉型方面的投入力度。隨著全球化的加速和貿易壁壘的降低，國內外保健食品品牌紛紛布局國際市場尋求新的增長點。國際化趨勢將有助于企業拓展市場份額和提高品牌影響力。

綜上所述，保健食品行業市場具有廣闊的發展前景和巨大的市場潛力。然而企業也需要關注市場環境的變化和消費者需求的變化不斷調整和優化產品策略和市場策略以適應市場的變化和滿足消費者的需求。

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