吳澳燕
電水壺是一種利用電熱管底盤加熱的燒水工具，其工作原理是電熱水壺接通電源5分鐘左右后，水蒸汽使蒸汽感溫元件的雙金屬片變形，頂開電源開關觸點斷開電源。如果蒸汽開關失效，壺內的水會一直燒下去，直到水被燒干，發熱元件溫度急劇上升，位于發熱盤底部的有兩個雙金屬片，會因為熱傳導作用溫度急劇上升，膨脹變形，斷開電源。
電水壺具有多種優點，如發熱快、熱效率高、使用壽命長、保溫性能好等。市面上的電水壺種類繁多，價格從幾十元到幾百元不等，功能也有所不同。例如，有些電水壺具有保溫功能，可以在燒開水后保持一定的溫度;有些電水壺具有除氯功能，可以去除水中的氯氣，使水更加健康;還有一些電水壺采用智能設計，具有定時、溫度調節等功能，方便用戶根據需求進行使用。
根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國電水壺市場深度調查研究報告》顯示：
現代電水壺不僅注重實用性，還追求美觀和時尚。同時，環保和節能也成為消費者選擇電水壺的重要考慮因素，因此，一些采用環保材質和節能技術的電水壺產品受到市場的青睞。
2023年國內家電零售市場規模達到8,498億元，同比增長3.6%。分品類來看，不同家電品類發展走向不斷分化，例如空、冰、洗以及廚房大家電等產品因普及率相對較高，在更新換代需求主導下普遍呈現產品結構升級的態勢;而以洗碗機、嵌入式微蒸烤、清潔電器、凈水器等為代表的品類則還處于滲透率不斷提升過程中。
電水壺行業近年來呈現出積極向好的發展態勢。隨著消費者生活品質的提升和對便捷、高效生活的追求，電水壺的需求日益旺盛，市場規模不斷擴大。根據奧維云網數據，2023年國內廚房小家電整體零售額549.3億元，同比下降9.6%，盡管廚房小家電品類整體處在下降通道，但豆漿機、電蒸鍋、咖啡機的零售額同比提升顯著，分別達到18.8%、17.5%、13.0%，而且對于核心剛需大單品如電飯煲、電壓力鍋等品類，因消費需求向品質化遞增，行業均價也明顯提升，同時隨著“單身經濟”和“銀發經濟”進一步發展，也帶來小容量單品和適老化設計的產品需求。
伴隨新消費需求升級，以及用戶對品質生活追求，眾多企業專注于產品的創新、優化。其中，最為明顯的是功能升級，從顏值、材質、容量，到多檔調溫、保溫恒溫、智能操作等功能創新，以迎合更多的市場發展需求。
此外，隨著人們對健康生活的關注度不斷提高，電水壺行業也開始關注產品的健康屬性。例如，一些品牌開始采用食品級不銹鋼材質，確保產品的安全性和衛生性。同時，一些產品還增加了水質檢測和凈化功能，為消費者提供更加健康、純凈的飲用水。
在 2024年的政策層面將集中關注綠色、智能、適老家電，引導地方財政和家電企業推出更多實際補貼政策，擴大綠色消費，不斷提升消費的“含綠量”。在環保意識日益增強的背景下，電水壺行業也開始注重產品的環保屬性。一些品牌開始采用環保材質和生產工藝，減少對環境的影響。同時，一些產品還加入了節能功能，降低能源消耗，符合綠色發展的理念。
在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。
本報告通過深入的調查、分析，投資者能夠充分把握行業目前所處的全球和國內宏觀經濟形勢，具體分析該產品所在的細分市場，對電水壺行業總體市場的供求趨勢及行業前景做出判斷;明確目標市場、分析競爭對手，了解市場定位，把握市場特征，發掘價格規律，創新營銷手段，提出電水壺行業市場進入和市場開拓策略，對行業未來發展提出可行性建議。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國電水壺市場深度調查研究報告》。
研究院服務號
中研網訂閱號