隨著消費者對消費品質的需求提升，我國冷鏈物流市場規模持續擴大，冷鏈基礎設施建設不斷加快。據中國物流與采購聯合會相關數據顯示，2024年上半年，我國冷鏈物流總額為3.22萬億元，同比增長3.9%。冷鏈物流量為2.2億噸，同比增長4.4%。從收入來看，上半年，冷鏈物流總收入為2779億元，同比增長3.4%。
食品冷鏈是指易腐食品從產地收購或捕撈之后，在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售，直到消費者手中，其各個環節始終處于產品所必需的低溫環境下，以保證食品質量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應鏈系統。
食品冷鏈行業作為物流領域的特殊分支，專注于食品等需恒溫儲存和運輸的商品，在保障食品安全、增加農產品附加值、推動消費升級等方面發揮著重要作用。政府高度重視食品冷鏈行業的發展，出臺了一系列政策推動其健康發展。例如，《“十四五”冷鏈物流發展規劃》提出到2025年初步形成銜接產地銷地、覆蓋城市鄉村的冷鏈物流網絡。此外，還有《關于加快推進冷鏈物流運輸高質量發展的實施意見》等文件，為冷鏈倉儲行業營造良好的政策環境。
隨著國民經濟逐步恢復向好，我國冷鏈物流市場需求逐步企穩回升。2023年冷鏈物流需求總量約3.5億噸，同比增長6.1%。2023年，全國范圍內的冷庫容量達到了約2.3億立方米，相較于前一年度，實現了8.3%的顯著增長。這一增長主要集中在中國的主要經濟區域，包括華北、華東和華南等一線及沿海經濟發達地區和城市，四川、河南等中西部地區的核心城市圈也繼續作為冷鏈倉儲需求的重要驅動力。
值得注意的是，江西、河南、湖北、廣西等省份在新建冷庫方面表現突出，冷庫容量的增加尤為顯著，這標志著冷鏈服務與基礎設施的升級趨勢正在穩步地向二線城市擴展。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國食品冷鏈行業市場深度調研及投資戰略規劃研究報告》顯示：
目前，國內冷鏈物流參與企業眾多，包括順豐控股股份有限公司、河南華鼎冷鏈倉配科技有限公司、成都運荔枝科技有限公司等知名企業。這些企業在冷鏈物流領域發揮著重要作用，推動著行業的創新與發展。伴隨物聯網、大數據、人工智能等技術的不斷發展與應用，冷鏈物流行業的智能化程度在未來會不斷提升。企業會利用智能化設備實現自動化操作和精準控制，通過大數據分析來優化運營決策、提高管理效率，借助人工智能技術來提高服務質量、增強客戶滿意度。
在環保政策越發嚴格且消費者環保意識持續提高的大環境下，綠色發展會成為冷鏈物流行業的關鍵趨勢。企業會主動運用節能環保的冷鏈設備和技術來降低能耗和排放，并且還會推廣可循環、可降解的包裝材料，以此減少對環境的不良影響。
隨著居民消費結構的升級調整，對生鮮水產、時令水果等產品的需求日益旺盛，推動了冷鏈物流的優化和完善。預計未來幾年，隨著消費者對食品安全和品質要求的進一步提高，以及電商、餐飲等行業的持續發展，冷鏈物流市場需求將持續增長。
在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國食品冷鏈行業市場深度調研及投資戰略規劃研究報告》。
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