黃文玉
近日，海南省農業科學院與泰國、馬來西亞、老撾、柬埔寨等國主要榴蓮行業機構共同簽署成立中國—東盟榴蓮科技創新聯盟，海南首單榴蓮樹種植保險、首家國產榴蓮專賣店也同日落地三亞。數據顯示，2023年三亞約1400畝榴蓮掛果，產量為50噸左右，成為首批規模化采收的國產榴蓮。今年，海南全省榴蓮種植面積發展到近4萬畝，掛果面積約4000畝，預計產量將達到250噸。
榴蓮作為一種熱帶水果，在全球范圍內尤其是亞洲地區具有廣泛的市場。近年來，隨著消費者對榴蓮獨特風味的接受度不斷提高，榴蓮的市場需求持續增長，榴蓮市場將繼續保持增長態勢。
榴梿也叫做“榴蓮”。是一種錦葵目、錦葵科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經濟價值的水果。榴梿是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國種植最多。中國廣東、海南也有種植。榴梿在泰國負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
中國作為全球最大的榴蓮消費市場，每年采購國際市場上絕大部分的榴蓮。從貿易規模來看，2019年至2023年，中國榴蓮進出口貿易總量增長了81.98萬噸，增幅約為135.57%，年均復合增長率約為23.89%。特別是進口量，增長顯著，是推動榴蓮市場擴大的主要因素。據預測，到2024年，榴蓮人均消費量將高達93.9千克，市場規模將達3.24萬億元。這表明榴蓮在中國市場的消費量正在快速增長。
受益于消費結構升級及電商物流的發展，國內榴蓮需求持續攀升，截至2022年，國內需求量已達82.49萬噸，而國內產量不及需求量的萬分之一，進口榴蓮依然是中國榴蓮市場的主力軍。2023年我國榴蓮進口量達142.59萬噸，同比增長72.86%。
根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國榴蓮行業發展分析與投資前景預測報告》顯示：
榴蓮的種植需要特定的氣候和土壤條件，主要集中在我國南方地區，如海南、廣東等地。同時，中國榴蓮市場主要以進口為主，進口來源國主要包括泰國、越南等東南亞國家。盡管近年來國產榴蓮種植逐漸規模化，但短期內仍無法滿足國內市場需求。中國消費者對榴蓮的需求持續增長，榴蓮已成為許多家庭日常消費的水果之一。特別是隨著電商平臺的興起和物流體系的完善，榴蓮的銷售渠道更加多元化，進一步推動了榴蓮市場的繁榮。
榴蓮市場中存在多家知名品牌，這些品牌通過高品質的產品和良好的口碑在市場中占據一定的份額。同時，一些農民合作社和新興品牌也開始加入市場，通過差異化競爭來爭取市場份額。隨著榴蓮市場的擴大，銷售渠道的競爭也日益激烈。傳統的實體店鋪銷售仍然是榴蓮銷售的重要渠道之一，但線上銷售、直播帶貨等新型銷售方式也逐漸成為榴蓮市場的重要銷售渠道。
隨著市場競爭的加劇和消費者對榴蓮品質要求的提高，榴蓮行業將更加注重品質化和品牌化的發展。優質、品牌化的榴蓮將更受消費者歡迎，同時也有助于提升榴蓮的整體市場形象。科技創新將成為推動榴蓮行業發展的重要動力。通過引進先進的種植技術和管理模式，可以提高榴蓮的產量和品質;利用物聯網、大數據等現代信息技術，可以實現榴蓮產業的智能化、精準化管理;研發新的榴蓮加工技術和產品，可以滿足消費者多樣化的需求。
榴蓮種植技術和加工技術的不斷創新將進一步提高榴蓮的產量和品質。通過引進先進的種植技術和管理模式，可以提高榴蓮樹的抗病性和產量;通過改進加工技術，可以保留榴蓮的原汁原味，同時延長其保質期。品牌化將成為榴蓮行業未來的重要發展方向。通過品牌建設，企業可以提高產品知名度和美譽度，增強消費者忠誠度。同時，推動榴蓮行業的標準化進程，提高產品質量和服務水平，有助于提升行業整體形象。
隨著國際貿易的便利化和消費者對榴蓮需求的增加，榴蓮行業有望實現國際化發展。通過拓展海外市場，不僅可以增加榴蓮的銷售渠道和市場份額，還可以提升榴蓮的國際知名度和品牌形象。榴蓮產業的可持續發展是未來市場的重要議題。從種植、采摘、加工到銷售，每一個環節都需要遵循可持續發展的原則。通過科學的種植技術、環保的加工方式和合理的市場定價，可以推動榴蓮產業的綠色發展，實現經濟效益和社會效益的雙贏。
綜上所述，榴蓮行業市場現狀呈現出市場規模不斷擴大、供需關系緊張、競爭格局多元化以及未來發展趨勢向好的特點。隨著消費者對榴蓮認知度的提高和市場需求的持續增長，榴蓮行業有望實現更大的發展。
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