2024年水果行業深度分析及投資價值研究咨詢 甜瓜價格近乎腰斬

隨著時令水果的陸續上市，全國水果市場的價格確實出現了下降趨勢。特別是在北京新發地農產品批發市場，水果商戶表示山東、河北、江蘇等地的甜瓜和西瓜近期大量上市，價格因此顯著下降。具體來說，甜瓜的價格從上個月的大約4元一斤降至現在的2.3元至2.4元一斤，降幅相當明顯。

這一價格變動主要受到時令水果大量上市的影響。隨著西瓜種植區域和產量的繼續擴大，北方主產區大棚、拱棚西瓜大量上市，預計后期西瓜價格還將繼續下降。同時，從全國水果市場來看，4月份以來，芒果、菠蘿、西瓜、甜瓜、櫻桃等時令鮮果上市量增加，同時蘋果、梨、柑橘等大宗水果清庫存力度加大，水果市場總體供給充足，價格持平略降。

因此，預計后期水果消費將以時令水果為主，價格將呈現季節性小幅下跌趨勢。消費者可以享受到更多優質、價格合理的時令水果。同時，這也為水果種植戶和銷售商提供了新的市場機遇和挑戰。

據中研普華產業院研究報告《2023-2028年水果行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》分析

水果市場發展現狀

當前水果市場的發展現狀呈現出以下幾個顯著特點：

市場需求穩步增長，創業空間大：隨著人們對健康生活的追求，水果消費呈現出多樣化和品質化的趨勢。國內外市場的不斷擴大為水果行業帶來了持續增長的市場需求，為創業者提供了廣闊的市場空間和機遇。無論是開設水果店、線上水果銷售平臺，還是進行水果深加工，都有著巨大的發展潛力。

行業創新不斷涌現，創業模式多樣：在水果行業中，創新是推動發展的關鍵因素之一。新技術、新產品和新渠道的引入為水果行業注入了新的活力。通過引進新技術、開發新產品、拓展新渠道等方式，創業者可以在激烈的市場競爭中脫穎而出。

政策扶持力度加大，創業環境優化：政府對于水果行業的發展給予了高度重視和大力支持。通過出臺一系列扶持政策，如稅收優惠、資金補貼等，降低創業者的創業成本。同時，加強行業監管和標準化建設，提升水果行業的整體水平和競爭力，為創業者提供了良好的創業環境和政策支持。

品牌建設成為關鍵，品質與服務并重：在激烈的市場競爭中，品牌建設成為水果行業發展的重要支撐。注重品質和服務的品牌將更受消費者青睞，有助于提升創業者的市場競爭力和盈利能力。

消費者對水果的偏好各不相同，市場細分明顯：不同的消費者對于水果的偏好和需求各不相同，因此水果市場逐漸形成了不同的細分市場。例如，一些消費者更注重水果的口感和品質，愿意支付更高的價格購買高端水果;而一些消費者則更注重水果的價格和性價比，對于價格較為敏感的水果品種更為青睞。

線上銷售渠道成為重要趨勢：隨著電子商務的發展，線上銷售渠道在水果市場中越來越重要。通過建立一個易于使用的網上商城，提供在線訂購和快速配送服務，可以滿足快節奏生活中消費者的需求。此外，與在線食品配送平臺合作，擴大銷售渠道，也是水果行業發展的重要趨勢之一。

總的來說，水果市場發展前景廣闊，但也面臨著一些挑戰和困難。創業者需要綜合考慮市場需求、產品創新、政策支持、品牌建設、市場細分和線上銷售等多個方面，制定合適的市場策略，以抓住市場機遇并實現可持續發展。

水果市場發展前景

水果市場的發展前景看起來相當樂觀，這主要基于幾個關鍵因素：

市場需求持續增長：隨著人們生活水平的提高，健康飲食的觀念逐漸深入人心。水果因其豐富的營養價值和天然健康的特性，受到了越來越多消費者的青睞。從家庭日常消費到節日慶典，從個人健康到禮品贈送，水果都有著不可替代的地位。因此，預計未來水果市場的需求將會持續增長。

進口水果市場潛力大：隨著我國經濟的快速發展和人民生活水平的提高，消費者對品質更高、種類更多樣的水果有了更高的需求。進口水果在品質、口感、品種等方面具有優勢，能夠滿足消費者對高品質水果的需求。因此，進口水果市場具有巨大的發展潛力。

水果加工產業發展迅速：隨著科技的進步和種植技術的提高，越來越多的新品種、新型號的水果被引種、培育出來。同時，水果加工技術也不斷提高，使得水果制品越來越多樣化。例如，水果干、果脯、果醬等加工品種，豐富了消費者對水果產品的選擇。水果加工產業的發展將進一步提升水果市場的整體規模。

線上線下融合銷售模式興起：隨著互聯網的發展，線上購物成為了人們生活的一部分。水果行業也不例外，越來越多的水果商家選擇通過網絡銷售水果。線上線下融合的銷售模式有助于提高水果市場的覆蓋率和銷售額。同時，社交媒體的興起也為水果銷售提供了新的渠道和機會。

政策扶持力度加大：政府對于水果行業的發展給予了高度重視和大力支持。通過出臺一系列扶持政策，如稅收優惠、資金補貼等，降低創業者的創業成本。同時，加強行業監管和標準化建設，提升水果行業的整體水平和競爭力。

然而，水果市場的發展也面臨著一些挑戰和困難。例如，市場競爭激烈、價格波動大、運輸成本高等問題都需要解決。因此，水果企業需要不斷創新和改進，提高產品質量和服務水平，加強品牌建設和市場營銷，以應對市場挑戰并實現可持續發展。

總的來說，水果市場具有廣闊的發展前景和潛力。隨著消費者需求的不斷增長和市場環境的變化，水果企業需要緊跟時代潮流和市場趨勢，不斷創新和改進，以實現可持續發展。

隨著我國人均消費支出的增加、飲食消費升級和居民健康意識的提升，使得消費者對水果的需求日益增加。同時，得益于供應鏈的發展和冷鏈倉儲物流技術的升級、互聯網及電子商務高速發展，水果的配送時效提升，水果損耗率降低，消費者可以及時享受到新鮮高品質水果。

此外，伴隨水果零售商業模式趨于多樣化，給消費者提供了更便利的購物體驗和更多的選擇，推動了我國水果零售行業的發展。

根據弗若斯特沙利文數據分析，按零售總額計，中國水果零售市場的市場規模已由2016年的人民幣8273億元增至2021年的人民幣12290億元，到2026年，我國水果零售市場的市場規模預計將進一步增加至人民幣17752億元。我國水果消費持續增加，進口水果貿易十分活躍。

水果行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析水果未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘水果行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

欲了解更多關于水果行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年水果行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》。