方蔓桃
近年來，河南省安陽市殷都區全力聚焦特色農業發展，通過統籌區域稟賦優勢，合理布局產業，制定《殷都區農業產業發展規劃》，加快推進農業產業興旺。
目前，櫻桃種植面積700余畝，種植櫻桃樹近3萬棵。2023年，中國櫻桃進出口貿易總量為35.12萬噸、進出口貿易總額為25.44億美元;其中，進口量為34.81萬噸、進口金額為25.36億美元，出口量為0.31萬噸、出口金額為0.08億美元。與2019年相比，全國櫻桃進出口貿易總量增長了15.35萬噸、增幅約為77.69%，進出口貿易總金額增長了11.33億美元、增幅約為80.26%，其中，進口量增長對全國櫻桃進出口貿易總量增長的貢獻率達99.91%。全國櫻桃凈進口量及貿易逆差快速增長，預計未來較長一段時間，國際貿易仍將是解決國內櫻桃消費需求的主要途徑。
據中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國櫻桃行業供需分析及發展前景研究報告》分析
以中國為例，櫻桃的進出口貿易總量和總額均呈現顯著增長。據數據顯示，2023年中國櫻桃進出口貿易總量達到35.12萬噸，進出口貿易總額為25.44億美元。其中，進口量占據絕大部分，而出口量相對較少。這表明中國消費者對櫻桃的需求旺盛，而國內生產可能無法滿足全部需求，因此需要大量進口。
2023年，中國從智利進口的櫻桃進口量及進口金額在全國櫻桃進口量及進口金額中所占的比重分別為96.05%、95.86%;中國從智利進口的櫻桃主要從南沙海關、洋山海關、臺州海關等口岸快速通關，中國從廣東、上海、浙江進口的櫻桃進口量在全國櫻桃進口量中所占的比重分別為61.30%、17.74%、7.63%。山東是中國最大的櫻桃產區，2023年，山東櫻桃出口量及出口金額在全國櫻桃出口量及出口金額中所占的比重分別為71.18%、72.23%;中國櫻桃出口主要銷往日本、俄羅斯以及保加利亞。
，少部分進口集中在6~8月份，其中，1月份為進口貿易高峰期;由于進口貿易伙伴的高度集中，中國櫻桃進口在月時間粒度上的分布也趨于進一步集中。中國櫻桃出口在月時間粒度上的分布較為分散，整體明顯側重于下半年，2023年，3季度櫻桃出口量在全年所占的比重明顯較高， 9月、11月、6月、7月的櫻桃出口量明顯高于其他月份;長期來看，近年來中國櫻桃出口在月時間粒度上的分布表現得更為分散。
從全球范圍來看，櫻桃產量在近十年間增長了30%以上，市場規模不斷擴大。櫻桃已經成為了一個重要的農產品市場，并在全球范圍內受到廣泛關注。
未來，櫻桃行業將不僅僅局限于新鮮櫻桃的銷售，還將進一步發展加工產品，如櫻桃醬、櫻桃果汁、櫻桃干等。這將進一步豐富櫻桃市場的產品線，滿足消費者的多樣化需求。同時，加工產品的開發也將增加櫻桃的附加值，提高櫻桃行業的整體利潤水平。
隨著對環境保護意識的提高，櫻桃行業將更加注重可持續發展。減少化肥和農藥的使用、促進有機櫻桃的種植以及對水資源的合理利用將成為行業發展的重要方向。此外，櫻桃種植技術的創新也將成為推動行業發展的重要動力。包括病蟲害防治、灌溉系統的改進和后期采摘技術的創新等方面，都將有助于提高櫻桃的產量和品質。
櫻桃市場競爭激烈，進口櫻桃和國內櫻桃各有優勢和劣勢。進口櫻桃口感和品質優勢明顯，但價格較高;國內櫻桃價格相對較低，但整體品質和口感有待提升。因此，品牌化將成為櫻桃行業的重要發展趨勢。通過品牌、包裝、宣傳等手段提升產品的附加值和競爭力，將成為櫻桃企業的重要戰略。
隨著電子商務的快速發展，越來越多的消費者選擇通過互聯網購買水果。櫻桃作為一個易于運輸和保存的水果，在互聯網銷售中具有一定的優勢。因此，櫻桃行業應積極拓展互聯網銷售渠道，提高產品的市場覆蓋率和競爭力。
綜上所述，櫻桃行業市場前景廣闊，但也面臨一些挑戰。要實現持續健康發展，櫻桃產業需要在各個環節進行精心管理和優化，同時注重可持續發展和技術創新。政府、企業和消費者等各方也需要共同努力，推動櫻桃產業的創新和發展。
欲了解更多關于櫻桃行業的市場數據及未來投資前景規劃，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國櫻桃行業供需分析及發展前景研究報告》。
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