今年榴蓮價格為何一路走低? 榴蓮行業發展現狀及市場分析

近段時間來，素有“水果之王”之稱的榴蓮大量集中上市，價格越來越親民。一斤榴蓮十幾元錢，這不是產地價，而是出現在北京的批發市場。進入6月，有機構預計的榴蓮價格反彈的行情并沒有如約而至，反倒是價格比起前一月又略降一成有余，甚至部分品種出現了“1開頭”的價格。

截至6月1日，北京新發地批發市場金枕榴蓮批發最低價格為21.5元/斤，干堯榴蓮降至15元/斤。

榴蓮，原產于文萊、印度尼西亞以及馬來西亞，目前在東南亞的泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地廣泛種植。此外，中國廣東、海南等地也有榴蓮種植。

榴蓮的果實呈足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁。全球榴蓮品種繁多，各個國家的主栽品種大多不一樣，從榴蓮主產國印度尼西亞、越南、馬來西亞及泰國等地的榴蓮品種來看，泰國主要榴蓮品種包括金枕頭、青尼、干堯等，印尼榴蓮品種包括波哥、卡尼、帕特里夏、渡鳥、硅希賈烏等，馬來西亞榴蓮品種包括貓山王(D197)和蘇丹王(D24)等，越南榴蓮品種包括干堯、金枕、牛奶貓山等。

榴蓮行業發展現狀及市場分析

作為熱帶水果的榴蓮，要在終年高溫的氣候條件下才能生長良好。別看外表堅硬“兇悍”，榴蓮卻實在嬌弱，暴雨、強風、缺水等因素都會導致榴蓮幼苗夭折。生長早期的榴蓮還往往品質不佳，一般要到十年以上，榴蓮的品質才趨于穩定。泰國有上百年榴蓮種植歷史，榴蓮品種達200多個，是出口新鮮榴蓮最多的國家。

馬來西亞久負盛名的榴蓮品種則是“貓山王”，產量不多，從小樹苗到開花結果至少需要8年時間，每6畝地只能長3-5棵貓山王榴蓮樹。

與泰國對華出口的鮮榴蓮不同，馬來西亞出口的是開殼去核的冷凍榴蓮。這些榴蓮會在自然成熟落下的三小時內，經歷-60℃的急速冷凍。這讓榴蓮口感和風味得到保持的同時，也有效抑制了微生物繁殖。因此，門檻不低的種植成本和運輸成本，讓榴蓮的身價在一眾水果中脫穎而出。

今年的榴蓮價格為何“沒有最低只有更低”?大量進口是國內榴蓮價格接連下挫的主要原因。相關數據顯示，中國榴蓮進口量在過去20年間增長了約50倍，2023年榴蓮進口價值高達472.3億元。

據世界貿易組織2022年的統計，中國是世界上最大的榴蓮進口國和消費國，中國進口的榴蓮占全球榴蓮消費的82%。中國海關總署的數據顯示，2023年，中國進口142.6萬噸鮮榴蓮，增幅超七成。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國榴蓮行業發展分析與投資前景預測報告》顯示：

另一方面，榴蓮價格下跌與東南亞各國競相爭奪中國市場不無關系。2023年中國進口的鮮榴蓮有92.9萬噸來自泰國，49.3萬噸來自越南。

今年一季度由于持續干旱等不利條件，泰國榴蓮減產，越南榴蓮得以“錯峰”出口。一季度經中國最大陸路水果進出口口岸之一友誼關口岸進口的鮮榴蓮中，越南榴蓮3.5萬噸，同比增長37.4%;泰國榴蓮僅為1.3萬噸，同比減少63.5%。

據悉，今年6月份，海南等地的國產榴蓮也將大量成熟，屆時榴蓮價格或將繼續下探。數據顯示，目前，海南榴蓮的種植面積已經接近4萬畝，今年的產量將同比提升2-3倍，有望達到200噸左右。

國產榴蓮價格不菲，2023年試運營時代理商零售價在60元/斤—65元/斤，部分散戶種植的榴蓮價格甚至高達70元/斤—80元/斤。

隨著國產榴蓮規模化種植的推進，預計2024年國產榴蓮產量將超過250萬噸。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國榴蓮行業發展分析與投資前景預測報告》。