現代消費者追求廚房工具的多功能性,電飯煲也在逐步向多功能化方向發展。許多品牌推出了“集成型”產品,集煮飯、燉湯、煲粥、蒸菜、炒菜、做蛋糕等多種功能于一體的電飯鍋。一鍋多用的設計理念將推動電飯煲市場的創新和發展,滿足不同消費者的多樣化需求。
電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有污染,省時省力,是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。其工作溫度大多在100℃上下,可以進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種烹飪操作。
全球電飯煲市場持續增長,年均增長率較高。例如,2023年全球電飯煲市場年均增長率達到了7.4%。隨著科技的進步和消費者需求的提升,預計未來幾年全球市場仍將保持穩定增長。中國電飯煲市場規模逐年攀升。數據顯示,2022年中國電飯煲市場規模為89.13億元,銷量達到3667.55萬臺。預計2023年全年中國電飯煲市場規模有望達到95億元,銷量達到3900萬臺,同比2022年分別增長6.6%和6.4%。
中國電飯煲的產量在近幾年呈現先降后升的態勢,從2016年的3.45億個降至2021年的1.53億個,但在2022年有所回升,達到1.56億個,同比增長1.4%。中國電飯鍋(電飯煲)出口數量大于進口數量,說明中國電飯煲行業在滿足國內市場需求的同時,也具備較強的出口競爭力。例如,2022上半年中國電飯鍋(電飯煲)出口數量為2597.41萬個,出口金額為43476.03萬美元;進口數量為21.59萬個,進口金額為3053.43萬美元。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國電飯鍋市場深度調查研究報告》顯示:
中國電飯煲行業的品牌集中度較高,少數知名品牌占據了市場的大部分份額。美的、蘇泊爾、九陽等品牌作為行業頭部,占據了大部分市場份額。美的在電飯煲市場中占據了主要的市場份額,其市場占有率在30%至44.5%之間波動。在線上銷售渠道,美的的份額尤為突出,線上銷售額占比高達30.5%至31%。蘇泊爾緊隨美的之后,在電飯煲市場中也有很高的占有率。其線下市場份額約為36.1%,線上市場份額則在26%至29.2%之間。九陽作為電飯煲市場的另一重要品牌,市場份額也相對穩定。其線下市場份額約為15.5%,線上市場份額則在11%至12.7%之間。
線上銷售渠道已經成為電飯煲銷售的主要渠道之一,占據了較高的市場份額。例如,2023年中國電飯鍋線上銷售額占比高達84%。商場超市、專賣店等傳統銷售渠道仍然占據一定市場份額,但受到線上渠道的沖擊,市場份額逐漸縮小。
隨著智能家居的興起,智能電飯煲已經成為廚房家電的重要組成部分。通過連接智能手機、語音助手等智能設備,消費者可以實現遠程控制、定時預約和烹飪過程監控。未來,智能電飯煲將實現更加精準的控制和調節,提供更加個性化的烹飪推薦和自動調整火力和時間的功能。
節能環保是現代家電行業的重要趨勢之一,電飯鍋行業也不例外。越來越多的電飯鍋開始采用更高效的加熱技術,減少能源浪費。政府也采取了一系列政策措施來推動電飯鍋行業的可持續發展,鼓勵企業降低能源消耗和環境污染。消費者對高品質、個性化產品的需求不斷增加,電飯鍋品牌也在設計和功能上進行創新,以滿足不同消費者的需求。例如,美的電飯煲通過采用IH電磁加熱技術、智能溫控系統等先進技術,以及注重產品的外觀設計和個性化定制,滿足了消費者對高品質生活的追求。
隨著消費者對健康飲食和智能家居的關注度提高,智能電飯煲和多功能電飯煲等高端產品將迎來更多市場機遇。海外市場尤其是歐美地區的潛力也逐漸顯現,未來可能會成為電飯煲行業新的增長點。
綜上所述,電飯鍋行業市場前景廣闊,但也面臨著技術挑戰和市場競爭等挑戰。企業需要不斷創新和完善技術,提高產品質量和服務水平,以應對市場變化和行業競爭。同時,也需要關注市場動態和消費者需求變化,及時調整產品策略和市場策略,抓住市場機遇。
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